glicerolu lub propanotriol według międzynarodowej nomenklatury 1,2,3 - to skomplikowana kwestia, która odnosi się do alkoholu wielowodorotlenowego a dokładnie to triwodorotlenowe alkohol, jak3 ma grupę hydroksylową, - OH.Gliceryny i podobne własności chemiczne, które zawiera jedno wodorotlenowego alkoholu, ale właściwości kwasowe są bardziej widoczne z uwagi na to, że coraz hydroksylowe, wzajemnie na siebie wpływają.
Gliceryna jako alkoholami z jedną grupą hydroksylową, jest dobrze rozpuszczalna w wodzie.Można powiedzieć, reakcję również jakościowy glicerol, ponieważ rozpuszcza się w wodzie, praktycznie w dowolnym stosunku.Ta właściwość jest używana w produkcji zapobiegających zamarzaniu - płynów, które nie zamarzają i chłodzi silniki lotnicze i maszyn.
gliceryna reakcji z nadmanganianem potasu.Ta jakościowa reakcja gliceryny, który jest również nazywany wulkan Scheele.Do jego realizacji nie jest konieczne, aby proszek nadmanganian potasu, który wlewa się w postaci preparatów z wgłębieniem w misce porcelany, dodać 1-2 krople bezwodnej gliceryny.W ciągu kilku minut, po czym mieszaninę zapala się samorzutnie fioletowego płomienia.Podczas reakcji, znaczna ilość ciepła, a gorące cząstki rozpraszają produktów reakcji i pary wodnej.Ta reakcja utleniania-redukcji.
gliceryna jest higroskopijna, tjJest on w stanie utrzymać wilgotność.To jest w tym miejscu w oparciu o następujący jakościowej reakcji gliceryny.Jest to wykonywane w dygestorium.Do jego realizacji w czystej, suchej probówki wlać około 1 cm3 wodoru kryształ siarczanu potasu (KHSO4).Dodanie 1-2 kropli gliceryny, a następnie ogrzewania, aż ostrym zapachu.Wodorosiarczan potasu działa tu jako substancję vodopoglaschayuschee który zaczyna wykazywać po podgrzaniu.Glicerynę, tracąc wodę przekształca się do nienasyconego związku - akroleiny, która ma ostry zapach.Równaniem reakcji: S3N5 (OH) 3 - H2C = CH-CHO + 2 H2O.
reakcji gliceryny z wodorotlenkiem miedzi jest jakość i służy do wyznaczenia nie tylko glicerynę, ale również inne poliole.W celu przeprowadzenia jego początku należy przygotować świeży roztwór wodorotlenku miedzi (II).W tym celu, siarczan miedzi, wodorotlenek sodu i wodorotlenek miedzi, otrzymujemy (II), który tworzy niebieskie osadu.Osad dodano do probówki kilka kropli gliceryny i zauważyć, że osad zniknął, a roztwór preobrel niebieski.Tworzą kompleks o nazwie Glycerate alkoksyd lub miedzi.Jakościowe reakcji z wodorotlenkiem glicerolu, miedzi (II) jest stosowany, gdy glicerol czysty lub w wodnym rastvre.W przypadku takich reakcji, w którym glicerol jest nieczyste, konieczne jest przeprowadzenie wstępnego czyszczenia z nich.
Jakościowa reakcja gliceryny, aby pomóc wykryć w każdym środowisku.Jest on powszechnie stosowany do określania glicerolu w żywności, kosmetyków, perfum, medycynie i środka zapobiegającego zamarzaniu.
