Abóbora - uma verdadeira rainha Ogorodnaya.Laranja brilhante, barrigudo, sol - isso agrada único de seu tipo.Um sabor incrível!Abóbora preparar centenas de pratos diferentes - suco, geléia, panquecas, mingau, pickles, caçarolas, frutas cristalizadas, e até mesmo um monte de outras coisas.Mas, a fim de preparar todos os pratos precisam de um bom abóbora madura.Frutos verdes não são tão bom gosto, aroma e eles são muito mais fracos.Então, como você sabe o amadurecimento da abóbora?Acontece que um monte de sinais de maturidade.
Como determinar a maturação de abóbora rabo de cavalo?
Ele emprega o mesmo princípio como o da família imediata de abóboras - melancias.Cauda seco mostra maturidade e uma cauda verde ou sinais evidentes de circuncisão chicote informou que vegetal prematuramente retirado do jardim.Especial atenção deve ser dada a perseguir - deve ser um denso, sólido e assemelham-se uma rolha de cortiça.
Como amadurecimento cor de abóbora e densidade da pele?
tem maduro casca de abóbora deve ser densa.Existe uma boa maneira de verificar - para pressionar a ponta do prego na casca.Se ele é facilmente danificada, assim que a baga ainda é imaturo.No entanto, muito denso, quase casca "de madeira" também não é um bom sinal, uma vez que esta será a abóbora madura.A presença de cera natural sobre a superfície do fruto maturidade mostra, além disso, esta protecção natural garante a conservação a longo prazo.A maturidade fala claramente pisar padrão de veias na pele.
Como amadurecimento abóbora em seu tamanho?
Alguns compradores acreditam que a maturidade da abóbora pode ser identificado pelo seu tamanho e peso - o maior fruto, mais ele estará maduro.Na verdade, não é.Peso e tamanho são dependentes principalmente da variedade e condições de crescimento - tem uma grande abóbora, médio e pequeno.No entanto, quando a compra deve ainda prestar atenção ao tamanho.Abóbora enorme deitado no contador é provável que pertencem à alimentação de espécies, e o seu sabor não é alta.Eles são ou muito seca ou líquida, e eles não cheiram tão expressivo.O peso ideal para a fruta - 3-5 kg.Antes de comprar uma abóbora é necessário pesar - é geralmente muito mais difícil do que parece à primeira vista.
Como determinar a maturação de uma abóbora cortada em forma?
corte a abóbora para comprar não é recomendada, pois muitas vezes impossível saber quem e em que condições a abóbora cortada e algumas normas sanitárias foram violados neste caso.No entanto, algumas pessoas preferem comprar é cortada, pois desta forma você pode saber com precisão o grau de maturidade.Cor de um bom abóbora madura saturado, brilhante, amarelo ou laranja.Quanto mais intensa a cor da carne, a mais nele de vitamina A, o que significa que será delicioso não só, mas também útil.Compradores experientes têm um pequeno segredo quando se compra uma abóbora - eles estão sempre tentando sementes.Se eles são imaturos, então toda a baga não teve tempo para amadurecer.
E, finalmente, o último segredo - boa abóbora madura é sempre agradável aos olhos de qualquer forma - mesmo um todo, até mesmo cortar.Se você está confuso por qualquer coisa em sua aparência, então, muito provavelmente, esta baga é algo errado.
