Como cozinhar uma mistura de legumes congelados?Para resolver este problema, existem 3 diferentes tratamentos térmicos: cozinhar, fritar e stewing.No primeiro caso, você será capaz de forma rápida e fácil preparar uma sopa nutritiva, o segundo - enfeite para qualquer goulash prato ou uma única, eo terceiro - com carne assada ou frango.
Então, considerar todas as opções em mais detalhes.Legumes
congelados: deliciosa e nutritiva sopa
Não há muito tempo no mercado russo começou a desfrutar de grande popularidade de legumes congelados.E isso não é acidente.Afinal, com tal mistura pode ser bastante fácil e rápido de preparar-se e sua família um almoço completo ou jantar.
Considere como preparar mistura de vegetais congelados a um resultado que temos uma sopa muito saborosa.Para isso precisamos de ingredientes, tais como:
- qualquer carne com osso - 300 g;
- mix de legumes congelados - 250 g;
- água potável - 2,3-2,5 l;Tubérculos de batata
- (se não no pacote com legumes) - 1-2 pcs.;
- sal, especiarias, condimentos e assim por diante.- Adicionar a gosto;
- ervas frescas - alguns ramos.Processo
de cozinhar
mistura de vegetais congelados é preparado com bastante rapidez.A este respeito, antes da sua computação na panela deve ser pré-ferver todos os ingredientes adicionais.Para fazer isso, você deve tratar a carne com osso, bem como para limpar e cortar os tubérculos de batata.Uma vez que os produtos são totalmente cozido, que é necessária para encher os vegetais congelados e ferver durante cerca de 12-14 minutos.É bem o suficiente para que os ingredientes foram bastante suave.Finalmente, você precisa derramar a sopa de ervas picadas e sal, diversas especiarias e temperos.
prato de legumes cozidos: como cozinhar?
mistura Caldo de vegetais pode ser utilizado como um prato separado, e como um prato de carne, cereais, massas cozidas e assim por diante.O almoço é um bastante fácil.Você vai precisar para se preparar:
- mix de legumes congelados - 700 g;
- quaisquer ingredientes adicionais (como a batata, repolho, cebola frescos, salame, lingüiça e assim por diante.);
- de extrato de tomate - 2 colheres grandes;
- água potável - 1-1,2 copos;
- especiarias aromáticas, sal e especiarias - para adicionar a gosto;
- manteiga ou girassol - cerca de '50 produtos de processamento
já saber cozinhar mistura de vegetais (congelados), são convidados a lidar com todos os ingredientes extras.Afinal, para que eles levam mais estufar.Assim, é necessário limpar os tubérculos, lavar as repolho, cebola e pique a salsicha (salsicha).Depois, você pode prosseguir com segurança para extinguir todos os ingredientes.Pratos
Tratamento térmico
Como cozinhar um vegetais congelados misturar rápida e saborosa?Para fazer isso, tirar a frigideira (de preferência o mais profundo), coloque em um repolho, cebolas e batatas, e em seguida, despeje um copo de água e feche a tampa firmemente.Depois de ferver os legumes, é desejável para colocar para fora cerca de 20 minutos.Após este tempo, quase pronto para adicionar os ingredientes para ser uma mistura congelados, salsichas e todos os temperos preferidos, incluindo sal.Recomenda-se também para além da frigideira colocar um pequeno pedaço de manteiga e um par de colheres de sopa de extrato de tomate.Mais uma vez, fechando os pratos, ele deve ficar em fogo médio por cerca de 10-13 minutos.Próxima refeição você deve misture bem e sirva quente.
Cozinhar assado multivarka
Vegetais misturados na preparação multivarka mais difícil do que em um fogão a gás.Mas para tais refeições também precisa comprar ingredientes adicionais:
- peito de frango fresco - cerca de 600 g;
- mistura de vegetais - cerca de 600 g;
- óleo de girassol - 60 ml;
- alho - alguns dentes;
- especiarias aromáticas, sal e especiarias diversas - adicionar a gosto;Batatas
- , couve-flor - adicionar no caso em que a mistura final, estão ausentes.
Como cozinhar mistura de vegetais congelados em multivarka?
Antes de colocar vegetais congelados em uma bacia do dispositivo deve ser cuidadosamente frite os peitos de frango.Para este aves carne branca é necessário para lavar bem e cortar em cubos, em seguida, de médio porte.Da mesma forma, a necessidade de agir e tubérculos de batata.No que diz respeito a couve-flor, ele deve ser lavado com água quente, e, em seguida, dividido em pequenas inflorescências.
Tratamento térmico
Depois de todos os ingredientes básicos para estar preparado, é necessário proceder à sua fritura imediato.Para fazer isso, a capacidade da unidade de cozinha que você deseja colocar os peitos de frango, batatas e couve-flor.Todos os ingredientes que você precisa para óleo de girassol sabor, e depois fechar e definir o modo de cozimento ou fritura dispositivo.A cada 10 minutos, o prato é recomendado para mexer para assar uniformemente.Depois de meia hora, e o resto dos produtos de carne deve Pour mistura vegetal, bem como sal, ervas aromáticas e especiarias.Misture bem os componentes necessários para frite-os em uma forma semelhante, mas apenas por um quarto de hora.
etapa final na preparação de
quente Uma vez que os legumes e frango em multivarka será totalmente pronto para eles para adicionar alho finamente ralado e misture bem.Nesta parte do prato é desejável de molho por aquecimento de cerca de 5-7 minutos.Durante este tempo, os produtos têm absorvido os sabores de alho e será mais saboroso.
serve pratos à base adequada para a mesa
Agora você sabe como preparar legumes mistos (congelado).Receitas apresentados pratos podem ser usados, pelo menos, todos os dias para criar uma família almoço ou jantar.Sirva a terminar sopa, guisado ou assado, prato de carne, é desejável apenas quando quente.Além desses pratos pode ser apresentado creme de leite, molho de tomate, e alface, legumes frescos e ervas.Bon appétit!
Dicas úteis donas de casa
- Para preparar os pratos acima estão disponíveis como carnes congeladas, e vegetais em pacotes separados.Deve notar-se que essas misturas são relativamente baratos e são obtidos como saboroso como fresco.
- Ao comprar legumes congelados, certifique-se de prestar atenção à data de validade, que está registrado no pacote.By the way, é desejável para adquirir um conjunto em blisters.Afinal, a única maneira que você pode determinar se a qualidade do produto ou em vez de o fabricante está tentando vender uma mercadoria ruins ou danificados.
- Cook, ensopado e frite mistura vegetal, é desejável não mais de 10-15 minutos.Se ignorarmos este conselho, então o seu prato vai sair não tão bom e belo, como deveria ser.
