Nie tylko rybacy przestrzegają dania z ryb.Każdy zainteresowany jakimś naczyniu, które jest oparte na organizmy wodne - jeśli jest dobrze przygotowane i dobrze służył.To cieszy się największym szacunkiem, oczywiście, morza lub oceanu ryb - kości w nim, a mniej składników odżywczych i innych.Najważniejszą rzeczą - nie zepsuć oryginalnego produktu.A potem będą gwarantowane szacunek i podziw swoich kulinarnych talentów.
Ryby rolkach
najlepiej w połączeniu ryb morskich z fasoli - choć wszyscy znają, czerwone lub białe, choć z zielonym.I recepty, które zawierają te dwa składniki są bardzo zróżnicowane.Najbardziej dostępne na marginesie, z dala od wybrzeża, dorsza.Z może to być kuszące, aby zrobić wiele rzeczy.Na przykład, jeśli wziąć funta lub tak filetów rybnych, po umyciu osuszyć i pokroić w plastry, można uzyskać w wyniku bardzo smaczne danie.W tym celu konieczne jest prisolit talerz, posypać przyprawami do smaku i skropić cytryną.Choć będzie to marynować (co najmniej 10 minut), przygotowanie farszu.100 g sera durum wciera z grubej, 400 g zielonej fasoli (zwykle podjętych mrożone) gotowane do miękkości i pokrojone na małe kawałki.Te dwa składniki są mieszane i doprawione przyprawami.Otrzymaną mieszaninę nadziewane marynowanymi talerz ryb.Najczęściej są one krotnie po rolce, ale czasami używane i metody "torebki".To splot świateł w ubite jajko, a następnie w mące, a wreszcie - w bułce tartej.Pozostaje smażyć i podawać.Ta ryba z fasolką szparagową wygrać nawet jednego, który jest obojętny na potrawy z ryb.
Delikatne przepis
na niego ponownie, bardziej odpowiednie jest morze (i nie rzeki lub jeziora) mieszkańcy.Około kg filetów przemywa, suszy i rozciera się z mieszaniny soli i pieprzu.Do ryb morskich i fasoli, aby uzyskać najbardziej udanych, podjętych po prostu rodzaj ziaren (około funta) i zalać wrzącą wodą przez 5 minut.Nie trzeba na pomarańczowo: jest ona podzielona na pół, połowę wycisnąć sok i skórkę z drugiego odcinka.O trzy ząbki czosnku należy oczyścić i pokroić w cienkie plasterki.Mały kawałek masła pokroić w drobną kostkę (do tego celu lepiej jest podjąć zamrożone).Podobny kawałek roztopi.Teraz przychodzi najważniejszy etap, który określa, jak to będzie twój pyszne ryby morskie z fasoli: wystarczająco duży segment pergaminu na blasze rozszerzony.Należy smarować wcześniej z roztopionym masłem.To umieścić filety rybne, rozmieszczenie wokół ziaren.Wszystko to posypane estragonem, czosnkiem znajduje się na górze, plastry pomarańczy i plasterki masła.Cała konstrukcja jest owinięty w pergaminu czterdzieści minut umieszcza się w piecu.Jeśli podoba Ci się bardziej kwaśny, zastąpić pomarańczową cytryny.
Ryby stirfry
Nie każdy wie, co to jest.Nawet ci, którzy mają patelnię "Wok".W międzyczasie, tak zwanych (włącznie) i ryb morskich (z fasoli i innych warzyw).Podstawowe znaczenie - bardzo szybkie smażenie w dużej ilości oleju.A nawet jeśli nie, "wok" - niech się wymienić kawałek płyty głęboko w ścianach pochyłych.A jeśli to jeszcze grube i dolna - wspaniały.
Tak, trochę więcej niż funt ma białe ryby morskie.Na przykład, ten sam dorsza.To nie jest gruba wyciąć długie paski i paneer w skrobię.2 ząbki czosnku i około 2-3 cm imbiru drobno posiekane;filiżanka zielonej fasolki gotowane cztery minuty i obciążenie z wody.W osobnym pojemniku, wymieszać koncentrat pomidorowy, ocet (podjętą łyżkę), sos sojowy i sok pomarańczowy (muszą podjąć dwa), a także małą łyżeczkę skrobi i duży - cukier.Na patelni pół minuty smażone imbir i czosnek;następnie wstrzyknięto fasoli, a po siedmiu minutach - ryby.W tym momencie wytwarza się przez wylewanie sos.Gdy zgęstnieje - rozważyć danie jest gotowe.Ryby morskie to jest szczególnie dobre z fasoli i ryżu.Jednak to orientalne dania.
pieczone w folii
Zazwyczaj nacisk kładzie się na ryby.Ale czasem takie podejście można uznać za błąd.Często poprawne powiedzieć "ziarna z ryb."Przepis, który oferujemy, zgodnie z głównym składnikiem jest jeszcze ona.Funt powinien najpierw zielona fasola i spuścić problanshirovat.Potem bierze folia, która jest rozmazany mieszaniną koncentratu pomidorowego z posiekaną bazylią;położyła Ćwiartka całkowitą liczbę ziaren, a na górze - funt ryb (wziąć wyciąć polędwicę, najlepiej pieczone przez).Filet skropione oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, o smaku pieprzu, soli i innych przypraw.Folia opakowane, a procedura ta powtarza się cztery razy - w wyniku powinieneś mieć 4 splot, które są ryby morskie z fasoli.Umieszczono na kwadrans w piekarniku, a następnie uwolniony od folii, serwowane do stolika, skropione cytryną, a dodatkowo w towarzystwie bliskich z wykwintnych sosów.
