Aperitif - o que é?

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Certamente você já ouviu a palavra "aperitivo".O que é isso?Única bebida que é bebido antes das refeições, a fim de saciar a sua sede e aumentar o apetite.Aperitivos pode ser tanto bebidas alcoólicas e não-alcoólicas.Eles são servidos separadamente ou com uma refeição ligeira: azeitonas, fatias de limão, nozes amêndoa.

O que você pensa quando você ouve sobre um jantar Sirva esta bebida como aperitivo?O que vai ser: um vinho leve ou um cocktail?Na verdade, um monte de tipos de aperitivo.Aqui estão algumas delas:

  • Wine & Spirits: vermute, coquetéis alcoólicos, fortes bebidas alcoólicas, apetitoso;
  • refrigerante: refrigerante ou água mineral (geralmente arrefecimento);
  • sucos frescos: laranja, uva, romã, vidoeiro, limão, toranja, e outros.

Aperitif - este é realmente um termo amplo, dependendo da natureza da comida servida na mesa, os desejos dos hóspedes e oportunidades para os anfitriões.Neste bebida pode ser qualquer um dos dois ou vários componentes.Por exemplo, uma combinação de aperitivos comum antes de uma refeição, quando servido vários tipos de vermute, suco e água mineral com gelo.Mas não confunda este tipo de aperitivo misto quando servido várias bebidas de uma só vez, em um vidro.O exemplo mais marcante - uma variedade de cocktails.

forma, se o aperitivo italiano - é principalmente o vinho ou o vermute, em seguida, outras pessoas podem ser muito diferentes interpretações dessas bebidas.Por exemplo, tradicionalmente no Japão antes da refeição é servido com chá verde, quirguizes e Bashkirs preferem égua e finlandeses amo o leite.Sim, e isso é também um aperitivo.O que é e como é a oferta com a gente?Agora uma olhada.

em jantares e buffets de aperitivos são oferecidos no início da noite como convidados ainda não encontrei.Eles geralmente estão espalhados por garçons em pequenas bandejas, coberto com um pano.E acontece também que aperitivos e cocktails trouxe para o final do evento, em seguida, os hóspedes são oferecidos café.Embora os especialistas preferem chamar bebidas, festa final, digestivos.Sua principal tarefa - para complementar a refeição e harmoniosamente para facilitar a digestão.Muitas vezes, serviu como um brandy digestivo, bálsamos, licores, porto, e assim por diante. N.

E você precisa saber (se você realmente trouxe o aperitivo), esta não é apenas uma bebida, e uma espécie de indicador da sua capacidade de se comportar na sociedade.Homens do Conselho: olhar ao redor.Se você está sentado longe da senhora, sempre perguntar o que ela gostaria de tomar uma bebida, ou oferecer uma bebida ao seu gosto.Só depois é que pode tomar um aperitivo e para si.Se uma bandeja de copos, além disso, há também um lanche - uma fatia de limão, por exemplo, ou azeitonas em espetos - ele também precisa oferecer.Para colocar o copo vazio de volta na bandeja não é recomendado, porque para que isso seja especialmente definidos para uma mesa no canto da sala.

Agora você sabe o que um aperitivo, e não a perder, se você trazê-lo em algum lugar em um restaurante caro.Aproveite suas férias!