znaczna część flory strefy umiarkowanej i tropikalnej, aby rośliny strączkowe.Jest to dość duża rodzina roślin kwiatowych, które obejmuje około 700 rodzajów i co najmniej 17 tysięcy gatunków.Składa się z trzech podrodzin: caesalpinioideae, mimozy i faktycznie rośliny strączkowe (motyl).Winorośl to i traw, krzewów i krzewy, drzewa.A szerokość spreadu zajmują drugie miejsce po zbożach.
Liście tych roślin są przeważnie regularne i złożone: dłoniasty, pierzaste i Ternate, głównie z przylistkami.Ich kwiaty są najczęściej biseksualna, nienormalne i rozwijać się w kwiatostanach.Nasiona roślin strączkowych mają bezpośredni i znaczący zarazek, w większości bez bielma.Ale owoc z nich - oczywiście, Bob.Rodzina roślin strączkowych są doskonale przystosowane do różnych warunków środowiskowych.Kultury te są sredoobrazovatelyami wiele zbiorowisk roślinnych.
A największym podrodziny roślin strączkowych są motyl.Obejmuje różne kultury, paszowego, ozdobnych i roślin leczniczych.Każdy wie, rośliny strączkowe, takie jak fasola, groch lub soja to samo.Te rośliny jednoroczne, rozwijać je w obroty warzyw uprawnych.Są one bogate w witaminy, białka, węglowodany, sole mineralne, fosforu, potasu, magnezu i wapnia.A dla spożywczych nadaje się dojrzałe i niedojrzałe nasiona fasoli, a także młodych jajnikach owoców lub pod łopatkami typu.Jednak mogą one być spożywane świeże lub w puszkach.
na przykład fasola, członek rodziny motylkowatych, ponad 200 gatunków.20 z nich uprawianych zbóż.Wszystkie te typy podzielone na grupy pod względem geograficznym.Grupa Azji obejmuje drobnych nasionach gatunków roślin strączkowych (fasoli kątowe, złoty).Druga grupa obejmuje amerykańskie poglądy krupnosemennye.To wiele Kwitnące fasola, kolczasty, wspólny, i tym podobne.
ziaren soi również rodziny.Obecnie wszystkie kraje rozwinięte rozważają go za jednego z najbardziej obiecujących upraw 21 wieku.I jest obecnie uprawiana w prawie wszystkich kontynentach.Generowane w krajach azjatyckich, głównie soi sami i wykorzystanie.Cóż, USA stawia na światowym rynku, większość z tych ziaren.W Rosji też rozwija produkcję przemysłową tej uprawy.I jego główne uprawy są skoncentrowane w regionie Amur i Terytorium Krasnodar.
Soja jest bardzo cenny i unikalny produkt spożywczy.Zawiera 45% białek, 23% oleju, a także cukier, karoten, mineralne i pektyny.Dodatkowo, całe soja jest witaminy źródłem, B, P, PP, E, K i C. Białko zawarte w tych ziaren 14 razy więcej niż w mięsie kurczaka, 3,5 razy więcej niż wołowina.Raz białek są dobrze absorbowane przez organizm, ponieważ są one rozpuszczalne w wodzie.Zawartość aminokwasów w ich optymalna, gdyż przedostają się do organizmu bez cholesterolu.Olej sojowy zawiera wiele nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są łatwo trawione i ochrony organizmu przed chorobą.
Nawet w motylkowatych rodziny zawiera wiele traw pastewnych, takich jak koniczyna.Roślina ta ma nie mniej niż 200 rodzajów.I jeden z nich - hybryda koniczyny.On jest nie tylko paszy, ale również dobry roślin miód, i roślin leczniczych.Naziemnej części koniczyny, pokroić w okresie kwitnienia, uzdrowiciele stosowany jako lekarstwo na zapalenie oskrzeli, ból gardła i anginy.Ponadto, tradycyjnych uzdrowicieli są powszechnie wykorzystywane do własnych celów czerwonej koniczyny.Świeży sok z tej rośliny przemywa się alergii oczu, a jego pokruszone liście stosuje się ropiejące rany, wrzody, i spalił skórę.Ponadto, tradycyjna medycyna i inne zastosowania tej rośliny.
rodzina roślin strączkowych zawiera również roślin przemysłowych, takich jak Sunn.Jest to rodzaj roślin, które obejmuje wieloletnich i rocznych traw i krzaków i krzewów.I tego rodzaju obejmuje ponad 500 gatunków, które rosną głównie w klimatach tropikalnych i subtropikalnych.Na przykład, Sunn Sitnikov wiedzieć, że nawet w nazwach takich jak konopie indyjskie konopie indyjskie.Od tej starożytnej kultury lin przędzenia, liny, juta, sieci rybackie i żagle.Ponadto, jest on stosowany do produkcji papierów specjalnych.
