Cada um de nós familiarizados com o gosto de infância de sopa de galinha da minha avó.Todos nós bebia o caldo quando doente.É graças às suas propriedades curativas, caldo de galinha famosa em todo o mundo.Caldo anteriormente chamado de "penicilina judaica," porque era ele curou todas as doenças, e se tornou o principal veículo para a recuperação.Hoje, a medicina recomenda beber um caldo de galinha com um frio para lidar com a temperatura.Cientistas da China convencer a população de que o caldo aumenta a imunidade, fortalece a nossa saúde, alivia a inflamação e dor na garganta, envolvendo-o.
Como cozinhar sopa de peito de frango.Calorias
Muitas donas de casa antes de caldo cozinheiro frango, pratos calóricos especialmente interessado.Não é tão fácil de calcular o número de calorias, porque tudo depende do que ingredientes que você adicionar ao caldo e cozinhe-o por quê.Se você quiser cozinhar a dieta da sopa para perda de peso, é necessário: primeiro, corte em carne de frango magra, deixar ferver em água por 5 minutos, retire do caldo de espuma e de drenagem;em segundo lugar, a carne lavada, continue cozinhando-o em água (em branco) e adicionar temperos (sal, cebola, pimenta, ervas).Caldo de calorias haverá mais de 20 calorias por 100 g de carne de frango cozido em si pesa 100 gramas tem um valor calórico de 95, mas essas calorias "pega" o caldo durante o cozimento, por isso, o resultado ainda é apenas 20.
Se você quisercozinhar caldo de galinha saudável, calorias será muitas vezes maior do que a dieta.Basicamente sopas caldo calorias são obtidos quando no curso são a parte gorda do frango (pele, camada de gordura, etc.), legumes e cereais.Picado frango com água fria e incendiados.Depois de ferver, reduzir os custos de calor, adicionar legumes e especiarias.Também afeta negativamente calorias caldo de sopa e água em si.Como mencionado acima, a espuma deve ser removido a partir do caldo e água para mudar.Caldo, fabricada a partir de ossos, cartilagem, deve ser fervida durante pelo menos uma hora e meia.Caldo de galinha pronto, caloria não é alta, pode ser carregado com uma variedade de molhos e creme de leite e maionese com queijo, cogumelos, macarrão, cereais.Especialmente é gratificante e deliciosa sopa com cogumelos na base de caldo.
Danos e benefícios caldo de galinha
Assunto utilidade ou caldos nocividade médicos interessados e ao público por um longo tempo.Alguns dizem que o pássaro é útil para carne bovina ou suína, enquanto outros asseguram-nos que o frango recheado com substâncias nocivas são prejudiciais ao nosso corpo.Se você não quer comer "recheado" com antibióticos pássaro comer galinha doméstica, que não têm exatamente os produtos químicos.
Ironicamente, mas para as crianças é o caldo de galinha alimento pesado, então comê-los crianças não recomendo.Ao mesmo tempo, os pediatras aconselham as crianças têm purê de frango.Mas para as pessoas que sofrem de gastrite, úlceras do estômago, o caldo de frango, pelo contrário, é extremamente útil.
Mas o caldo de perigo para as pessoas saudáveis?Aquecer o caldo e o líquido é rapidamente absorvido pelo nosso intestino e do fígado neste momento activamente transforma carne obtida pelo corpo, mas não no tempo, e, por conseguinte, o material não clivado convertido a venenos que sejam altamente prejudiciais para os órgãos internos.Além disso, para a assimilação deste alimento requer um grande dispêndio de energia, o que não é tudo de bom.Se você deseja receber o seu corpo quente, caldo usvayuschiysya rápido, em seguida, beber caldos vegetais, ou bebidas de frutas com vitamina C.
Em qualquer caso, independentemente de se você deseja recuperar ou perder peso por comer caldo de galinha, contagem de calorias com cuidado não é necessário, porque, além de massa de gordura de galinha de nutrientes (proteínas, vitaminas), que são necessários para o nosso corpo.Seja Saudável!
