Dubovik: cogumelo, que é muito semelhante ao do branco

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Mushroom Dubovik, que estão localizados abaixo da foto, encontrada principalmente em florestas mistas ou de folhas caducas e começa a crescer no final de maio.Em seguida, ele desaparece por um tempo, e novamente aparece no fim do Verão, depois do que carrega o fruto activamente durante cerca de um mês.Note-se que este cogumelo não é muito comum, e você pode encontrá-lo muito mais rara do boleto.

Dubovik - um fungo que tem uma ampla, carnuda, tampão amarelo-marrom ou verde-oliva-marrom com um diâmetro, por vezes, chega a vinte centímetros.Na fase inicial de desenvolvimento, é uma forma de meia-esférica, mas ela mais tarde alterado para almofada.Se Dubovik crescendo em um ambiente úmido, o chapéu é pegajoso e um pouco escorregadio, caso contrário, ele se sente um pouco como camurça.Sua polpa tem uma cor amarelada, que está rapidamente se tornando rachado quando azul-verde, e ainda mais tarde - todos negros.Doubovik -. Cogumelo que tem uma altura de perna 12 cm e uma largura de cerca de 5 cm-se coberta com uma malha avermelhada e engrossa na sua parte inferior.Se você clicar sobre o pequeno corpo fértil, ele fica azul chapéu semelhante machucado.O mesmo pode ser dito do entalhe.A este respeito, as pessoas Dubovik é muitas vezes chamado de "contusão".

Dubovik fungo, e o sabor é superior a um grande número de outras espécies.Ao mesmo tempo, a usá-lo em alimentos é necessário para satisfazer um certo número de condições.Em primeiro lugar, deve notar-se que, na forma em bruto, é venenoso.É estritamente proibido para combiná-lo com álcool, o que é perigoso para a saúde.Dubovik pode fritar, ferver, adicione sal e deixe marinar.Antes de cozinhá-los, você precisa de ferver os cogumelos por quinze minutos, em seguida, despeje o caldo.Se você não fizer isso, você, também, pode ser envenenado.

não só gosto, mas também externamente Dubovik (cogumelo) é muito semelhante ao boleto.Cresce como uma regra, apenas em solos calcários e argila no território de matrizes de folha caduca e parques.O período de crescimento ativo, ele cai em setembro.Uma das principais desvantagens é de aparência semelhante à de um fungo satânico com risco de vida.Portanto, coletando Dubovik, deve prestar muita atenção para as pernas, que estão na vizinhança da camada de tubo deve ter uma cor vermelho-púrpura.No entanto, cientificamente comprovado, que se ferver corretamente cogumelos satânicos, eles também podem ter, como uma questão de fato, eles pertencem à mesma família.Característica interessante

Dubovik é que, como ele está crescendo e mudando de cor, que é o primeiro vermelho e laranja, mas no final - uma azeitona sujo, como tem sido observado anteriormente.Como mostra a prática, Dubovik - cogumelo, que não é tão fácil de encontrar.Não é nenhum segredo que o objetivo principal de qualquer selecionador de cogumelo é um fungo branco.Se você olhar no outro lado, todo mundo é capaz de encontrá-lo, mas com Dubovik - é outra história.Em outras palavras, para as pessoas com conhecimento nesta área nos últimos anos tornou-se um dos padrões.