verdes são menos utilizadas na culinária do que maduro.Não ter tempo para amadurecer com o tempo, eles correm o risco de ser puxado para fora, porque comê-los crus não é recomendado.Existem várias formas de cozinhar os tomates verdes: eles podem guisado, enlatados para o inverno e outras coisas.Cada mulher precisa saber sobre as propriedades benéficas do tomate e sua aplicação na culinária, porque gosto muito e pode competir com os outros legumes.
Útil do tomate?
no gosto tomates não tem igual, mas eles são tão útil que as pessoas podem usá-los como muitas vezes como eles fazem hoje?Por número de vitamina C tomates não são inferiores limões e laranjas.Voláteis contidas nestes vegetais, podem exercer um efeito antibacteriano.Em medicina, o sumo de tomate fresco, porque eles contêm glicoalcalóides permite curar feridas.Está provado que as frutas e legumes em vermelho atrair a atenção de uma pessoa e elevar o humor.Se você quer perder algum peso, mas você não pode negar-me o prazer de comer uma porção decente para o almoço, definir sobre a mesa um copo grande de salada de tomate: o foco será somente dele, mas então você voluntariamente desistir de um alimento de alto teor calórico.Capacidade de tomates melhorar o humor, e explicou a partir de um ponto de vista médico - isso é devido a serotonina.By the way, tomates verdes em conserva, convidando o seu sabor picante, pode ser uma excelente alternativa para legumes frescos.Formação
de coágulos sanguíneos - uma doença que pode acontecer a homens e mulheres de todas as idades.Os coágulos de sangue entupir as veias, que é por isso que a circulação se deteriora.O tromboembolismo é fatal, por isso é necessário para cuidar de prevenção da doença.A composição de tomate inclui uma substância que contribui para a liquefacção do sangue e, por conseguinte, a usá-los em grandes quantidades, não se exponha.
tomates são compostas por 94% de água, o que acelera a excreção de substâncias tóxicas do rim.Vitaminas do complexo B têm propriedades anti-envelhecimento melhorar o tônus da pele e rugas suaves.Tomates verdes contêm uma substância tóxica solanina, que é destruído na preservação, de modo que você pode comer com segurança tomates verdes, salgados ou em conserva.Os benefícios do tomate pode falar sem parar, mas em alguns casos seu uso é contra-indicado em muitas pessoas com gota, a dependência da nicotina e hipertensão.Tomates
marinadas em duas maneiras
que poderia ser mais delicioso do que o inverno salada vitamina vegetal?Tome cuidado com a preservação do verão, você vai colher os frutos de seus esforços durante a estação fria.Marinar tomates verdes duas maneiras.Tomates inteiros sempre olhar puro e agradável, eles não têm vergonha de oferecer como um aperitivo para a mesa.Legumes, cortados em pedaços de tamanho médio, embebido em vinagre melhor, por isso sempre acabam mais saborosa e mais suculento.Tomates produzidos especialmente picantes, marinado com cebola, alho e pimenta preta.Toda dona de casa vai escolher para si, picar legumes ou girar inteiramente.
On-litro jar que você vai precisar de uma libra de tomate, duas cebolas, alguns dentes de alho e temperos a gosto (salsa, pimenta preta).Se você estiver indo para pickle tomates verdes para o inverno, você deve prestar atenção à esterilização - para que o seu trabalho não será em vão.Nem todas as donas de casa, como este procedimento, uma vez que é muitas vezes na desinfecção do vidro leva muito mais tempo do que a preparação dos pratos.Como fechar os tomates verdes ou de outros legumes, para que eles não são mimados - uma questão que interessa a todas as mulheres que preferem cuidar de sua família com deliciosos preparados casa.Você pode esterilizar um prato de vidro no forno, microondas ou banho-maria - o resultado será o mesmo.A parte inferior das latas colocar salsa, tomate, cortado em vários pedaços e coloque em uma jarra de trás greens.A camada superior é esmagado cebola e alho.Despeje a marinada sobre os legumes, perto das margens e colocá-los em um lugar quente.De maneira semelhante, você pode girar os tomates inteiros.Você pode ter certeza que os tomates verdes em conserva permanecerá neste estado não é uma inverno.Pode ser necessária tomates
Unripe em cozinhar
Para preparar pratos fabulosos, e vegetais verdes, a partir do qual a anfitriã muitas vezes decidem se livrar.Tomates underripe não só pode marinar e sal, mas também prepará-los para outros pratos mais criativos.Se você tem este ano recebeu mais uma má colheita de vegetais maduros, e você não sabe o quão perto os tomates verdes, eles vêm com um outro uso na culinária.Comê-los frescos não é recomendado por causa da substância venenosa, legumes empanados também vai olhar muito mais interessante.Tomates cortados em rodelas, arco picante, em ambos os lados, polvilhe farinha de milho e frite até dourar.
Tomates verdes recheadas - aperitivo saboroso e invulgar
Nos últimos dias de verão, quando a colheita anfitriã com suas próprias camas, ou comprar produtos hortícolas no mercado a um preço baixo, há um período de preparativos domésticos.Hoje, o sortimento de produtos em qualquer hipermercado apresentou dezenas de espécies de tomates, pepinos em conserva, cebola e alcaparras, mas nem sempre, o fabricante oferece o que se espera de compradores.Legumes variados ou lanche incomum é melhor preparar-se - assim você pode ter certeza de que o produto é totalmente natural e será capaz de economizar consideravelmente.Tomates
verde recheado com alho e pimenta, será um excelente lanche para a mesa festiva.Todos os ingredientes estão disponíveis, e ninguém não vai ser difícil obtê-los em qualquer mercado, ou rasgar a partir do seu próprio jardim.Recheio é feito de cinco cabeças de alho esmagado e dois vagens de pimenta.Tomates verdes devem ser cortados ao meio e fazer uma pequena depressão ao enchimento é completamente apto para as latas de quatro litros requerem três quilos de legumes frescos.Tanques suficiente desengordurar refrigerante.Na parte inferior colocar algumas latas de ervilhas pimenta preta, folha de louro e alguns ramos de salsa.
Brine feita a partir de um litro de água fervente, o que deve ser derramado em uma tigela de vidro com tomates empilhados.Cobrir os frascos com tampas esterilizadas e deixá-los desta forma por 20 minutos.Em seguida, a água é vertida na panela e adicionar 6 colheres de sopa de vinagre, 2 colheres de sopa de açúcar e metade do sal.É um momento para trazer a água salgada para ferver e imediatamente despeje sobre os legumes em jarros.
tomates verdes em conserva para o inverno: as receitas que vão agradar a todos
proprietários de grandes áreas suburbanas crescer suas próprias frutas e legumes.É uma ótima maneira de tratar-se de produtos frescos a qualquer momento.Arbustos com tomates muito mimado - custou-lhes errado ou derramar planta de água, e os frutos não são mais blush, mas é uma pena jogá-los fora.Receita Tomates verdes com alho certamente irá agradar a todas as mulheres da casa: um lanche pronto despeja muito suculenta e aromática.Para marinar deverá ser seleccionado não é muito grande da fruta sem danos.Em dois quilos de tomates preciso 60 ml de ácido acético, 1 dente de alho, 2 colheres de sopa de açúcar e sal, temperos a gosto (dill, folha de louro, pimenta preta).
marinada é feita a partir de açúcar, sal e especiarias aditivos, o que é necessário para derramar em um litro de água e deixe ferver.Tomates verdes tem que empalidecer por alguns minutos, fresco e perfurar o fundo.Na parte inferior das latas empilhadas as folhas de louro, raízes e pimenta preta, em seguida compactada e vertida tomate marinada.Depois de os vegetais tenham arrefecido, eles podem ser removidos numa cave ou num frigorífico.Tomates verdes no banco preparado desta forma, vai encontrar o tempero necessário em algumas semanas.
lanche rápido a partir de tomates verdes
Tomatoes pode não só adicionar o sal e deixe marinar, mas também prepará-los delicioso.A receita não prevê a esterilização de latas e lanche terá que usar as primeiras semanas de preparação.Um quilo de tomates mergulhados em água fervente e deixe de molho por alguns minutos, cortar.Conecte-se com duas cebolas esmagadas, despeje o sal e deixe-a nesta condição durante a noite, drenar o suco da manhã.A marinada é feita a partir de 250 ml de vinagre e especiarias (gengibre, coentro, cravo, pimenta da Jamaica).Deixe ferver, esfriar e despeje os legumes.Tomates verdes sem esterilização estará pronto para uso dentro de algumas horas.
rápida e petiscos originais, como incluir tomates em Georgian, capazes de surpreender ninguém por causa de sua visão festivo.Dois tipos de pimenta (amargo e doce) precisa picar juntamente com alho.Tomates verdes são cortados em 6-8 partes iguais e encher-se com uma mistura de afiado.A beleza resultante deve ser preenchido com uma mistura de vinagre, açúcar e sal.Agora você não precisa saber o quão perto os tomates verdes, porque esta receita é fácil, pelo menos, além de muito original.Prepare um lanche, e ela se tornará uma decoração real da mesa festiva.
Início Receitas - o mais delicioso
Se você não sabe como picles tomates verdes, pronto para receber conselhos sensatos sobre como fazê-lo a maneira mais fácil.Salmoura precisa de 3 litros de água e 5 colheres de sopa de sal.Os frutos devem ser cuidadosamente lavados e retire o caule.É importante que os tomates verdes foram em grande medida, e não continha ainda uma pequena lesão.Vegetais feitos de sal em barris de madeira, mas você pode fazer frascos de vidro.A salmoura é fervida até que a primeira fervura, em seguida, despeje-os tomates verdes hermeticamente embalados.A receita envolve a preparação muito rápida, eo tempo necessário para esterilizar frascos.Cada camada é preenchido com especiarias, então você precisa apertar os tomates e coloque em um lugar quente por três semanas.Marinada
Universal de vegetais enlatados
grande parte do sucesso de conservas de tomate depende do líquido em que eles estão localizados.Para preparar uma deliciosa marinada para um frasco do quarto, você vai precisar de duas colheres de sopa de vinagre (9%), sal e açúcar na mesma quantidade.Despeje na panela um litro de água, coloque no fogo e espere até que comece a ferver.Agitar o sal eo açúcar dissolver e adicione o vinagre.Não deixe a marinada esfriar e despeje-os vegetais assim que ferve.Fortemente recomendada para substituir o vinagre, ácido cítrico.Devido à presença de especiarias na marinada (cravo, salsa, coentro, pimenta preta e endro), ele vai se tornar mais picante e perfumado.Esta receita é adequado para todas as conservas vegetais.A quantidade de açúcar e sal pode ser alterado para se adequar ao gosto preferências individuais.
Vitamina salada com tomates verdes
O que poderia ser melhor e sabe melhor do que mistura vegetal suculento, que será depositado nos bancos durante todo o inverno?Se você já não sabia o quão perto os tomates verdes para começar, estreando com esta receita.Depois de preparar esta salada, você terá a oportunidade de mimar-se com vitaminas até a primavera.A principal vantagem desta receita é sua simplicidade - todos os produtos extintos simultaneamente.
Para a preparação que você precisa 30 médias tomates verdes, um quilo de cebolas, alguns pedaços de pimentos doces, 4 cenouras, uma cabeça de alho.Todos os ingredientes com excepção de tomates deve ser cortado em tiras.Coloque os vegetais misturados em uma panela, despeje um copo de óleo vegetal e meio litro de água.Todas as especiarias são adicionados ao mesmo tempo: uma colher de sopa de sal, 250 gramas de açúcar, 100 ml de vinagre de maçã.Após água fervente cozinhe os legumes por alguns minutos e colocá-los em frascos esterilizados.Tais uma vitamina salada tomates verdes estarão na demanda no inverno como um enfeite para pratos de carne e sopas.
Erros comuns quando frascos esterilizados
Existem várias maneiras de desinfecção copos: microondas, forno ou caldeira dobro sobre a água fervente.Esterilização - o processo de preparação dos frascos necessários para preparações de inverno, de modo que o produto é conservado por um longo período de tempo.Antes disso, o vidro deve ser lavado com água e detergente ou não.Juntamente com os bancos e as tampas de metal descontaminadas.Utensílios deve ser sem um único crack, ou quando você começar a colocar lecho, ovos, ou outra feita em casa, ele pode se transformar em uma tragédia.É importante saber que os frascos quentes podem explodir devido a mudanças de temperatura elevada, se o navio iria afundar em.Tampas de rosca por um dispositivo especial.Saber como fechar os tomates verdes, você pode armazenar seu produto favorito por um longo tempo.Tomates
de seu próprio jardim
casa suburbana pessoal com um terreno por um longo tempo deixou de ser um luxo.Neste lugar, você não pode apenas ter um bom parceiro, mas também auto-semear qualquer frutas e legumes.Em um pequeno site proprietários muitas vezes quebrar ou jardim de flores plantadas com árvores de fruto, mas se a área é bastante impressionante, por que não dar uma chance e não começar a crescer tomates verdes?Fotos de amantes enlouquecedoras redondos considerável de preparações domésticas, mas que se contentar com este saboroso, deve ser crescer adequadamente tomates.
perto do clima de Moscou é muito difícil ter tempo para colher antes da chegada do tempo frio, de modo que o país é melhor para plantar vegetais e frutas, que vai ser bom no estado imaturo.Tomate pode comprar sementes ou brotos pronto.Não é recomendado para comprar variedades de frutos pequenos, ou eles podem crescer seco e sem gosto.Se você planeja para cozinhar tomates verdes para o inverno, receitas envolvem girar grandes frutos.Sementes plantadas muito profundo, não pode subir, mas a um plantio raso tem suas desvantagens: o vento sopra de luz, eles vão tirar da terra, de modo que o solo deve ser coberto pelo jornal.Não se esqueça de regar o solo - tomates não gosta da abundância de água, ea água deve fluir através da pistola de pulverização.Vegetais começar a germinar a uma temperatura de 25 graus.Se uma mola em sua região posterior, recomenda-se para aterrar brotos no quarto, e, em seguida, levá-los para a rua.
crescer todos os vegetais - a tarefa é simples, mas então você pode comer suculento tomate receita verde que irá agradar a todos os amantes de preparações domésticas.Uma vez que os tomates começam a amadurecer, parar a rega.Para hastes de aterramento foram mais estáveis do solo pelas raízes.Faça um mergulho ou não - você decide.Isolar o solo e fertilizar o solo com os fertilizantes, ou crescimento de tomates começam a parar, eo fruto será pequeno e seco.
