varas massa pode envolver-se em diferentes receitas.Afinal, alguns preferem uma sobremesa em forma de batata frita, enquanto outros, pelo contrário, mais suave e, literalmente, derreter na boca.Hoje apresentamos-lhe algumas opções para a preparação das fundações, que diferem não só na composição, mas também sobre a forma de lote.
massa receita simples para lenha
Para preparar esta sobremesa, os seguintes produtos:.
- grandes ovos de galinha - 2 peças;
- yogurt grosso, gordura máxima - 180 g;
- jantar sem têmpera vinagre refrigerante - ½ colher de sobremesa;
- açúcar areia - 3 colheres grandes (pode ser um pouco mais);
- peneirada farinha de trigo - 3,5 xícaras;
- óleo de girassol refinado - uma colher grande.Processo de mistura
varas massa
kefir preparado rapidamente e facilmente.Para fazer isso, misture os ovos com o leite produto, e em seguida extingui-las uma a uma colher de sopa de bicarbonato de sódio e adicione o açúcar, óleo de girassol refinado e farinha de trigo.Como resultado, você deve obter uma massa macia, mas de espessura, bem descolado das palmas.
produtos contidos
Uma vez que a massa está pronta para lenha fora dele pode ser facilmente formado em cachos bonitos.Para este panqueca rolar a espessura requerida de 2 mm e cortado em quadrados de largura e um comprimento de 1,5 a 6 centímetros.Além disso, no meio, para obter a forma deve fazer uma incisão e em seguida empurrar através de uma extremidade de algumas vezes.
Tratamento térmico
grossas varas massa é misturada a partir de diferentes ingredientes e cozinhe da mesma maneira.E como - olhe agora.Para fazer isso, dê uma frigideira funda ou, por exemplo, utyatnitsu e, em seguida, despeje-150-200 ml de óleo vegetal refinado, e muito quente.Além disso, a gordura deve ser cuidadosamente ebulição reduzido semi-acabado e cuidadosamente monitorizados para assegurar que eles não são queimadas.Depois que a massa esteja levemente dourado, retire a sobremesa necessário utilizando escumadeira e coloque em uma peneira para a drenagem completa do óleo.
Como fazer varas massa de creme de leite?
Sobremesa preparada com base de produtos lácteos, é uma mais macia e derretimento na boca do que na receita anterior.
Então, para misturar o creme azedo fundação para a lenha que você vai precisar de:
- farinha de trigo branco - 400 g;
- creme oleoso grosso - 150 g;
- açúcar areia - 70 g;
- margarina para o cozimento - 60 g;
- ovos de galinha grande - 2 pcs;.
- vinagre e bicarbonato de sódio - ½ colher de sobremesa.
noções básicas de cozinha
Sove a massa deve ser faseada.Para controlar o início requer margarina do congelador e completamente descongeladas à temperatura ambiente.Em seguida, você precisa de muito óleo de cozinha para esfregar as mãos com farinha de trigo peneirada e colocar no frio durante meia hora.Neste momento, você pode começar a preparar a segunda parte da base.Para fazer isso, bater fortemente com um misturador de ovos com açúcar e creme oleoso espesso.Além disso, ambos os componentes devem ser conectados juntos e adicioná-los para o bicarbonato de sódio, vinagre extinta.Como resultado, você deve obter uma base macia e elástica.
formação e tratamento térmico sobremesa
É particularmente notável que as moldadas produtos semi-acabados de massa de creme de leite e frita em uma frigideira exatamente da mesma maneira como na receita anterior.
Base para a sobremesa com receita álcool
varas massa, inclui uma vodka, licor ou conhaque, um muito perfumado e crocante.Apesar do fato de que, em tal quadro incluem uma colher de sopa de licor, por razões óbvias, não é ainda aconselhável preparar as crianças.
Então, para misturar forneceu uma base precisa dos seguintes ingredientes:
- farinha de trigo branca - cerca de 600 g;
- creme espesso a 20% - grande colher completo;
- ovos de galinha grande - 3 peças;.Açúcar
- - 50-60 g;Gordura do leite
- fresco - 130 ml;
- sala de refrigerante de jantar - 1/3 colher de sobremesa;
- vodka - colher grande;
- sal pequeno - schepotochka.
processo de cozimento
Para amassar a massa deve ser batida severamente os ovos, em seguida, por sua vez, colocá-los creme espesso, açúcar, leite fresco gordura, mesa de sal fino, um refrigerante colher de sopa de fermento, apagada com vinagre, vodka e farinha de trigo.Como resultado da mistura de todos estes ingredientes que você deve obter uma massa bastante espessa.Ele deve ser colocado em uma tábua de corte grande, polvilhe com farinha, enrole a camada e formar uma produtos semi-acabados, como descrito na primeira receita.
By the way, preparar uma massa de pão para a lenha pode ser não apenas com vodka, mas conhaque, rum e vinho branco ainda fortificada.
Como fazer uma sobremesa de base líquida?
Quase todas as donas de casa cozinhar um prato com uma massa grossa.No entanto, chefs experientes recomendar torrefação tentar esta sobremesa e um líquido.E como é mista, consideramos abaixo.
Pré-requisitos
Para preparar varas de massa que você vai precisar:
- peneirada farinha de trigo - um copo cheio;
- leite fresco gordo - 1 xícara;
- açúcar areia - uma colher grande com um slide;
- baunilha - só adicionar a gosto;
- grande ovo de galinha - 1 pc;.
- refrigerante de jantar sem têmpera - schepotochka.
mistura bases
Para preparar esta sobremesa deve bata o ovo com o açúcar, leite e baunilha, em seguida, adicioná-los para o refrigerante cantina com farinha de trigo e sove até obter a consistência de creme de leite.
processo de tratamento térmico
Para lenha da massa acabou bonita para a sua preparação é recomendado o uso de um molde de metal especial, que deve ser pré-aquecido no mesmo óleo que é marrom e sobremesa.Próximo aparelho de cozinha quente precisa mergulhar na fundação (até a borda superior) e imediatamente mergulhe em óleo fervente.Como resultado, a forma da massa e uniformemente otlipnet frito numa frigideira.Após a sobremesa será rosado e bonito, ele deve ser cuidadosamente removida da fritadeira e seco em uma peneira.
Como apresentar uma deliciosa sobremesa?
Agora você sabe como amassar massa paus e um líquido espesso, e como formar produtos semi-acabados a partir dele e frite em gordura profunda.Note-se que esta sobremesa é servido à mesa única frio e generosamente coberto de açúcar em pó.
