Jak zrobić marynatę z jęczmienia.Przepis na dania wegetariańskie
W ostatnich latach coraz więcej osób zwracając uwagę na kwestie zdrowia i żywienia.Jedną z opcji w prawo i użyteczne posiłku jest wegetarianinem, to jest odmowa konsumpcji mięsa w całej jego postaci.Kuchnia wegetariańska może znacznie poprawić stan zdrowia, zapisz go od wielu poważnych chorób przewlekłych i, w rezultacie, znacznie przedłuża jego życie.
Oczywiście, wiele osób nie zna dań wegetariańskich są zaniepokojeni, a nie pogorszyć, jeśli smak żywności, jeśli jest gotowane bez mięsa lub bulionu?Jednak obawy te są bezpodstawne.Przy prawidłowej obróbki zbóż, owoców, warzyw i umiarkowane korzystanie z różnymi przyprawami - kulinarne arcydzieło po prostu warunkiem.Zastanów się, na przykład, jak przygotować jęczmień ogórkowy dla wegetariańskie przepisy kulinarne.
Warto zauważyć, że stary marynowane z jęczmienia i bardzo satysfakcjonujące rosyjski naczynia.
Niezbędne składniki:
- A 1 ½ sztuki.jęczmień l perły;
- ziemniaki (3-4 średniej wielkości bulwy);
- korzeń i zielony seler;
- cebula; (1 szt.)
- średniej wielkości marchewki (1 szt.);
- solone lub marynowane ogórki (2-3 szt.);
- mieszanka pikantnych zieleni i warzyw;
- 1 łyżka.łyżka z góry mąki;
- kilka łyżek solance z ogórków.
- sól i pieprz;
Oczywiście przygotować jęczmień Marynata jest dość prosta, ale są trochę sekretów.
Tajne jeden: należy moczyć jęczmień perłowy przez 8-10 godzin (przez noc).Konieczne jest kaszę perłową szybciej gotować, ma miękki, delikatny smak i lekkostrawny.
Następnie dodać jęczmień spuchnięte trochę wody, tak, że jest 2 palce pokryte kaszę, wlać większość oleju i umieścić gulasz.
Tajny dwa: od pozostałego oleju roślinnego potrzebnej do smażenia warzyw, i nie powinien prowadzić od razu, ale stopniowo, w zależności od czasu ich przygotowania.Proszę przejść do patelni na małym selera i marchwi julienne, wtedy gdy są one trochę smażyć, dodać cebulę i, w końcu, posiekany czosnek.Można umieścić łodygi selera i plasterkach, marynowane je nabyć pikantny smak.
dbają o to, jak przygotować jęczmień marynowane bez mięsa tak, że to było dość satysfakcjonujące, możemy zastosować trzecią tajemnicę.Prażone warzywa dodać łyżkę stołową mąki, ostrożnie mieszając, aby uniknąć zgrubień.
Gdy kasza będzie już w połowie gotowy, powinien być wyłączony z garderobą i warzyw mąki, mielona ziemniaki, liść laurowy, pieprz, sól, i, jeśli to konieczne, wlać trochę wrzącej wody.
koniec gotowania, kiedy i zboża i ziemniaki były dość miękkie, dodać posiekane czekoladę duże paski, mieszanka ziół i kilka łyżek solance z ogórków, aby nadać potrawie dodatkową krawędź.
marynacie trzeba podawać na gorąco, przyozdobionym ze śmietaną i drobno pokrojone warzywa.
Teraz, gdy wiesz, jak gotować jęczmienia zalewa opartego wypełnienie warzyw, można spróbować trochę trudniej o przepis, dodając produkt pyszne i zdrowe jak grzyby po deszczu.Grzyby są najlepiej wziąć do lasu (świeży lub suszony), chociaż grzyby szkoda regulaminem.
Tak więc, zaczynamy przygotowywać jęczmień ogórkowy i grzyby.100 g suszonych grzybów należy najpierw kilka godzin dodać wody, a następnie gotowane w tej samej wodzie z dodatkiem cebuli, papryki i liści.Albo można wziąć 300 g świeżych grzybów i gotować tak dobrze, ale nie namaczać.Bulion Grzyb jest odprowadzana i to gotować zupę.We wszystkich innych przypadkach, wytwarzanie tego rassolnik nie różni się od poprzedniego.Wystarczy wymieszać smażyć warzywa i grzyby dodaje.Grzyby lepiej umieścić pod koniec gotowania, żeby nie stracić nich jest w wodzie, grzyby nie trzeba wcześniej gotować.
Teraz pytanie: "Jak zrobić marynatę z jęczmienia smaczne, oryginalny i ze świadczeń zdrowotnych", być może, nie muszą długo, aby znaleźć właściwą odpowiedź.
