Jabłka - to jest naprawdę bezcenny dar natury.Wydaje się nijaki wyglądające owoce, i ile to dobrze odnosi się do ludzi.Dodatkowo do różnych smaków jabłek zawierają wiele witamin w celu utrzymania układu odpornościowego.A co przestrzeń do stworzenia arcydzieła są otwierane w kuchni!
Co gotować jabłka
w wielu kuchni do gotowania różnych potraw z wykorzystaniem tego owocu.Wydaje się, że jest taka sekcja w kuchni, gdzie nie będzie sensu dla jabłka, czy to produkcja wina lub nadzienie do mięsa.Ale największą popularność otrzymał w branży cukierniczej.Baza wypełnień pie, suflet, jam - jest to najmniejsza lista dań, które jabłka Udekoruj swój smak.
A warto zauważyć, że w celu przygotowania pyszny deser, czasem wystarczy użyć tej krasnoboky owoce.Przykładem tego jest dżem z jabłek z cynamonem.Każda rodzina ma swój własny przepis na korporacyjnych oraz małych usprawnień, które pozwalają gotować najsmaczniejsze w leczeniu świecie jabłkowego.Takie recepty i zostaną omówione w przyszłości.
podstawowy przepis
Aby stworzyć arcydzieło - dżem z jabłek z cynamonem, musimy takie produkty: jabłka
- (lepiej jeśli są kwaśne) - 1 kg;
- cukru - 3 szklanki;
- wody - 100 ml;
- cynamonu - 1-2 kije.
Gdzie zacząć gotowanie dżemu z jabłek z cynamonem?Krok po kroku przepis pomoże Ci przygotować się proste, ale bardzo smaczne danie.
- Przede wszystkim, jabłka należy starannie przemyto i wysuszono.Jeśli tam są defekty na owoce, należy go usunąć.
- posiekane plasterki jabłka lub kostek, jak chcesz.Wyczyść je nie jest konieczne.
- Umieść cięcia w misce, która będzie nadal gotować dżem, i wypełnić go z cukrem, wrzucić laskę cynamonu.Teraz, czterdzieści minut można odpocząć, a tymczasem zaczynają się jabłka sok.
- Nadszedł czas, aby umieścić naczynia na małym ogniu.Z jakiego jabłek używania będzie zależał od wielu dedykowanych soku.Jeśli myślałeś, że jest zbyt niski, dolać wody, tak długo, jak zacięcie nie jest spalony.
- Gdy cukier się całkowicie rozpuści, zrobić dżem z jabłek z cynamonem będzie miał na dużym ogniu.
- Gotowość zależy od wyglądu jabłkami i syropem ciągliwości.Jeśli plastry są miękkie i półprzezroczyste i sok nie ścieka ze ścianek naczynia, tak jam jest gotowy.
- 're jeszcze gorący wlać do wysterylizowanych słoików i zwinąć ciasno.
To wszystko dżem z jabłek cynamonu gotowe!
kilka porad
Każda osoba ma swój własny gust i preferencje w żywności, w związku z tym nie jest możliwe, aby dać instrukcje rygorystyczne przepisy.Oczywiście, istnieją pewne zasady, jak gdzie indziej, ale ostateczny wybór składników, każdy zastrzega kucharz.Dżem z jabłek z cynamonem, z których receptura została zaproponowana może być trochę uzupełnieniem, a więc nieco zmienić smak potrawy:
- z kawałkami owoców nie tracą kształtu, wybierz solidne kwaśnych odmian jabłek;
- nie tylko można dodać cynamon, imbir i korzeń.Aby to zrobić, pokroić na kawałki, które potem, gdy zacięcie jest gotowane, to będzie wygodne wyciągnąć;
- niektórzy wolą dodać dżem i cynamonem jabłka brandy lub rumu.Tutaj, oczywiście, to wszystko zależy od gustu.
Kolejny przepis
Jeżeli przepis na pyszne domowej roboty dżem z jabłek z cynamonem można wydawało się nieco nudne, oferują do drobnych zmian i dodać orzechy włoskie.
W rezultacie, musimy:
- jabłka - 1 kg;Orzechy
- obrane - 1 szklanka;
- cukru - 300 g;
- cynamonu - kilka kije;
- rozdrobnione paski skórkę z cytryny - 2 łyżki
Aby zacząć gotować dżem jabłek z cynamonem.Przepis jest bardzo proste, ale wynik nie cierpi.
- proces przygotowawczy, takich jak w głównym przepisie: oraz moje jabłka, pokroić na kawałki o jednakowej wielkości i wypełnić z cukrem.To również wrzucić laski skórkę.
- Aby jabłek szybko się wchłania cukru, wlać do garnka z wodą i umieścić gotować na małym ogniu, przez 2-3 minut jest wystarczające, a następnie wyłączyć.
- raz drugi dżem powinien być 10-15 minut.Czas ten jest wystarczający do zagęszczania syropu rozpoczęła.
- Umieść kroplę syropu na tabliczce, jeśli zachował swój kształt, nadszedł czas, aby dodać cynamon i orzechy.Zwiększyć ogień i gotować dżem kilka minut, a następnie można wyciągnąć pachnące przyprawy.Deser gotowy.
Wydaje się, że korzystać z prostych składników, które można znaleźć na stronie każdego lata rezydentem, i tego, co pyszne jedzenie przygotowane.Bon appetit!
