Seafood não é apenas delicioso e original delicadeza, mas também um produto muito útil.O conteúdo do corpo precisa de minerais e proteína em si é através do telhado.Como cozinhar frutos do mar congelados, de modo a não estragar o seu sabor delicado fina com sal e especiarias?Aqui você precisa seguir algumas regras: o produto é levado em conta o frescor, a temperatura durante o cozimento e vários outros indicadores.
Se você não é capaz de comprar apenas pego, você simplesmente comprar no mar congelados supermercado local.As receitas são muito fácil e rápido, e qualidades gustativas permanecem os mesmos.Apenas lembre-se de comê-los em quantidades ilimitadas não é recomendado.É melhor para cozinhar algo interessante em casa.Assim, você terá a certeza de evitar envenenamento.
dicas de culinária
Aqui você comprou em um supermercado congelados frutos do mar.Como preparar este produto?Há pequenos truques culinários.Camarão são vendidos como descascadas e unpeeled no escudo.Se eles não precisam ser limpos, então é só fritar em uma panela com a adição de manteiga.Você também pode fervê-los.Para fazer isso, mergulhe em água fervente por 3 minutos.Cozinheiro não tratada 4 minutos em água salgada.Lulas são ambos refrigerados e congelados.Eles limpar e cozinhar cerca de 5 minutos, caso contrário, será difícil como borracha.
mexilhões cozidos em folha de
O que você vai precisar de: um quilo mexilhões pré-preparados com escudos, sal (de preferência para o mar), um azeite extra-virgem pouco, migalhas de pão (100 g), 3 tomates grandes rígidos, um cravo descascadoalho, um grande ramo de salsa.
Como cozinhar frutos do mar?Mexilhões congelados devem primeiro descongelar.Para isso (para que eles não sejam perdidos) colocá-los sobre a noite em um recipiente limpo na prateleira de baixo da geladeira e cubra com um pano.Corte os tomates em cubos pequenos.Uma vez descongelado frutos do mar, cuidadosamente descascar com uma faca mexilhões de conchas.Conchas não jogue - eles se tornarão "utensílios" excelentes para o cozimento.Em um recipiente separado, misture a carne com frutos do mar alho esmagado e salsa picada.Top regue com azeite, tempere com sal e polvilhe com farinha de rosca.Organizar conchas, para preencher confortavelmente o recheio preparado.Cada um deve ser um mexilhão.Coloque em uma tigela com um fundo grosso, adicione um pouco de água e azeite, cubra com tomate, fatias.Asse cerca de 10 minutos a 180 graus.
Cocktail "aventuras do mar" cocktail
- a melhor resposta para a pergunta de como cozinhar frutos do mar congelados.É você pode comprar em qualquer supermercado.Combinado com macarrão de arroz que seria um excelente pratos asiáticos para a sua festa.
O que você vai precisar de: uma libra de mix de frutos do mar, 100 gramas de macarrão de arroz, 2 colheres de sopa de molho de soja, azeite ou óleo vegetal, alguns dentes de alho descascados.
segredos de culinária: mergulho frutos do mar congelados em uma panela de água fervente, cozinhe por 2 minutos em fogo médio.Em seguida, drenar a água, e foram secos marisco.Agora, prepare o preenchimento cocktail: corte em pedaços pequenos, e cebolinha, aqueça uma frigideira com uma boa pré-derramado com azeite ou óleo vegetal.Frite o alho alguns minutos, adicionar a ele um cocktail e molho de soja.Posteriormente refogue 5 minutos.Verter algumas macarrão minutos de arroz com água fervente e deixe fermentar.Despeje-o na panela com um cocktail, tampa e retire do fogo.
Mar salada coquetel
cozinheiro frutos do mar é um piscar de olhos.Eles são geralmente cozido em água a ferver durante não mais do que 5 minutos.De frutos do mar ready-made você pode construir uma muito deliciosa e nutritiva salada.
Você vai precisar de: uma libra de cocktails congelados, 6 ovos, cozidos, uma cebola grande e igual número de cenouras jovens, manteiga e maionese.
Tecnologia de preparação: Ferva 5 minutos em ebulição salgados cocktail de água do mar.Em seguida, leve à geladeira e frutos do mar o maior deles cortado em cubos pequenos.Apenas pique finamente as cebolas.Rale as cenouras em um ralador com grandes buracos.Cozinhando vegetais: uma frigideira aquecida colocar um pequeno pedaço de manteiga, frite a cebola até dourar, em seguida, adicione as cenouras.Quando os legumes estiverem prontos, conectá-los com ovos cortados e frutos do mar cocktail.Coloque em uma saladeira e misture com a maionese.Se você não quer ficar muito corajoso, misturar salada com molho de soja e ervas.Sopa
com frutos do mar em espanhol
Quando você sabe como cozinhar frutos do mar congelados, cozinhar uma deliciosa sopa deles!
Lista de ingredientes: um litro de caldo de peixe, mistura de frutos do mar congelados (meio quilo), 1 filetes de peixe branco, 3 tomates, 3 batatas pequenas, 1 cebola, 1 pc.pimenta, alguns dentes pré-descascados de alho.Especiarias para a sopa de frutos do mar Espanhol: pimenta vermelha, pimenta preta pimenta, folha de louro, endro, açafrão, sal do mar.
Tecnologia Preparação: Descasque e corte em cubos pequenos pimentos, tomates e batatas.Despeje na panela, óleo vegetal e refogue o alho sobre fogo médio, cebola, pimenta em pó.Há também adicione todos os legumes picados e cozinhe-as até o pimentão ficar macio.Hortícolas preparados mediu usando um liquidificador e adicione à panela novamente.Despeje o caldo de peixe mesmo.Frutos do mar congelados, filetes de peixe, adicionar aos vegetais no caldo e, em seguida, em fogo baixo, mas certifique-se que o peixe não é ferver.Cozinhe em uma panela grande até que as batatas macias.Transferir para todo o conteúdo da frigideira, adicione os restantes especiarias e sal e deixe de molho por 10 minutos com a tampa bem fechado.Para decorar polvilhe com endro picado.Como você pode ver, marisco cozinhar muito rapidamente, eo número de receitas permitirá que cada hora de criar um novo menu.
Aromatic pizza com frutos do mar
Você tem na geladeira congelados frutos do mar?Como preparar um prato para uma grande empresa, se planejou uma grande festa?Tente fazer pizzas gourmet de frutos do mar.Este é um original, simples e delicioso!
ingredientes necessários : uma mistura de frutos do mar congelados (mexilhões, lula, polvo, choco) - uma libra.Em vez disso, use uma mistura de frutos do mar cocktail.Também levar 0,5 kg de bases de pizza especiais, grandes cabeças de cebola, alguns tomates fortes, 5 pedaços de cogumelos frescos, metade de uma lata de azeitonas pretas sem caroço em lata, 150 gramas de queijo que derrete facilmente, misturar perfumadas ervas italianas (orégano, manjericão)azeite para fritar, sal.
preparação tecnologia .A mistura congelada despeje sobre a água, estação fervente com sal a gosto e frite em uma panela com a adição de azeite não é mais do que 5 minutos.Pique a cebola e cogumelos (corte-os maiores), os tomates, corte em fatias, azeitonas e fatias, ralar o queijo em um ralador.Coloque sobre a base para a pizza de frutos do mar, cebolas e cogumelos, tempere com ervas italianas no topo.Em seguida, colocar para fora bonitas tomates e azeitonas sobre eles.Agora polvilhe a pizza com queijo ralado e enviá-lo ao forno por 15 minutos, antes disso, aquecê-lo a 220 graus.
salada com frutos do mar e abacate
Ingredientes : 200 g de frutos do mar congelado, um ovo e abacate, 2 pepinos, 150 gramas de queijo, cebolinho, suco de limão, molho de soja, maionese, azeite, ervas, especiarias, peixes.
Como cozinhar frutos do mar congelados é fácil?Descongele-los, regue com azeite e coloque na panela, polvilhe com especiarias, adicione o molho de soja e alho.Fry 5 minutos.Escovado ovo cozido, abacate e pepino cortado em cubos.Toda a transferência para uma panela e polvilhe com queijo.Despeje a maionese, molho de soja e suco de limão.Mexa e polvilhe com ervas.
"César" em um estilo marinho
Como preparar uma frutos do mar para 5 minutos?É isso mesmo, fazer uma salada.Descongele os frutos do mar e cozinhá-los por 3 minutos em água salgada.Pique finamente, adicione em uma pequena placa, pimenta e misture com a maionese.Em uma saladeira, misture a alface, rasgado em pedaços, fatias de tomate e também adicionar maionese.Cubra com frutos do mar e polvilhe com croutons.
Cooking polvo
Como cozinhar frutos do mar congelados, tais como polvo em molho de tomate?
Ingredientes: polvo congelados (1 kg), 3 tomates, 2 colheres de sopa de extrato de tomate, um dente de alho, um pouco de azeite, pimenta de pimentão, salsa, pimenta preta, sal, limão esquartejado.
Como cozinhar?Descasque o alho e pimentão a partir de sementes, refogue em azeite de oliva em uma bacia tolstodonnoy.Coloque de volta os tomates picados e massa de tomate.Extinguir 15 minutos.Não se esqueça de agitar.Degelo Octopus, dobre em um prato, pimenta, sal e misture.Nota tentáculos - se eles estão enroladas firmemente em pedaços, tão pronto.Rale a casca, pique a salsa e coloque a mesma direção.Cubra e suor.Desligue o fogo.
cozinheiro lula
agora aprender a cozinhar frutos do mar, como lula.Esta iguaria vai adquirir um sabor especial, se é bom para descongelar antes de cozinhar.Embora se você está em algum lugar em uma pressa, você pode fazer sem este passo.Basta colocar a lula congelada em qualquer panela, cubra com água fria necessariamente.Coloque os pratos em um pequeno fogo e vê-lo até ferver.Depois disso, a água salgada pode ser.Lula carne cozida exatamente 20 minutos a ferver baixa.Se você exagerar, ele vai se tornar difícil e sem gosto, como borracha.
