Um representante mlechnikov - cogumelo Lactarius flexuosus (o nome oficial do Lactarius flexuosus) - bastante comum em florestas de coníferas e mistas.Considera-se condicionalmente comestível, ou seja, comer pode ser depois de uma longa e imersão posterior processamento.Por esta razão, o fungo não Lactarius flexuosus muito popular.É coletado na última volta, quando nada mais vem para os fãs de "caça silenciosa" vantagem deste tipo .Edinstvennoe mlechnikov - é o aparecimento precoce.Os primeiros corpos de frutificação amadurecer no início do verão, quando o resto dos cogumelos são apenas vai nascer.Cogumelo Lactarius flexuosus, cujas fotos podem ser vistas no artigo, ganhou seu nome devido à cor rigoroso.Este tipo tem todos os tons de cinza - do claro ao escuro e pesado roxo escuro.Conheça o mais antigo exemplo possível nas florestas de coníferas, e sob as bétulas, com eles forma um micorriza.Muitas vezes encontrado em florestas de álamo e bosques de folha caduca.O único lugar onde, talvez, não crescem Lactarius flexuosus - uma floresta de pinheiros.Se você se encontra em um fungo pinho-like, você deve dar uma olhada para ele, com certeza é algum outro tipo.
Lactarius flexuosus crescer em grupos, às vezes formando grandes aglomerações.Amor à beira, à beira de estradas, bosques, Proleski seco.Este fungo Lactarius flexuosus para cortar serralha, e em excesso.Mesmo que a seca de verão quente e não afetam esse recurso.Chapéu
a partir do fungo primeiro pouco convexa, depois à direita, e mais tarde torna-se um funil, com botões no centro.Cogumelo atencioso deve ter notado anéis concêntricos em um chapéu roxo-cinza.A carne é branca, firme, elástica, com um suco pungente branco, sabor amargo.Flexuosus Lactarius média (foto à esquerda) raramente crescem mais de 10 cm de diâmetro.
perna está centrada.Arestas da tampa é, por vezes, cobri-lo.A altura do fungo única 4-8 cm. No corpos de frutificação jovens trinta centímetros de espessura, e depois torna-se solto e contém dentro de uma pequena cavidade.As placas são raros, amarelado, grosso transição, suave para o chapéu.Análogos semelhantes em esta espécie lá.Portanto, vendo e reconhecendo uma vez Lactarius flexuosus, é difícil confundir com outro mlechnikami.Além disso, é raramente afectado por vermes (a menos que o verão foi seco).Parasitas levado para mastigar a perna, mas raramente atingem a tampa.
suco amargo especial contida no fungo perde o seu sabor pungente após tratamento prolongado.Em seu sabor do cogumelo Lactarius flexuosus skripunam ligeiramente inferior, mas superior ao cogumelos pretos.Trata-se do mesmo nível que volnushki, e estes cogumelos são muito semelhantes.
firme carne quase não tem sabor especial, mas para as 4 categorias do fungo não é necessária.Para complementar a variada flexuosus cogumelo Lactarius - perfeito.Devido à polpa e nutrientes estrutura densa fungo é usado como um enchimento para o primeiro e segundo campos.
Mergulhe em água com sal produzida dentro de alguns dias, periodicamente mudando a água no novo salmoura Color.Outros métodos de processamento - está salga, picles, transformadas em caviar.Você também pode cozinhar e fritar Lactarius flexuosus, mas depois de ferver a água é drenada e lavada cogumelos.
