Surpreendentemente, subindo em multivarka "Redmond" ficar muito mais saborosa e está se preparando muito mais rápido do que no forno.Normalmente, este prato é feito de produtos semi-acabados loja (folhas), que são definidos com camadas de carne assada e molho especial.No entanto, nós recomendamos utilizar apenas lasanha massas caseiras.Afinal, a única maneira que você pode obter uma refeição italiana real que vai apreciar todos os convidados.
receita Passo lasanha em multivarka "cozinhar Redmond»
este prato para o jantar de estar em casa em etapas.Primeiro precisamos de amassar base.Isso exigirá a cozinhar uma pequena quantidade de ingredientes simples e prontamente disponíveis, a saber:.
- grande ovo de galinha - 1 pc;
- farinha de trigo luz - um copo cheio;
- sal do mar - adicionar a gosto;
- filtrada água potável - ½ xícara.
noções básicas de cozinha
Lasagna em multivarka "Redmond" para obter uma apenas se a base de amassar correta suave, macia e muito saborosa para tais pratos.Isso requer batedor de ovo, em seguida, adicione a farinha sal marinho, água e trigo.Amassar a massa não deve ser muito grande, ele deve ser macio, mas não aderir fortemente às mãos.Em seguida, dividir a base de 3-4 peças e rolo em uma folha retangular.Após esta prova exige polvilhe farinha de trigo e deixar em aberto a 30-50 minutos.
Pré-requisitos para o preenchimento
Bolognese lasanha preparada com rapidez e facilidade.Para isso, você precisa para cozinhar a carne enchendo os seguintes ingredientes:
- carne de porco - 200 g;
- carne de carne de bovino - 200 g;
- alho fresco - 3 dentes;
- média bulbo da cebola - 1 cabeça;
- tomates maduros vermelhos - 3 grandes peças;.
- vinho branco seco - 100 ml;
- sal de mesa - adicionar a gosto;
- grama Provence - 1 colher grande;
- óleo de girassol refinado - 4 colheres grandes.
Cooking bolognese
receita de lasanha em multivarka recomenda a utilização para a preparação dos pratos misturados recheio.É por isso que nós compramos carne baixo teor de gordura e carne de porco.Eles devem ser lavados para remover o excesso de filme e, em seguida moer em um moedor de carne.Em seguida, o produto de carne para ser colocado numa cavidade do dispositivo, adicioná-lo ao óleo vegetal e ligar o cozimento.Após o suco e carne picada irá mudar de cor, é necessário adicionar a cebola picadinha e alho ralado.Esta composição ingredientes deve ser preparado dentro de um recipiente fechado no mesmo programa durante 5 minutos.Neste momento, você pode fazer o processamento de tomates.Eles precisam ser lavadas, costeleta de tamanho médio, em seguida, colocar em multivarku com ervas provençais, vinho branco seco e sal.Todos os produtos devem ser misturados, perto e instalar extinguir 10-16 minutos.Após este tempo recheio de carne à bolonhesa está completamente pronto.
necessário ingredientes para o molho na lasanha
multivarka "Redmond" ou no forno não vai vir saborosa e suculenta sem o molho béchamel.Para cozinhá-lo são necessários os seguintes componentes:
- leite fresco - 1 litro;
- farinha de trigo - 4 colheres grandes de lâminas;Manteiga
- - 60 g;
- multa sal iodado, moída na hora pimenta da Jamaica - para adicionar a gosto;
- noz-moscada - na ponta de uma faca;Queijo
- (Classe disponível "Pikkorino", "queijo" ou "Cheddar") - 200 g
molhos
Para preparar um delicioso molho bechamel deve colocar manteiga em multivarku e derreter completamente em modo descontínuo.Ao lado da gordura culinária necessário para derramar a farinha, a noz-moscada e cozinhe no mesmo programa, desde que a refeição não fica amarelada.Isto é recomendado regularmente para agitar os ingredientes para que eles não fiquem queimadas.Em seguida, na mesma capacidade necessária para derramar leite fresco, e quando o molho comece a engrossar - Despeje o sal iodado, pimenta da Jamaica e desligar o modo definido anteriormente.O molho está pronto!Formação
e tratamento térmico serve
Lasagna em multivarka "Redmond-4502" é preparado com bastante rapidez.Uma vez que todos os componentes de alimentos são preparados, podemos proceder de forma segura para a sua formação.Isto requer a tomar as folhas do trigo e secou-se colocá-los em multivarku, que tinha sido previamente aquecida a água potável.Cozinhar deve estar no modo de cozimento é não mais de 2 minutos.Então você deve seguir diretamente para a formação de especialidades.Para este fim, a parte inferior da unidade de bacia é necessário para derramar um pouco de molho, em seguida, despeje o queijo ralado, coloque a massa e do recheio de carne picada.Isso era a sequência de todos os ingredientes e ser subsequentemente colocados num recipiente Multivarki.No final formaram um prato é obrigado a preencher em molho bechamel e polvilhe generosamente com queijo ralado.Além disso, o dispositivo deve ser colocado no modo de cozimento, e definir o temporizador para exatamente meia hora.Após este tempo, multi-camadas prato italiano será completamente pronto para ser utilizado.
Como trazer para a mesa?
Como você pode ver, lasanha em multivarka "Redmond" é preparado de forma rápida e facilmente.Sirva este prato para a mesa deve ser servido quente com ervas e vegetais frescos.
