óleo creme com leite condensado é o recheio mais popular para bolos e doces caseiros.Embora calórica este produto, amá-lo, e adultos e crianças.E isso é devido ao fato de que self-made creme com leite condensado dá um muito doce, delicioso e suave.Para isso, você estavam convencidos, apresentamos-lhe o método passo a passo de prepará-lo.Creme de óleo Receita
com
leite condensadoPara fazer um recheio para bolos ou um bolo, você precisa comprar os seguintes itens:
- manteiga fresca - 260 g;
- leite condensado (não fervido) - 210 g;
- baunilha - adicionar a gosto.
processo de cozimento
recheio de confeitaria com óleo de creme de leite condensado tem um sabor acentuado de leite condensado todo.É por isso que é tão apaixonado por doces.Para fazer com que um bolo de enchimento o ar deve ser removido manteiga de antemão fresco a partir do frigorífico ou congelador, e, em seguida, descongeladas-lo tanto quanto possível à temperatura ambiente (em qualquer caso, para aquecer e derreter!).Após esse óleo de cozinha suave é necessário para colocar em uma tigela grande e bata bem com um misturador.Deve notar-se que o creme de leite condensado com óleo será muito mais saborosos se o produto creme completamente misturada vai ser a mais luxuriante e uniforme.
Uma vez que o petróleo é bem batido, é necessário para derramar uma pequena quantidade de vanilina (a schepotochek casal) e despeje um leite condensado de espessura.Nesta composição os ingredientes devem ser misturados utilizando o mesmo misturador ou liquidificador.Este creme de óleo com leite condensado é considerada totalmente preparado e pode ser usado com segurança para lubrificar a preparação de delicioso bolos ou pastelaria.
além de apresentar recheio, muito popular na culinária usos e um que está na base de manteiga com ovos e xarope de açúcar.Para entender exatamente como cozinhar este confecção irá apresentar a sua receita detalhado.
Como fazer creme de manteiga em casa?
produto tão doce e saborosa, bem como a anterior, pode ser usado com segurança para a preparação de biscoitos e bolos de areia.Para fazer isso, talvez seja necessário os seguintes componentes:
- cremoso manteiga fresca - 250 g;
- açúcar de baunilha - 1 colher de sobremesa;
- água potável - um copo;
- açúcar areia - 2/3 xícara;
- gemas de ovos - 5 unid.
O processo de preparação do recheio para a sobremesa
Para fazer um creme tão incomum e delicioso, o açúcar deve ser ligada com a água e trazê-los à ebulição, como resultado, você acaba com um xarope muito grosso.Em seguida, você quer bater as gemas eo garfo, cuidadosamente mexendo, para colocá-los em um banho de água.Depois disso, ambas as massas deve ser conectado na mesma panela, adicione a eles a manteiga amolecida (cremosa), e açúcar de baunilha.Misturar todos os ingredientes devem ser tão longo como até o creme ter arrefecido e se tornar luxuriante e homogénea.É desejável para executar este procedimento utilizando uma batedeira ou da corola, mas não a alta velocidade.
usar recheio ready-made para a pastelaria deve imediatamente após a sua preparação.
Como em casa fazer as claras de ovos creme de ar?
creme de óleo proteína é muito popular na pasteleiros modernos.Esta procura de recheios doces, devido ao facto de que é muito fácil de operar.Afinal de contas, este creme pode ser com segurança adicionar sabores diferentes para pintá-lo em qualquer cor ou mesmo congelar se isso for necessário.
Então para cozinhar creme de óleo em proteínas precisará comprar os seguintes itens:
- manteiga fresca - cerca de 100 gramas;
- açúcar areia - 140 g;
- claras de ovos - 2 pcs;.
- qualquer licor - 2 colheres grandes.
recheios proteína processo de cozimento
a tal creme acabou delicioso e suave, deve ser 5-8 horas para cozinhá-lo para obter a manteiga a partir do compartimento frigorífico (ou congelador) e é bem descongelado à temperatura ambiente.Próximo suavizou óleo de cozinha necessário para chicotear-quente, de modo a resultar em uma massa oleosa adquiriu a consistência de creme espesso.Depois que você precisa para conectar as claras com o açúcar e, em seguida, colocá-los em um banho de água e fortemente bata com um mixer (à velocidade máxima) até bases macias e grossas.No final da massa deve ser removido a partir do fogão e, enquanto se mistura, para dar-lhe um pouco fria.
Após as ações realizadas em proteínas necessárias refrigerados manteiga gradualmente, colocar (por colher de sobremesa), embora nunca por um momento cessar creme de leite fresco com um mixer.Além disso, o preenchimento deve estar pronto para derramar um par de grandes colheres de licor, misture bem e deixe esfriar antes de realmente indefinição bolos para um bolo ou pastelaria.
