O que você acha do produto sem ela é impossível de se fazer na cozinha?Muitos provavelmente adivinhou, que incidirá sobre a batata comum.Mas, realmente, ele pode servir simultaneamente como base para sopas e pratos de carne ou peixe.Além disso, este vegetal pode ser preparado e prato original principal.Este artigo apresenta receitas de pratos de batata deliciosas que são feitas simples e rápida.A fotografia mostra os resultados da arte culinária.
cozido "acordeão»
Diferentes maneiras de cozinhar a possibilidade de obter um número infinito de variantes do original.Alterando como a tecnologia e composição, mas o principal permanece o mesmo: você tem que tomar uma fruta bastante-grande porte é pobre em amido.O resultado é um prato rápido e saboroso de batatas vai virar para o mesmo na aparência e muito atraente.
Tome algumas batatas oblongo e descascá-los.Com jovens vegetais de raiz pele fina pode ser usado.Em seguida, com uma faca afiada fazer incisões, sem que conduz ao fim.As lacunas resultantes inserir pedaços de banha de porco, bacon ou presunto.Totalmente obmazhte em branco com uma mistura de sal, maionese, alho e várias especiarias secas.Asse no forno por 25 a 40 minutos.O tempo depende do tamanho das batatas e as características de sabor da variedade.Não se esqueça por alguns minutos até cozinhado polvilhe com queijo ralado.Este prato rápido e saboroso de batatas pode ser servido com qualquer salada vegetal.
purê com cogumelos
frutas, preparados da maneira usual na forma de massa esmagado, são um enfeite clássico.Mas se é possível para atualizar o purê de batatas, dando um novo sabor?Para conectá-lo com os cogumelos stewed e ervas.Peças descascadas e cortadas colocar em uma panela.Para reduzir o tempo de cozimento, despeje as batatas em água quente e coloque para ferver no fogão.Neste momento, desfrutar de um "filler" para purê de batatas.Para sabor rico é necessário tê-los em volume, tanto quanto a batata, porque no processo de cozedura de volume de fungos reduzida significativamente.Corte-os em pequenas placas finas.Para os cogumelos adicionar um pouco de cebola picada.Frite em uma panela com um monte de vegetação ou qualquer manteiga.É importante para ferver rapidamente o líquido, que os cogumelos "liberado".Isto irá permitir-lhes para não perder o seu sabor e suculência.Temporada molho com sal e especiarias.Com as batatas acabados escorrer o caldo em outro recipiente e tectos de TI.Em seguida, conecte o purê de batatas com cogumelos e uma parte da solução quente.Ao servir polvilhe com ervas e queijo.
terceiro prato rápido e saboroso de batatas: panquecas salgadas
Tubérculos também pode ser usado para produzir pelotas com um conteúdo incomum.O principal ingrediente neles é ralado (grandes) batatas.Lave-o e casca.Em seguida, esprema delicadamente e esfregue.Adicione o peso de 1-2 ovos, uma pitada de bicarbonato de sódio, sal, pimenta e uma abundância de ervas picadas (cebola, salsa, endro fresco).Em seguida, misture a mistura de farinha começa a desmoronar.Deve tomar como para a massa acabou por consistência de creme espesso.Fazer bolos em óleo vegetal em fogo médio.Tendo bolo prizharitsya de um lado, vire-o para o outro e zarumyante até dourar.Sirva as panquecas na mesa quente com creme de leite, ketchup ou maionese.Às vezes é um prato rápido e saboroso de batatas alterar um pouco, somando-se a massa de pão ralado abobrinha.Deste gosto dele torna-se ainda mais macia e suculenta.Como você pode ver, receitas rápidas de batatas pode ser muito diferente e incomum.Seja criativo, inventando novos pratos!
