em nossos dias de tempo de rápidas quando as mulheres ficam na cozinha e preparar uma variedade de iguarias.Mas não é uma solução.Especialmente para as donas de casa ocupadas chefs vir para cima com um monte de interessantes, rápidas e, mais importante, deliciosas receitas.Uma delas é uma salada "Haystack", que é literalmente uma questão de minutos, eo melhor de tudo - desde componentes minerais simples.
O que é único este aperitivo frio?Em primeiro lugar, o facto de que ela contém e batatas fritas não cozidos (frita).Basta esfregá-lo deve estar em um ralador fino para após a fritura se assemelhava a seco feno a partir daqui como você pode imaginar, não havia o nome da salada.E o quão bom este flexões vegetal e, em seguida, deixa um sabor duradouro, especialmente quando combinada com tomates frescos e peito de frango magro!
maneira, os ingredientes podem ser alteradas, por exemplo, em vez de carne utilizada cogumelos, tomate e pepino substituídos.Desta forma você gosta!Certamente você já "água na boca".Não vamos começar a ferver e cozinhe luz, suculenta e de baixa caloria pratos.Nós descrevemos diversas variantes.
Salad "Haystack": a primeira receita.Componentes
ingredientes obrigatórios são:
- dois seios;
- qualquer queijo (100 g);
- tomate fresco (grande);
- duas cenouras médias;
- 2 ovos;
- duas batatas (bruto);
- alguns dentes de alho;
- maionese;
- óleo vegetal.Método
para preparar
Cooking vai começar com a camada superior - batatas e cenouras, como eles exigem tempo.Para começar sua limpeza, lavar e grelha, o que torna as cenouras coreano.Precisamos obter tiras finas.
Eles devem ser mantidos por algum tempo em um pouco de água fria salgada.Em uma tigela grande, de preferência chaleira, despeje a manteiga (dois dedos), aquecida e omitir as tiras de vegetais.Cozinhe até dourar, deixe esfriar sobre uma toalha de papel.
Tomatoes despeje sobre a água fervente, descasque e corte em meias argolas finas ou cubos.Mãos peito cozidos rasgar a fibras, esfregue queijo.Finamente desmoronar o ovo.Mistura maionese com alho esmagado.Se você quiser, adicione coentro para tempero e cor.
Todos os produtos estão prontos.Agora vem a etapa mais responsável - a formação de salada em camadas "Haystack".Em um prato de carne de frango colocar, em seguida, ovos, tomates, queijo ralado - cada camada abrange o molho tipo maionese de alho.Top propagação assado cenouras e as batatas e coloque na geladeira por impregnação de uma hora.
Opção dois.Ingredientes lista
de produtos para lanches "Haystack»:
- dois pepino fresco e tomates tanto;
- duas batatas;
- frango cozido (200 g);
- luz maionese.
precisa para decorar grãos granada, ameixas e um pouco raminho de dill.
processo de cozimento
Fazer batatas fritas.Ferver a carne, cortada em tiras.Da mesma forma procedemos com tomate e pepino (não se esqueça de remover a casca dos tomates).Camadas empilhadas de alface "Haystack": pepino, frango, tomates, batatas fritas.Não se esqueça de regar a maionese e decore.Excelente prato para a tabela de férias!
Opção três: Vitamina salada
Finalmente imaginar uma dieta de verduras aperitivo, que é comido com prazer no verão.Alguns restaurantes podem ser encontrados no menu sob o nome de "hay".Para este prato vai exigir uma lista de ingredientes:
- folhas jovens de beterraba (2-3 pcs.);
- salada chinesa (vários pcs.);
- pepino pequeno (5-6 pcs.);
- tomate cereja (cinco unid.);
- manjericão;Batatas
- (2 unid.);
- pimenta;
- vinagre balsâmico;
- azeite;
- colher metade sobremesa de açúcar;
- pimenta preta;Sal
- .
tomates cortados em duas metades, pepinos e pimentões cortados em tiras.Alface escolher mãos.Frite as varas de batata.Molho produtos da estação, que é preparado como se segue: a combinar o açúcar e vinagre, manjericão, azeite e especiarias.Decore o topo de lanches batatas fritas.A salada "Haystack" alguma adicionar nozes e passas à terra.
