Jak zrobić dżem z "żółtawy"?Od kogo?Jaki owoc jest - "Kitaika"?Może jest jakiś błąd?Nie, to prawda.Jest to pojęcie wśród ludzi - ". Kitaika"Spójrzmy na nią bliżej.
"Kitaika" - ciekawe jabłka
Jak zrobić dżem z "żółtawy"?O tym, co owoc jest?"Kitaika" - jest to jabłoń, które wielu nazywa "rajem" lub "Rajko".Rośnie niemal wszędzie, z Rosji do Chin.Drzewko jest bardzo wybredna, w stanie wytrzymać ekstremalne zimno.Owoce dać wiele.Istnieje wiele różnych gatunków, "uczeń", "długi", "złota chereshenka" - ". Kitaika" wszystkie
W Rosji, to drzewo jest uprawiane i hodowane w ogrodach w szczególności w Chinach, rośnie w stanie dzikim.Nazywamy to "żółtawy" niskiego wzrostu i małych owoców.Podczas botanicy powie, że jeśli małego wzrostu drzew jabłoni, to jest - "Raika" i "Kitaika" - jest slivolistnaya jabłko normalny wzrost, ale z trochę owoców.Ale nie jesteśmy botanicy, my zwykle nazywamy "żółtawy" te jabłonie, które rosną w "rajskich jabłek".Stopnie
Gudulu
Dlaczego nazwa jest z tego drzewa?Bo to jest małe, niewymiarowe owoce daje bardzo małe, wielkości, z których nieco ponad wiśni i ciężar dwudziestu czy dwudziestu pięciu gramów.Wygląd, kolor i smak tych owoców są bardzo zróżnicowane.Jasne czerwone jabłka wydłużone, które dojrzewają pod koniec lata, należą do klasy "długi".Wewnątrz tego kremu owocowego z grubymi czerwonymi żyłkami.
Jeśli jabłka do "żółtawy" wziął po różowo, ale wewnątrz ciała jest biały i soczysty, to "oddział", a jeśli owoce są żółte, okrągłe, w kolorze białym, a smak samopoziomowania i słodkie, tego rodzaju stylu "złotychereshenkoy ".Wiesz, że musi, jak to jest bardzo podobne do wiśni.Teraz, gdy myślisz, jak zrobić dżem z "żółtawy" wygląd jabłko poprosi odpowiedzieć.Typ
i stopień apple jam
Przed szukać przepisu dżem, zastanów się, co chcesz gotować.Jeśli galaretki lub dżemu, najlepiej jest podjąć zwykłych (duży) jabłka.Są bardziej razvaristye.Od "żółtawy" pochodzi głównie w całości dżem, bardziej jak kandyzowanych owoców lub słodyczy.
Jeśli klasa "żółtawy" - "złoty chereshenka" jest idealny dla całej dżemem jabłkowym.Od "Gudulu długi" lepiej przygotować gęsty dżem na zimę, i "oddział" można spróbować przerobić marmoladę lub dżem.Tak więc, wiedząc, które gatunki rosną, będzie łatwiej określić, jak zrobić dżem z "żółtawy".
Przygotowanie owoców
Aby gotować cały dżem, który zastąpi cukierki pamiętasz następujący przepis: jeden kilogram jabłek "złotym chereshenka" musimy podjąć trzysta kilo cukru i trzy szklanki wody.
Zanim zdecydujesz, jak zrobić dżem z "żółtawy", trzeba przygotować jabłka:
- Sortuj się - powinny być tej samej wielkości, równomiernie dojrzewa, z ogonami i szypułka (jeżeli nie rozpada się podczas gotowania).
- Ciepły - zanurzyć we wrzącej wodzie przez jedną minutę i natychmiast schłodzić w zimnej wodzie.
- Potem trzeba posiekać owoce wykałaczka lub widelcem w kilku miejscach.Jabłka są gotowe do gotowania.Owoce
Cooka poprawnie
Teraz porozmawiajmy o tym, jak zrobić dżem z "żółtawy", więc to było miłe i bardzo pomocne.Nasycenie barwy i gęstość zależy od czasu gotowania i stopnia współdziałania z syrop owocowy.Im więcej jabłka w syropie, więc będą bardziej cała.Im dłużej dżem wrzenia, tym niższe witaminy w nim pozostaje.W związku z tym pytanie, jak zrobić dżem z "żółtawy" w zimie, często reagują - w kilku etapach.
jak to zrobić:
- ciepła trzy szklanki wody do wrzenia.
- W wrzącej wody, dodać trzysta funtów cukru - syrop.
- przygotowane owoce zanurzyć w syropie wrzącej i pozostawić na 8 godzin.
- syrop Namoczone owoce są gotowane przez dziesięć minut w odstępach co dwie do trzech godzin.
- zrobić tej procedury dwa lub trzy razy, musisz dostać dżem z przezroczystymi jabłek w gęstym syropie.
