Mushroom é um membro da família Boletovye.As pessoas chamam-lhe:. Kozlyakov, mullein, Reshetnikov Ivanchyk e outros Mushroom garoto relativamente pouco conhecida.No entanto, seus parentes são tão populares como macromycetes vidoeiro, Aspen e boletos.A pele de cabra não é removido do capô.A partir do óleo eles diferem um pouco menor.Em adição, as pernas Kozlyakov não manguito - a marca de óleo de queda.
Descrição
tem cap Kozlyakov tem um diâmetro de 12 cm. Como regra geral, jovens macromycetes é convexa, mas depois de um tempo ela se torna suave.Cap viscoso ao toque, e as bordas - ondulado.A cor de sua laranja-acastanhado e às vezes marrom-clara.Em tempo seco, torna-se brilhante e úmido - gorduroso.Saia sob a tampa está faltando.Os espécimes jovens himenóforo vermelhos e amarelos, e em mais maduro - marrom-oliva.Older carne cogumelo dura, densa, elástico, tem um sabor suave e um cheiro agradável fraco.Os macromycetes camada tubular - aderentes à perna.Inicialmente, ele tem uma cor amarelo-sujo, mas à medida que crescem mullein mais velho se torna marrom claro ou marrom.De tocar a camada tubular nela permanecer manchas escuras.Leitoso suco de cogumelo criança não emite.Sua impressão de esporo é marrom claro ou verde-oliva-marrom.Perna macromycetes forma cilíndrica.A espessura máxima é de 2 cm e altura -. 10 cm É uma densa, contínua e lisa, por vezes, pode ser dobrado, espécimes jovens ligeiramente inflacionados.O pé tem a mesma cor do chapéu.Fotos cogumelos crianças podem ser encontrados neste artigo.
Habitat e distribuição
Mushroom criança cresce em florestas de coníferas e mistas.Além disso, ele pode ser encontrado em toda a área da parte norte da zona temperada entre Julho e Setembro-Outubro.Kozlyakov preferem lugares úmidos.Eles gosto especialmente as terras baixas, zonas húmidas e florestas de pinheiros.Junto a eles, muitas vezes você pode encontrar mirtilos, amoras e mirtilos.Mushroom garoto é muito despretensioso.Geralmente, ele se instala uma grande comunidade, apesar de existirem cópias simples.Uma das qualidades positivas da Kozlyakov é que não há sósias venenosas, com os quais poderia ser confundido.A exceção é a pimenta fungo que mais parecido com ele.No entanto, este macromycetes embora não comestível, e não venenoso.Especialmente que os cogumelos pimenta raramente formam uma comunidade.
características culinárias
Kid - cogumelo comestível.Ela pertence à terceira categoria.Comê-lo pode ser após quinze minutos de cozimento.Tratamento já não é recomendada, pois os corpos de frutificação são cozidos moles e roxo, que pode estragar a estética de refeições.Mushroom garoto salgados, em conserva, fritos e cozidos.Eles podem zasushivat o inverno.De Kozlyakov seco fazer um pó de cogumelo maravilhoso.Estes cogumelos têm uma composição rica.Ele contém essas substâncias úteis: vitaminas, vitamina PP & D, de fósforo, caroteno, e um conjunto de aminoácidos valiosos.Estes fungos têm actividade antimicrobiana.
