bolo de chocolate "Brownie" em assar multivarka para cerca de 40-60 minutos (dependendo da potência e alcance da sua unidade de cozinha).Deve notar-se que esta invulgar sobremesa veio ao nosso país da América do Norte.E hoje, este magnífico e delicioso bolo é muito popular entre aqueles que não podem viver sem chocolate e bolos caseiros.Então, vamos entender com a forma de cozinhar biscoitos "Brownie" em multivarka-lo a obter o máximo suave e macio.
forma, aquelas pessoas que ainda não estão na presença de tais aparelhos de cozinha, também, pode assar a sobremesa apresentado.Para fazer isso eles vão precisar de forma regular e corte do forno.O resto do método de preparação de produtos de chocolate continua a ser a mesma.
Cake "Brownie" em multivarka "Panasonic": um passo a receita passo
Para preparar tais um delicioso e delicadas sobremesas devem ser adquiridos:
- chocolate escuro, sem quaisquer inclusões - 200 g ou 2 peças padrão;
- manteiga fresca - 170 g;
- farinha peneirada branco - 100 g (acrescentado a seu exclusivo critério);
- areia fina açúcar - 200 g;
- sala de refrigerante de jantar (para extinguir apenas 6% de vinagre de th) - uma colher de sobremesa;
- sal fino - um pouco schepotochka;
- ovos de galinha grande - 3 peças;. nozes ou amêndoas
- - 110 g;
- óleo vegetal refinado - 15 ml (para untar a forma).Processo
de misturar bases
Antes de assar um bolo, "brownie" em multivarka deve ser bem amassada base de chocolate.Fazendo a massa de pão é muito grosso não é recomendado.Deve ser bastante líquidos e viscosos (por "Charlotte").Se ignorarmos este Conselho e derramar um monte de farinha, em seguida, sobremesa, obter difícil e sem gosto.Assim, para a preparação dos princípios básicos que você precisa para quebrar uma barra de chocolate escuro, coloque-os em uma tigela com manteiga fresca, mexendo sempre, derreta em banho-maria.Como resultado, você deve obter uma massa homogênea, o que deve ser esfriar um pouco.
Enquanto o chocolate mistura oleosa esfria, é necessário fazer o processamento da castanha.O produto requer um adquirida bem lavado, seco num forno de micro-ondas ou numa frigideira, em seguida, bater numa grande maca.Em seguida, as porcas devem ser colocados em uma massa de chocolate gelada com o açúcar, jantando refrigerante apagada, ovos de galinha chicoteado e sal fino.Pelo menos na fundação você precisa adicionar uma pequena quantidade de farinha.Todos os ingredientes necessários para misturar de modo que a massa se tornou tão homogéneo quanto possível e sem grumos.
A formação de pratos
Como mencionado acima, um biscoito de chocolate "Brownie" em multivarka cozido não é muito longo.Mas antes de cozinhar esta sobremesa, deve ser devidamente colocado na bacia do dispositivo.Para fazer isso, a capacidade deve ser lubrificado com óleo de girassol refinado (incluindo a bordo), e em seguida despeje toda amassada base.Se você tem medo que o bolo vai ficar com a taça, ao invés de gordura vegetal que pode ser coberto com papel manteiga.
Tratamento térmico sobremesa
Uma vez que a massa é colocada para fora da capacidade do dispositivo, deve-se desligar e colocar o programa "Bake" por 60 minutos.Cake "Brownie" em multivarka considerados totalmente pronto quando um palito preso no bolo é seco e livre de acúmulo de base bruta.Caso contrário, a preparação da sobremesa pode ser aumentada por mais 10 minutos.Bolo
Pronto deve ser removido do Multivarki, posicionado sobre uma placa plana ou tábua de corte e deixe esfriar completamente.Ao mesmo tempo, você pode preparar um delicioso recheio de ganache de chocolate ou.
Pré-requisitos creme
biscoito de chocolate "brownie" em multivarka pode decorar qualquer creme.Além disso, recomenda-se aplicar apenas a partir do topo, não cortar o bolo em bolos finos.
Assim, para fazer o ganache que precisamos: creme gordo
- - 200 ml;
- pó do açúcar - ½ xícara;Manteiga
- - 75 g;
- de chocolate amargo - '90 processo
de cozinhar creme
Cake "Brownie" em multivarka será mais delicioso e bonito quando cozido biscuit ainda mais preparado para derramar seu próprio ganache de chocolate.Para fazer isso, despeje 150 ml de creme de leite em uma tigela de metal, adicione-os ao açúcar em pó e coloque em fogo baixo, leve para ferver.Em seguida, a massa deve ser removido do fogo e adicione imediatamente uma telha quebrada do chocolate escuro e manteiga fresca.Quando todos os ingredientes são derretidos e formar uma mistura espessa de perfumado, você pode seguir diretamente para a decoração de pratos.Para este fim, o bolo acabado deve ser colocado em um grande tortnitsu e decorar as bordas de bolas de chocolate preparados a partir de café da manhã "Nesquik".Este procedimento é necessário para nós, não só para fazer o bolo acabou bonito, mas também a ganache de chocolate não fluiu no pote, vai evitar essa barreira doce.Assim, o creme deve ser arrefecido completamente vertida sobre a superfície da esponja, e, em seguida, o creme restante numa corrente fina a torná-lo um padrão caótico.
como apresentar o bolo para a mesa?
Uma vez que a sobremesa de chocolate "Brownie" (em multivarka "Redmond" se prepara da mesma forma) será formado e decorados, ele deve ser colocado em uma câmara de resfriamento e para sustentá-la durante pelo menos uma hora.Em seguida, você quer cortar o bolo em porções e apresentar os hóspedes com chá quente e forte.Bon appétit!
