Pies, soczysty, miękki, te, które są znane jako czerwona budka - najlepszy wystrój każdego gościnnym stole.Co zrobić, po prostu nie je!Przewijanie może być nieskończony.Zatrzymujemy się na dość rzadką formą napełniania berry - znany czeremchy, że kwitnie do chłodzenia i smak, który, cierpki i słodki z nutą goryczy, tak przyjemne.
dżem pie czeremcha najbardziej elementarnych
czeremchy nadzieniem z różnych rodzajów pieczywa - Jam.Jest to gotowy produkt, który tylko bagaż w cieście i wstawić do piekarnika.Jak to jest, aby przygotować się na przyszłość?Zebrane owoce są wyprowadzane z rąk, sortowane, a następnie na miękkość Blanch we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty.W tej samej wodzie mogą być gotowane i dżem, syrop z których otrzymał doskonałe wypełnienie wiśni.Spożywanie takich produktów: za każdy kilogram owoców jest wymagane nie mniej niż 1,3-1,5 kg cukru i 600 g wody.Wlać gorący syrop jagody, niech dżem zagotować ponownie, a następnie trzymać na małym ogniu, mieszając i usuwając pianę, aż deser jest gotowy.Dla przyszłości czeremchy napełniania pieczenia okazało smaczniejsze po ugotowaniu można dodać jagody kilka gramów kwasu cytrynowego.Gdy syrop osiągnie pożądaną grubość i "łapie" i nie rozprzestrzeniają się, aby przesuwać przedmiot obrabiany do wysterylizowanych słoików i zwijać.Kolejna wskazówka: jak to nie jest tylko dżem, czyli wypełnienie czereśni na naleśniki, ciasta, ciasteczka, a potem na końcu umieścić jagody w misce z odrobiną cukru waniliowego.W ten sposób miał ten deser będzie zapach pieczenia!
Przydatne wskazówki
Jeśli farszu czeremchy ciasto w formie jam się wodnisty, możesz to zrobić.Po pierwsze, umieścić zawartość słoików na durszlak ustawionej na garnku z tym.Syrop jest odprowadzana i jagód można bezpiecznie umieścić w cieście.Po drugie, nie ma innego sposobu, jak zrobić farsz z słodsza czeremchy i smaczniejsze.Jagody przetrzeć przez sito i dodać do nich ser puree z domkami.Twaróg lub bat-ptak z syropem wiśniowym.Masa powietrza jest bardzo przyjemna w smaku.Jeśli wydaje się nie słodkie, z odrobiną cukru, dodać chłostę.
Wiśnie suszone
pyszne, zachowując wszystkie witaminy i użyteczne właściwości, uważa się, farsz ciasto czeremchy, wykonane z suszonych owoców.Od czego zacząć w tym przypadku?Oczywiście, z samych owoców.To prawda, można kupić w sklepie z torby jagody.Jednak, co dzieje się z jego własnymi rękami, oczywiście, smaczne i wysokiej jakości.Zbierane, przeniósł się i przemywa czeremcha położyć na warstwie nie grubszej niż pieczenia suchych i 2 cm w kilku etapach w piekarniku rozgrzanym do + 50-60 stopni.Od czasu do czasu konieczne jest, aby obracać.Gdy smorschatsya jagody w ich fałdach będą napadać kryształy cukru, a oni nabyć tart-słodki smak, niech cool, ssypte w papierowych torebkach i przechowywać w miejscu niedostępnym dla wilgoci.Z tych owoców jest bardzo nietypowy i wypełnienie z gruntu wiśni.Ale o tym poniżej.Jak korzystać suszone?W przybliżeniu takie same jak rodzynek!E. Jeśli chcesz dodać jagody do każdego naczynia po prostu zaparte pewną ich liczbę w gorącej wodzie.Prunus pęcznieje.To jest możliwe, aby szlifować samego sera.Lub dodania nadzieniem owocowym.
Prunus ziemi gruntu
czeremchy napełniania - to produkt dość skomplikowane, zwłaszcza w jego produkcji.Podczas gdy w Rosji od niepamiętnych czasów, jest ona wykorzystywana do różnego rodzaju wypieków.Aby uzyskać wypełnienie jest konieczne szlifowanie suszone jagody w młynku do kawy z kości na proszek.Okazuje się tzw mąkę czeremchy.Może on być wprowadzony do ciasta, mieszanie w zwykły pszenicy.I można zrobić farsz suflet.W tym celu, 100 g mąki, wlać taką samą ilość gorącego mleka, gotować przez minutę lub dwie i ostudzić, teraźniejszość puchnąć.Dodaj cukier do smaku, dysk jajko, umieścić 150 g masy twarogu, pokonać z mieszadłem lub trzepaczką wszystkich.Takie wypełnienie do tarty z ciasta ciastek.
napełniania ze świeżych jagód
Oto kolejny przydatny recepty, choć nieco czasochłonne.Zebrane jagody, przygotować się do przetworzenia.Kilka razy, aby przewinąć je w maszynce do mięsa (nie mniej niż 4, to jest dobre do mielenia kości) i wlać cukru.Weź produkt w ilości około 1 do 2 m. E. Dla każdego 1 kg jagód 2 kilogramów cukru.Dla smaku można dodać trochę cytryny bielony.
