Nitrato de sódio - companheiro e adversário

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Cada um de nós é um especialista em agricultura, e por isso sabemos que tudo o que está relacionado com ela.Todo mundo sabe sobre os nitratos, sobre seus benefícios e malefícios.E, na verdade, o que o nitrato de sódio?

fórmula da substância NaNO3, seu outro nome - Nitrato de sódio.Em aparência é uma substância cristalina branca, por vezes, ter um acinzentado ou amarelo.A água dissolve-se bem.O sabor é amargo-salgado.Ocorre naturalmente como mineral - salitre do Chile.Nitrato higroscópico, de ponto de fusão 308 ° C, a expansão (ebulição) - 380 °.Oxidante forte libera oxigênio em refluxo.

Produzir síntese nitrato de sódio a partir de amoníaco e nitrogênio no ar.Há outras tecnologias que receberam nitrato baseiam-se na interacção de várias reacções e decomposição.Tipos:

- A - para uso em fluxo quando solda e soldagem de metais;

- B - para decapagem de metais e ligas de clarificação.Nitrato de sódio

loja devem ser acondicionadas em sacos de papel multicamadas.Pode ser transportado por quaisquer outros meios do que o ar, o transporte e descarga não pode ser misturado com substâncias orgânicas, a fim de impedir fogos.

como é chamado, nitrato de sódio é amplamente utilizado em vários campos da indústria e da agricultura.Na agricultura, usado como fertilizante de nitrogênio em todos os tipos de solo para as culturas vegetais (batata, beterraba), frutas e culturas de bagas.Desde o nitrato é uma visão cáustica de fertilizantes, usá-lo melhor em solos ácidos.Como o fertilizante aplicado ao solo na mola, pode ser utilizada como fertilizante.O efeito positivo sobre as plantas tem não só de azoto, mas também de sódio.

Em nitrato de sódio indústria é usado como:

- solução componente para decapagem tubos de aço inoxidável;

- componente do lubrificante nas usinas de laminação tubos de aço inoxidável;

- lixívia quando cozinhar o vidro;

- um oxidante em combustível de foguete;

- refrigerantes componente sal.

No nitrato indústria alimentar usado como conservante - E251.Não há menção de que em 1397 o nitrato foi utilizado para preservar peixe.Isto é devido à influência de nitrito formado a partir de nitratos, bactérias.Nitrato usado:

- no fabrico de queijos;

- a preparação de produtos de carne.Os nitratos são sob a influência de microorganismos transformados em nitritos, que têm um efeito protector sobre os produtos, ao mesmo tempo, dando-lhes a cor brilhante apropriado.

nitratos também pode ser usado como uma solução.A carne é esfregado com uma mistura de sal, salitre, açúcar e colocado sob opressão.A solução resultante foi coberta com a carne.Nitrato

como um oxidante utilizado na composição pirotécnica.Em tais composições, o seu propósito - prover processo de combustão oxigênio.Nitrato

é usado em medicina como um vasodilatador.Além disso, alivia cólicas intestinais, serve como um antídoto para o envenenamento por cianeto, e como um laxante.

nitrato Enquanto isso para os mamíferos é considerada uma substância tóxica.A uma dosagem de 180 mg / kg de peso corporal de ratos morrem metade.Quando envolvido em E251 investigação, verificou-se que o aquecimento a uma temperatura acima de 120 ° C conduz à formação de carcinogéneos.

Estudos

realizadas pela Organização Mundial de Saúde, é possível determinar a dose diária admissível de nitratos a 3,7 miligramas por quilograma de peso corporal.Ocorre o seguinte - quando são nitratos no cólon sob a acção de micro-organismos, se transformam em nitritos e este último entrar no sangue, a hemoglobina é convertido em metemoglobina, que não pode transportar oxigénio.

O nitrato de sódio apresentação considerado.O que é onde distribuídas na natureza, como se vê, e onde usado na indústria;Ele descreveu seu impacto sobre o corpo humano.