prawdopodobnie nie spotka mężczyznę, który nie kocha risotto - naprawdę dumny z wielu kuchni narodowych.Przy okazji, Wschód jest rzadko zdarza się znaleźć kobieta przygotowuje danie.Są zaangażowani ludzi, którzy są prawdziwi koneserzy kulinarnych subtelności.Już w X wieku został wprowadzony na głównych świąt.Istotnym składnikiem jest ryż.Inne różne.Tu dzisiaj, my, jako opcja, zastanowić się, jak gotować risotto z indyka i warzyw na kilka sposobów.
przepis pilaw i korzystać z indyka
Dziś proponujemy Państwu przepis na eleganckiej pilaw, która okazuje się nie tylko smaczne, ale także ze względu na doskonałe połączenie aromatycznych przypraw, takich jak kolendra, cynamon, kminek i kardamonu.Dodaj do nich bukiet aromatów soczystego indyka przetargu i ryżu, wzbogacony o smaku orzechów, priplyusuem sosem żurawinowym - i uzyskać wspaniały kompozycje smakowe.Na szczycie tego mięsa indyczego jest niezwykle przydatna i jest zalecane przez lekarzy do żywności dietetycznej.Aby przygotować pyszne pilaw z indyka i warzyw, musimy spróbować - Oliwa z oliwek, jedna cebula, jeden ząbek czosnku, cztery strąki kardamonu, łyżeczka kminku ziemi, jeden kij cynamon, sto gramów mieszanki dzikiego i brązowego ryżu, 300ml bulionu warzyw 300 g mięsa indyczego, garść orzechów, jeden pęczek zielonej kolendry, do smaku - zmielony czarny pieprz i sól do karmienia - sos żurawinowy.
pilaw Gotowanie
A teraz oferują sobie pilaw recepta z indyka, krok po kroku:
- wyprane mięso indycze, osuszono, pokroić na małe kawałki.
- Umieść na piecu głęboką patelnię wlać oliwę, rozgrzać i umieścić go w Turcji.Smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor, doprawić solą i pieprzem.Przesuwamy
- smażone mięso na talerzu.
- czyści, umyć i drobno posiekać cebulę, czosnek, oczyścić, kopalni i naciśnij z nożem, a następnie drobno drobno shinkuem.
- Otwartych strąki kardamonu, nasion i wybrać zakochanej w moździerzu.
- myte w wodzie kilka razy rys.Mamy mielenia orzechów.
- ponownie na szalce ognia, wlać olej, rozgrzać i wlać czosnek i cebulę, smażyć aż cebula będzie miękka, dodać indyka, trochę rozgrzać i wlać bulion, a następnie zmniejszyć do małego pożaru wrzenia.
- Dodaj kminek, cynamon kij, kardamon, sól do smaku i dobrze wymieszać.
- Pilaw gotować na wolnym ogniu, aż gotowanego ryżu.
- międzyczasie ugotować kolendrę - myje się, suszy i kruszyć.
- Kiedy danie jest gotowe, wyjąć z pieca, rozłożonych na talerze, posypać ziołami i orzechy służyć pilaw z indyka i warzyw na stole z sosem żurawinowym.
Innym ciekawym pilaw przepis - w kotle
Oto przepis posiłków dietetycznych.Nawiasem mówiąc, będziemy publikować niektóre dane na ten temat.Pilaw z indyka: kalorii - 416, 5 kcal, węglowodany - 235, 7 g tłuszczu - 9,9 g białka - 69,9 gramów.Obliczenie jest przedstawione w jednej porcji o masie 236,7 g.Brane pod uwagę ciężar składników, a nie gotowego dania.Diety uważa się, z tego powodu, że w przeciwieństwie do baraniny, mięsa indyka jest absolutnie nie tłuszczu.Ale składniki do czterech porcji potrzebujemy następujące: pierś indyka - 0,5 kg, jedną dużą cebulę, marchew - dwie części, jedną filiżankę ryżu, przyprawy - kminek, papryka, czosnek (trzy ząbki na surowo), olej roślinny, sól.A teraz powiedz mi, jak gotować pilaw z indyka w tym przepisie.
proces gotowania pilaw
proponowanego przepisu krok po kroku:
- Wyślij czajnik na kuchence, włącz najsilniejszy ogień.
- długo jak kawałek płyty jest ogrzewany, przygotowujemy mięso: dobrze wyprane i pokroić na małe kawałki.
- Wyczyść cebula, umyć i pokroić w krążki lub pół pierścieni.
- Czajnik wlać olej roślinny o około dwa centymetry, poczekaj, aż pojawi się dym, i bardzo ostrożnie, aby nie dostanie wrzącym olejem, ułożyć nasze mięso i usmażyć.
- a następnie włożyć cebulę mięsa, nieco zmniejszyć ogień i smażyć razem.
- szybko pokroić w paski umyte i obrane marchewki, i to jest również - w kotle.
- Po marchwi obmyaknet, śpi przyprawy: łyżeczka kminku niekompletne i pieprzu - według własnych upodobań i soli.Teraz wszystko wymieszać i smażyć na pięć minut.
- przyszła kolej na ryżu.Umyć i wlać go do kotła.Wypełnij szczyt z ciepłą wodą i pół centymetrów powyżej poziomu zbóż.Bates ogień, zamknąć kocioł pokrywy.
- Po 15 minutach, do wbudowania w ryżu brązowym czosnku, powrót pokrywę i zmniejszyć ogień.Pół godziny - i danie jest gotowe.
pilaw przepis w multivarka
Multivarki Wiele wyposażone są w programie mające na celu przygotowanie pilaw.Ale to nie znaczy, że naczynie do gotowania jest proste - naciśnij przycisk i dostał doskonałe risotto.Potrzebuje dokładnego obliczenia składników nie przyklejają się do zbóż, jak dzieje się w jednej wielkiej bryły.W związku z tym, należy ustawić Multivarki obejmuje miarki.Sam przepis na jak gotować pilaw z indyka w multivarka nie różni się od standardu, ale dobrą pozwoli Ci zaoszczędzić czas spędzony przy kuchence.Tak więc, musimy: 300-400 gramów mięsa, jedną filiżankę (od Multivarki) parboiled długoziarnisty, ten sam - Sok pomidorowy i wodę, dwie marchewki, dwie cebule, trzy łyżki adzhika, masła, łyżeczka przyprawa do pilaw, pięć ząbkówczosnek, koper i zielone cebule pióra, olej roślinny / oliwy z oliwek i sól.
proces gotowania pilaw w multivarka
GoTV pilaw z indyka w multivarka receptury oferują również krok po kroku:
- Wyczyść cebulę pokroić w kawałki i średnich.
- pocierać startą marchewkę.
- Pierś z indyka pokroić w kostkę, jeśli mięso na kości, to nie dotykać.
- Wypełnij trochę oleju roślinnego w garnku, który przygotuje pilaw i ustaw multivarku trybu smażenia lub pieczenia.
- Marchew i cebulę podsmażyć na dziesięć minut z otwartą pokrywą.
- umieścić w garnku mięso i smażyć przez kolejne 10-15 minut.
- Wlać sok pomidorowy z kawałkami pomidorów i Adżika, cały wrzenia mieszaniny przez kolejne 20 minut bez zmiany programu.Następnie wyłącz multivarku.
- Wash ryż i umieścić w naszej mocy, dodać ząbki czosnku z skórki, posypać ziołami, przypraw i dodać trochę soli.
- nadszedł czas, aby wlać wrzącą wodę, ryż z mięsem i warzywami.
- Zmiana programu "Pilaf" lub "Rysunek" i robić swoje.
- Po wywołaniu alarmu otwarcia pokrywy, wymieszać i dodać do masy kawałek masła.Pokrywa
- zamyka i "podgrzewany" rezerwowe więcej minut w 20.
pilaw z indyka i warzyw jest gotowy, wyjąć czosnek, wymieszać, rozprzestrzenił się na płyty i służyć.
złociste i chrupiące risotto z indyka
Składniki przepisu: 400 g piersi z indyka, pół szklanki parze ryżu, jedna duża marchew, jedna duża cebula, trzy szklanki wody, olej słonecznikowy, i smaku - sól przyprawy, ziół i czosnku.Przygotuj ten pilaw z indyka na patelni.Pokroić pierś indyka na małe kawałki, wlać olej na patelni, włożyć mięso drobno kroimy cebulę i wysłać ten sam kierunek.Trzy na grubej tarce i marchewki - do mięsa.Wszystko razem gotować na wolnym ogniu na złoty kolor.Wlać czystą wodę i gotować, dodać przyprawy, zioła, sól.Następnie wlać ryż.Gotować na wolnym ogniu 25-30 minut, bez pokrywy, a następnie kolejne 10 minut, zamknąć pokrywę.Wszystkie nasze pilaw jest gotowy, można wlać w naczyniu i służyć przy stole.
Bon appetit!
