Vamos falar sobre frutas: Tyutin (amora) em medicina e culinária

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Você gosta de fruta?Tyutin - conhecido por todos de surpresa infância.Mas, apesar do fato de que a amoreira cresce na Rússia central, poucas pessoas sabem que ela tem um muito úteis propriedades medicinais.É graças a eles Tyutin - baga, tornou-se comum na medicina popular e cozinhar.Isso será discutido em nosso artigo de hoje.

pouco sobre amoreira

Que país é o lar de uvas?Tyutina, que acredita-se ser derivado de leste da China.Foi a partir daí que começou a se espalhar, primeiro nos países asiáticos, e, em seguida, no nosso Cáucaso.No século XII a amoreira foi importada para a Europa.

Quais são, então estas bagas?Tyutin pode ser branco, vermelho ou marrom (preto) aparência de cor se assemelha a uma framboesa.Mulberry árvore é diferente dos outros em que suas folhas são comida para bichos.

Mulberry na medicina popular

Antes de falarmos sobre o uso da medicina, é necessário saber que tipo de vitaminas e outros nutrientes contêm estas deliciosas bagas.

Tyutina (amora) contém na sua estrutura de uma grande quantidade de açúcar (10% a 20%, dependendo da cor), principalmente frutose e glicose.Se falamos de vitaminas, vale a pena mencionar, como B1 e B2, PP.Entre os outros nutrientes que eles contêm ferro e cobre, pectina e potássio, cujo teor é o fruto da amoreira são uma séria concorrência de groselha preta.

são óleos úteis e essenciais, ácidos orgânicos e elementos como magnésio, fósforo, sódio, contida no favorito de todos os presentes rastrear.

O que esta pequena baga útil?Mulberry é freqüentemente usado na medicina para anemia e para restaurar os processos metabólicos no corpo fresco.Para resolver os problemas com a transpiração usado uma decocção de amoreira rim.Acredita-se que o efeito positivo de fornecer fruta e do tracto gastrointestinal, do ducto biliar em.

medicina Oficial também reconheceu as propriedades curativas da amoreira e usa-lo para a fabricação de medicamentos que reduzem a acidez gástrica.

máximo efeito benéfico sobre o corpo tem um caldo normal ou chá desta baga.Tyutin tem o seguinte efeito:

  1. diurético e laxante.
  2. trata hipertensão.
  3. útil para a prevenção e tratamento da diabetes (especialmente decocção das folhas).
  4. restaura os processos metabólicos.

Muitos médicos acreditam que amoreira ajuda com alguns transtornos psiquiátricos e neurológicos, com dor de cabeça, dor de dente, e também tem um efeito positivo sobre o sistema geniturinário (especialmente problemas "masculinas").

frutos de cozinha e amora

para o uso deste pequeno fruto pode adicionar segurança um sabor especial, que lhe deu a oportunidade de tomar o seu lugar na cozinha.Naturalmente, é muito saborosa e saudável para comer bagas de amora fresca.Mas você pode cozinhar a partir deles geléia ou várias compotas em combinação com outras bagas, bem como todos os geléia favorita crianças.

muito incomum e útil se transforma compota e chá, e alguns artesãos, amadores bebidas mais fortes, ninguém sabe o segredo de fazer vinho de amora caseira a partir desse fruto.Componente

Tyutin pode ser uma boa base para o mesmo cozimento.Ele é frequentemente usado para fazer panquecas, tortas e bolos.Além disso, os frutos secos são moídos em farinha e usados ​​para a preparação de qualquer fermento, adicionando-o no trigo ou de centeio habitual.