Według oficjalnych danych, Chiny pod koniec 20 wieku, miał około 95 milionów hektarów ziemi uprawnej.Często z jednej strefy do obróbki przez dwa lata, trzy albo więcej usuniętych rośliny i wzdłuż Jangcy rocznie dwa zbiory.W obszarach południowych Chinach w wielu dziedzinach zebranych plonów w roku trzech głównych upraw oraz do pięciu zbiorów warzyw.Rolnictwa Chin powstała ze względu na jego rozległym terytorium i różnych warunków klimatycznych.Na terenie rośnie ponad 50 różnych upraw polowych, ponad 80 rodzajów warzyw i prawie 60 gatunków ogrodzie.
bydło, owce, konie i kozy produkowane w górach zachodnich regionach Chin, jak również na rozległych stepach Tybecie i Xinjiangu.W obszarze pustyni oazy arbuzów i Xinjiang uprawianych winogron.W zimnych północnych prowincjach Heilongjiang i Jilin produkowane wysoce zmechanizowane uprawy kukurydza, pszenica i soja.W północnych Chinach, gdzie doświadczenie chroniczne niedobory wody, odporne na suszę rośliny rosną, takich jak kukurydza, pszenica i proso.W gruntów uprawnych północnych Chin przynieść w roku dwa upraw zbóż, nasion oleistych i wyrobów tytoniowych.
Rolnictwo Chin składa się z najbardziej wydajne pod względem obszarów rolnych brutto produkcji: prowincja Syczuan, w dolnym biegu doliny rzeki Jangcy i subtropikalnych Guangdong.To jest norma, aby uzyskać kilka zbiorów rocznie, jest powszechnie stosowana do nawadniania i nawozów wykorzystanie.Syczuan, Hunan i Jiangsu są największymi producentami ryżu w kraju.W obszarach prowincji Guangxi i Guangdong uprawiać większość z trzciny cukrowej.Oraz w subtropikalnych regionach rolnictwa w Chinach produkuje głównie na eksport, pomarańcze, mandarynki, ananas i liczi.
Manpower w rolnictwie w Chinach gra prawie najważniejszą rolę.Ziemia w wyniku programu prywatyzacji został podzielony pomiędzy gminami rodzin i jej leczenie opiera się na umowie rodziny.Po pierwsze, ziemia została wynajęta przez 1-3 lat, ale potem wprowadziła system długotrwałej eksploatacji (50 lat lub więcej).Chiński rząd przeprowadził szereg poprawek do cen skupu zboża i mięsa, to był czynnik stymulujący, który pomógł znacznie zwiększyć produktywność.Pod koniec 20 wieku, rolnictwo w Chinach produkuje około 500 mln ton zboża, w tym 185 mln ton ryżu.Wśród roślin spożywczych na drugim miejscu pod względem wartości jest pszenica.Zbiór kukurydzy (100 mln ton), kraj zajmuje drugie miejsce po Stanach Zjednoczonych na świecie.
opisując różne rodzaje rolnictwa w Chinach, należy zauważyć, że kraj jest jednym z największych na świecie dostawca wielu rodzajów herbaty.Ponadto, uprawiane proso, owies, sorgo, żyto, gryka, warzywa korzeniowe - słodkie ziemniaki i ziemniaki, rośliny strączkowe - soja.Prominent wśród roślin przemysłowych należących bawełny.Pod jego uprawę przeznaczono 40% powierzchni zajmowanej przez rośliny przemysłowe.Wzrosła także len, konopie i juty.Tytoń jest zbierany w największych ilościach na całym świecie.Wśród wiodących olej sezamowy, arachidowy i słonecznika.Uprawianych buraków cukrowych i trzciny cukrowej.Od owocowych uprawianych ananasy, owoce cytrusowe, banany, jabłka, mango, gruszek i innych.Hodowla w Chinach wykorzystywane do podejmowania drugorzędne miejsce, ale teraz zaczęła się rozwijać w przyspieszonym tempie.Ponadto, w ciągu ostatnich 4000 lat w Chinach praktykowane jedwabnictwo.
Pomimo sukcesu rolnictwa Chin, to nie może poradzić sobie z dużym wzrostem liczby ludności.Eksperci przewidują, że w 21 wieku muszą być importowane zboże rocznie od 55 do 175 mln ton.