miękkie, trochę schłodzone lub kryształów lodu, z subtelną nutą mięty lub świeże owoce odpryskami, słodkiego mleka lub gorzkiej kawy, orzeźwiających deserów radosne kolorowe jak to właściwe i pożądane w nieznośnie gorące, letnie dni.Święto na pyszne świeżości dziś można łatwo wybierając najbardziej atrakcyjne dla siebie deser w oknie sklepu lodówka, menu lato w kawiarni na świeżym powietrzu, lub przygotować się do radości i dobra siebie i wszystkich członków gospodarstwa domowego.
krem tradycyjne lody, tęcza zheleyki, sałatki owocowe, jasne plamy sok lub okruchy lodu tajemniczy sorbet, migdałowy budyń.Co smakuje lepiej?Podstawą wszystkich zimnych deserów, dziwnie mało - mrożenia lub chłodzenia oraz otrzymanych różnym tekstury, częsty gość żelatyna, bitą kremową pianę i fantazji.I składniki - podstawowym lub pikantne - dodatkowe jasności do palety smaku lub dekoracji - może podejmować żadnych preferowany, ulubiony.Soki, przeciery, napary ziołowe (charakterystyczne mięta, bazylia wspaniały, dobrze estragon).I orzechowy kaprys, kakao, lepka śmietany, owoców lub jagód lub w plasterkach, mleko, czekolada ....
Czasami po prostu chcą cieszyć się sopel z mojego dzieciństwa - lody owocowe.I możesz zmieniać wspomnienia, mając przygotowaną włoskiej lodu lub granitu.Pierwszy deser - ten sam lód, tylko delikatne porów owoce, smażone syrop.Lukier Romantic Italiano - kostki lodu mogą być tradycyjne, stylowe zaokrąglone owale w duchu popsicle lub kręconych bajecznych puszkach.Granit jest również włoska, nie jest to tylko lód - bryłą i sok dziecko lub przecier delikatna konsystencja, kawa mrożona.Żetony mogą być wykonane z jednym smaku lub kolorów i eksperymentować z wielkością i elementów, a następnie dostać szklankę pyszne zimnej mnogovkusiya.
nawet oryginałów deser budyń nazwie.Tradycyjny budyń przygotowany z mleka migdałowego, jednak bardziej dostępne wariacja na mleko krowie również niezwykle smaczne.Oprócz niezbędnej mleka (l, jedną trzecią objętości może zastąpić krem) blancmange potrzeby uszczelniania składnik skrobia / mąkę ryżową lub inną parę łyżki / żelatyny 20 g), cukru.Podczas korzystania skrobię / mąkę, mleko powinno być gotowane z cukrem, aż zgęstnieje i jeśli żelatyna potem, jak zwykle galaretki.Następnie uzupełniają dodatki: PARTER smaczne orzechy i trochę posiekane orzechy laskowe, migdały (orzechy włoskie, a nawet,), aromatyczną skórkę z cytryny, gałka muszkatołowa, wanilia Shred.Możesz również upuścić lepki alkohol lub silne rum, mięta istotę, owoce, kakao, owoce kandyzowane.Wlewa do formy - miski lodów i, oczywiście, w lodówce.Zamarza na około pięć godzin.
Jeśli nie dostać się do wyboru pomiędzy lody, galaretki, soki owocowe i lodu, można sobie mieszankę - Cobbler.Potrzebujesz gotowe (najlepiej domowej roboty, a nie kategoryczne), galaretki, pokroić w kształcie plastrów ulubionego smaku, lody, chipsy lodu (owocowych i krystalicznie czystej wody), owoce / jagody dopasować galaretki lub kontrast, trochę zimnej wody mineralnej miękkiej niewyrażonych smak.Wszystko po prostu deser miska / szkło na lodzie losowo rozmieszczone wszystkie składniki w pożądanych proporcjach, wypełnione przepuszczając wodę mineralną i natychmiast zjedzone.
Ogólnie chwalić fantazję, mieszania smaków i eksperymenty.Psuć zimnej desery niemożliwe, nie mrożone galaretki według potrzeb, wymieszać - mus będzie schłodzone tekstury.Żądane słodycze - czekolada, cukier puder, syrop na szczycie.Itd.A co do niego zadzwonić, powiedzieć, smak i nastrój świeżości.
