Entre os fungos menos conhecidos têm muito exótico - comestível cogumelo guarda-chuva.Este tipo inclui três variedades: guarda-chuva branco, coloridas e corando.Todos eles pertencem à saprotrophs crescer ao mesmo tempo aparecer nos mesmos locais.Comestível cogumelo guarda-chuva está golpeando para seu tamanho, a grandes bordas solares atinge proporções sem precedentes:. Cap diâmetro de 50-60 cm, altura de haste de 40-45 cm Neste caso, parece estranho que esses itens são comestíveis.
Umbrella - fungo (foto acima), que pertence a uma categoria 4.Embora alguns catadores de cogumelos venture coletar esses gigantes por causa de sua semelhança com a mosca agaric e cogumelos.Corpo de frutificação lamelar tem um chapéu, em média, 15-25 cm de diâmetro, mas às vezes muito mais.Cogumelos novos que ela sempre em forma de ovo, convexo, em seguida, se endireita, torna-se como um guarda-chuva.Nós temos uma espécie de chapéu corcova no meio.Flocos grandes de Brown são corpo de frutificação do fungo adulto em toda a superfície.Bordas ligeiramente pendurado para baixo, têm uma franja.É um tipo específico de boné é tentador pensar que este tipo não pode ser comestível.Tamanho gigante e aparência incomum mais como um cogumelo e toadstool.
No entanto, quanto mais jovem o guarda-chuva cogumelo comestível, por isso é mais seguro e mais saboroso na culinária.A carne de sua solto, branco, muito denso em indivíduos mais velhos - o algodão, mas com um aroma agradável e característico sabor de cogumelo.
pé muito tempo, marrom, 2-3 cm de diâmetro, altura de 30-50 cm. No ponto de contato com o solo são sempre engrossar.A superfície da escamosa, carne dura, pelo que as pernas são frequentemente descartados durante o processamento.O corpo tem um anel que pode ser facilmente deslocado para baixo e para cima, uma vez que é montado livremente.A "serpente" típico ou padrão escamosa tem apenas guarda-chuvas comestíveis e não tem homólogos tóxicos - esta é a principal característica distintiva.Placas
conter uma impressão de esporo branco.O jovem fungo branco, eles, em seguida, aparecem veias avermelhadas.Umbrella corando diferente caule liso e crescer carne marrom na fratura.
Encontre guarda-chuvas cogumelos comestíveis podem ser todo o globo.A sua distribuição é tão ampla que praticamente qualquer decídua ou floresta mista dispõe desses gigantes.Além disso, eles podem ser encontrados nos campos, prados e nos parques.Corpos de frutificação aparecer no meio do verão e crescer até o final de setembro, particularmente resistente para sobreviver facilmente geadas de outubro, no entanto, perder a sua aparência bonita.Elas podem ser vistas nos prados, bordas de matas, bermas de estrada e até mesmo nas hortas.Em áreas bem iluminadas podem formar colônias impressionantes, os chamados "anéis bruxas".
guarda-chuva fungo não costuma colhidas para uso futuro, é bem cozido e frito, mas não é adequado para a preservação.Neste caso, um particularmente grandes amostras tomadas para cozinhar única chapéus.Ao escolher-los precisa ser extremamente cuidadoso.Depois que a tampa está totalmente divulgado guarda-chuva, cogumelo se torna imprópria para consumo.
