O nome do tampão do cogumelo era uma espécie de cúpulas.Esta espécie pertencente à família de cortinariaceae.Este fungo tem outros nomes: Cogumelo da floresta, frango, Turks pribolotnik branco.Sua aparência é enganadora à primeira vista, é difícil determinar, que é comestível ou venenoso.
rodeado Mushroom Cap (Rozites caperatus) cresce em florestas de pinheiros cobertos de musgo, por vezes mistos, muito menos em bosques de carvalho e mirtilo.Pode ser encontrada na Europa, Rússia e Belarus.Nas regiões do norte da Rússia pode ser encontrado sob a vidoeiro anão.Lugares favoritos - em solos ácidos úmidos, muitas vezes vive nas montanhas, a uma altitude de 2000 metros.Frutificação a partir de meados de Julho até ao final de Setembro.Os cogumelos luminosos e muito visíveis sempre evocam a desconfiança, por esta razão, catadores de cogumelos não coletamos Rozites caperatus, confundindo-o com veneno.Tampão do cogumelo
é um chapéu cúpula coloração amarelo-ocre.Ao longo do tempo, desenvolve-se muito grande, até 10-12 cm de diâmetro, ao mesmo tempo, não perca a sua forma adequada.Inicialmente, a tampa completamente fechada, se assemelha a uma cebola, com o crescimento de esmagamentos, mas nunca plana.Em clima quente e seco, bordas rachadas, tampa se torna um "irregular" com múltiplas fissuras e rugas.A polpa é um amarelo sujo, grosso, carnudo, com um aroma cogumelo fraco.A superfície é seco, coberta com pequenas escamas, como revestimento em pó.Em tempo seco, são formados nas cap rugas visíveis.Corpos de frutificação crescer como grupo e individualmente.
cap cogumelo jovem é fundido com o chapéu-tronco, que cresce, deixando um anel de perna rasgado amarelado perceptível.Devido a este anel é muitas vezes confundido com cogumelos venenosos, incluindo um cogumelo pálido.Além da alta do comprimento da perna de 12 cm, tornando-se semelhante ao cogumelo Amanita muscaria exteriormente.Mas há uma série de diferenças, que dão cap comestível e muito saborosa cogumelo.
Seu primeiro álbum branco, em seguida, vire marrom, quando escurecer, enquanto toadstool pálido eles estão sempre branco.Um revestimento em pó na tampa cap rodeado inerente falta e mergulhões, e cogumelos.As placas de cor pode determinar a idade do corpo de fruto, coloração amarela indica que o fungo fica velho.Além disso, a tampa endurece rapidamente perna.Ele tem uma superfície densa e dentro de uma pequena cavidade.Pernas apertados geralmente são podadas para não estragar o gosto dos pratos preparados.
Outras fontes afirmam que as tampas de cogumelos (foto acima à direita) adequados para fritura, picles, marinadas e sopas.No entanto, ter cuidado com velhos cogumelos crescidos, pernas sólidas de idade têm de abater impiedosamente.Devido ao fato de que a tampa do cogumelo é pouco conhecida entre os catadores de cogumelos, então encontrá-lo na floresta não é tão difícil.Na Rússia não é muito popular por causa de sua aparência duvidosa.Mas nos países europeus é considerado uma iguaria, especialmente no preço dos fortes cogumelos jovens que cordialmente comer cozidos e fritos.Ao contrário de outros cap cortinariaceae anelado tem uma luz agradável aroma.
