Benefícios e malefícios do atum.

Nos tempos soviéticos, carne do atum foi considerado uma iguaria dos pratos de peixe foram servidos em jantares primeiras pessoas do Estado.Desde então, muitos anos se passaram, hoje qualquer pessoa pode comprar em qualquer forma frescos, congelados e conservas de atum supermercado.O peixe é realmente diferente carne macia, um sabor incrivelmente agradável e alto valor nutritivo.

Segundo os médicos na carne mar predador contém uma grande quantidade de ômega-3 ácidos graxos, que estão ativos no cérebro e do músculo cardíaco.Nutricionistas total solidariedade com este e aconselhados a consumir peixe aqueles que controlar seu peso.

de atum sido estudado e avaliado pelo povo do Japão.Este país é um líder na absorção de vida marinha.Culinária japonesa usa para cozinhar a carne de peixe e sushi rolls.Os pratos são mal o orgulho nacional do país, eles são usados ​​em todos os lugares: em casa, na rua, em um restaurante, no bar.Tuna - um verdadeiro favorito entre espécies de peixes.Onde

família de peixe habitual cavala?

grandes predadores até três metros de comprimento, é uma das mais rápido a vida marinha.É surpreendente que as escolas de peixes estão constantemente em movimento, eles podem atingir velocidades de até 70 km / h, e superar grandes distâncias em busca de alimento (moluscos, crustáceos, peixes pequenos).Seu corpo e sistema circulatório formado apenas perfeito para longas e longas viagens.

Tuna tomou uma fantasia para a água do Atlântico, Índico e Pacífico.Pegá-lo difícil, como um rebanho preferem leito marinho.No mundo de cozinhar a sua carne é muito popular, uma das razões para uma demanda tão elevada é que o pássaro não está sujeito a infestação.Peixe absorver em um salgado, fritos, cozidos e até mesmo cru, polvilhada com sal.Benefícios e malefícios do atum predeterminado composição bioquímica

Meat

esta vida marinha é caracterizada pela presença de nutrientes (magnésio, selênio, potássio, iodo, fósforo, cálcio e proteínas).Elevado teor em polpa de vitaminas B, E, D, K. Este último grupo de substâncias é essencial para o bom funcionamento do sistema cardiovascular humano e formação do sangue.

enriquecida por glândulas especiais, que está ativamente envolvido no fornecimento de oxigênio e efeito benéfico sobre a tireóide.Esta é uma despensa real dos aminoácidos valiosos e gorduras omega-3.Propriedades úteis são mantidas após o tratamento térmico.Se você não pode comprar carcaça fresca, então você pode comprar o atum enlatado, os benefícios e malefícios de que são em grande parte dependente da presença de ingredientes adicionais na composição.

Os especialistas aconselham a comprar o peixe em suas próprias livre de suco de sabores, óleos e especiarias.Inspecione cuidadosamente a embalagem, esta deve ser especificado sinais variedade, vida útil, componentes e data de fabricação.Produtos naturais podem holística peças elásticas.

atum carne para a saúde

cientistas de diferentes países têm realizado várias vezes durante os estudos clínicos, que determinaram o impacto dos peixes sobre o corpo humano.Praticamente todos os especialistas concordam com a opinião comum de que previne o envelhecimento precoce do atum corpo.Propriedades deste tipo são, devido às proteínas ricas em ácidos gordos, e hemoglobina.Estas substâncias activam a actividade cerebral, melhorar o desempenho, e normalizar os processos metabólicos e reduzir significativamente o risco de ataques cardíacos.

para coração forte

Durante décadas a medicina declarou publicamente que atum, propriedades úteis que podem competir com os muitos produtos farmacêuticos, medicina natural está lutando com sucesso com tromboflebite, colecistite, e arritmia.Seu uso é mostrado para as pessoas com sistema imunológico debilitado, doenças inflamatórias e um baixo nível de hemoglobina.O uso regular (uma vez por semana) irá manter o coração eo sistema circulatório saudável.

melhora a visão

de atum de um ponto de vista científico, são inadequadas.Ele tem sido um fato comprovado que os alimentos enriquecidos com ácidos graxos ômega-3, especialmente os peixes do mar, tem um efeito benéfico sobre o aparelho visual.Carne predador proteger a retina de secar, não permitem a desenvolver glaucoma e degeneração macular.Prevenção do Câncer

problema oncologia em todo o mundo é extremamente urgente.Repetidamente está provado que destrói os radicais livres e toxinas não só de peixe fresco, mas atum enlatado.Benefícios e malefícios do produto em causa a humanidade por muitos anos.Acontece que, para evitar a ocorrência de tumores malignos, é necessário assistir a lojas gourmet semanais e comprar carcaça refinado ou enlatados.Ele vai ajudar a evitar câncer de mama, cólon, esôfago, estômago e boca de peixe saborosa iguaria.

cérebro

Novamente voltamos a omega-3 ácidos graxos vitais humanos que nosso corpo não pode sintetizar a sua própria.Portanto, devemos obtê-los a partir de alimentos.Este criaturas marinhas gigantes abundam gorduras.Sua deficiência enfraquece a memória, desenvolver a doença de Alzheimer, doença do nervo e outras doenças físicas.

É por isso que é importante para alimentar-se com as gorduras poliinsaturadas.Benefícios e malefícios do atum testados pelo tempo.Os estudos clínicos confirmaram que as pessoas que comem peixe estão mostrando os melhores resultados em seus estudos, eles não observaram a apatia, não é bom suprimento de sangue e inflamação raramente ocorrem.

antidepressivo natural

melancólico e as pessoas com tendência a depressão, pode ser aconselhável não deve ser tratada com produtos químicos e produtos naturais - atum.O consumo de peixe de água salgada vai nos salvar de emoções negativas, levantar o seu espírito, elimina a tensão e stress.Omega-3 os ácidos melhorar o fluxo sanguíneo, hormônios eo sistema imunológico.Terapia Tasty ter um impacto positivo sobre a saúde mental.

Calorie

Use conservas de atum é expresso em um pequeno conteúdo calórico ea abundância de óleo de peixe, mas só se você estiver faltando uma parte da marinada e sal.100 g de contas do produto 190 kcal.Este valor é significativamente menor para filetes de peixe frescos.A percentagem do teor de vitaminas e minerais é quase idêntica.Danos

Tragicamente fãs delicadeza de os peixes do mar, há desvantagens e contra-indicações.Estas áreas incluem a presença de mercúrio perigosos.Atum acumula metal tóxico através da pele e do sistema circulatório.Um grande número de substâncias pode levar a conseqüências perigosas: causar problemas com a audição, aparelho vestibular, fala, memória.

Este peixe é proibido o uso de mulheres durante a gestação e lactação bebê e crianças jovens (com menos de 3 anos) e pessoas que são propensas a alergias.A superabundância de substâncias nocivas no peixe podem causar doenças nervosas, intoxicação, pedras nos rins e gota.Se você estava comendo edema de laringe, erupções vermelhas, tonturas, escorrendo ou entupido, isso indica que o produto é tóxico.Ou você tem uma alergia alimentar.

difícil superestimar a qualidade do atum valioso, e não de prejudicar a saúde, você deve cumprir com a dosagem.Ao comprar peixe enlatado ou observar cuidadosamente para a qualidade e vida de prateleira.