kiszone jabłka przez długi czas zamawiane zimowych gorliwych gospodyń domowych w dużych ilościach.Kochaliśmy ich członków ludu, ale i lokalnych oraz metropolita odmówił wiedzieć, aby nie jeść pikantne przekąski.Przepisy ogórki konserwowe ustawić na dowolnej, jak mówią, smak.Część z nich zapewne będzie dla Ciebie sposób.
«Chleb" solenie
pierwszą rzeczą, proponujemy spróbować - to kiszone jabłka z mąki żytniej.Mają bardzo specyficzny - chleb - przyjemny smak i aromat.Zebrane owoce w tym przepisie jest najlepszy w dębowych beczkach.Poprzednio powinny być parzona infuzji rumianku, który jest doskonale dezynfekuje i nie będzie umożliwiał produktów powstających w formie.Aby kiszone jabłka z mąki żytniej były Kripen'ka i apetyczny zapach, dno pojemnika, upewnij się, aby utorować warstwę liści wiśni i czarnej porzeczki.I owoce, jeśli właśnie został usunięty z drzewa, nie spiesz się oszczędzać.Muszą leżeć na dzień lub 4 gdzieś pod baldachimem na ulicy lub w chłodnym korytarzu.Wśród odmian, które są zwykle podejmowane na kawałki, najsmaczniejsze są uzyskiwane Antonow kiszone jabłka z mąki żytniej.Tak, Antonovka - niekwestionowanym liderem.Dobry wybór i Pepin, Calvin.A Uwaga: Wszystkie owoce muszą być zdrowe, nie dotyczy ćmę i innych szkodników.
Jak to się robi
teraz ważny punkt: "brew" ciasto pod kiszonych jabłek z mąki żytniej.Aby to zrobić w emaliowanym garnku mąki wlać warstwę około 10 cm, z, i może być trochę mniej.Wlać wrzącą wodą, mieszając, aż będzie gładkie.Pozostawić do ostygnięcia.Uwaga: Ciasto powinno być dość dużo.Dotyczyły one kiszone jabłka - Antonovka lub inną wybraną klasę.Umieść warstwę owoców ogony się na dnie przygotowanej beczki, test uszczelniania szczelin między nimi, a następnie uszczelnić jabłka się.Następnie ponownie Antonovka i warstwy ciasta.Pod koniec wypełnienia kiszone jabłka Antonovka odpowiednią ilość wody, zawsze zimne.Nadaje się zarówno dla rozliczane dotknij i Kolodeznaya.Beczka blisko.Jednak w ciągu pierwszych kilku dni, woda musi być okresowo dodać, t. Aby. Jabłka szybko wchłonąć.Tydzień później, szczelnie zamknąć i pozostawić beczkę kwaśne jabłka i osiągnąć stan.Około półtora miesiąca otwarte, się, umyć i zjeść: Antonovka włącza się ten przepis energiczne, smaczne, soczyste, jednym słowem - czego nam potrzeba!
kwaśno-słodki upominek
dosłownie rozpływają się w ustach słodko-kwaśny kiszonych jabłek.Przepis, domowe specjalne tajemnice zachowanie owoców nie jest znany wielu.Ale dla was będą one dostępne!Już wspomniano wcześniej, a poniesione po zbierając jabłka, umyć w zimnej wodzie.Położyć je na trzy litrowym słoiku lub butelkę z dużą objętość z góry.Banki, w zależności od Stir głośności w 3 więcej łyżek cukru, zalać zimną wodą.I dając laski owocowe, wkładając je do szyjek butelek do dobrego nasączone marynacie kiszone jabłka.Przepis (technologia domu każdej rodziny własnej, ale tutaj lepiej jest stosować się do ogólnych wytycznych) nie zaleca wprowadzenie w strugach sól.Ale garść grochu ziela angielskiego i pączków goździków, gałązki mięty będą przydatne.Wypełnione puszki zamknąć kapronu powieki i przechowywać w chłodnym miejscu.Gdy jabłka są kwaśne, ich wspaniały bogaty smak bardzo!
Jabłka specjalne
Chcesz dowiedzieć się jak zrobić marynowane jabłka na jednym z najbardziej niezwykłych przepisu?Są one tak dobre, że nie tylko bardzo smaczne i zdrowe okaże, ale dobrym jedzeniem, z wyjątkiem owoców i leje.Przecież to jest sok z dyni!Aby przygotować produkt dębowe, odpowiednie zbiorniki emaliowane wiadra i nevyscherblennye garnki.Przeszkoleni, przyprawione jabłka leżały w równych rzędach.Po każdej serii wypuszczać trochę soku z dyni.Jak to zrobić, można zapytać.Uwierz mi, każda gospodyni jest łatwo sobie z tym poradzić!Trzeba będzie, oczywiście, dynie, dojrzałe i pożądane słodki.Pokroić w plasterki, usunąć nasiona.Pulp pokroić w kostkę, dodać do miski, wlać trochę wody i dusić, aż całkowicie miękkie.Po kaszy rozgnieść je na puree i apple tankowania.Przykryj miskę czystą ściereczką, zestaw ochrony na górze jarzma.Trzymaj jabłek w piwnicy lub innym chłodnym miejscu.Sześć tygodni później, że są gotowe.
zwykłych
oddawanie moczu
Cóż, w końcu kolejny dobry przepis na jak zrobić marynowane jabłka, bardzo lekkie.Aby go zrealizować, trzeba dużo liści wiśni.Są wyłożone na dnie zbiornika, które są ułożone jabłek.Pozostawia również przesunięte owoce w puszkach, więc nie ocierają skórę i zawahał się.Przygotować solankę: na każdy litr wody pobranej 3 łyżki soli, gotować kilka razy, dodając do smaku estragon, bazylia, kolendra, ziele angielskie, liść laurowy.Następnie solanka jest cool i wlać w jabłkach.Zostaw puszkach na tydzień w temperaturze pokojowej, uzupełnić okresowo wypełnić.Następnie, po zakończeniu fermentacji, przykryć pojemnik z jabłkami ucisku i przechowywać w chłodnym miejscu.Jabłka okazują pyszne!
