Coleta de cogumelos: cogumelos e linhas - danos e benefícios

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início da primavera, quando a neve vem para baixo o último e todos ao redor ganham vida em nossas florestas aparecem primeiros cogumelos - cogumelos e linhas.Enrugado, com sabor maravilhoso, estes cogumelos têm sido muito venerado na Rússia.Há lendas, segundo a qual tais cogumelos ajuda a preservar a juventude.Além disso, na Primavera deste ano, "Snowdrops" mencionadas no Berestovs charters que os arqueólogos encontraram sob a Catedral de St. Panteleimon Novgorod.Eles descrevem os cogumelos e linhas de tratamento de doenças, tais como a miopia, hipermetropia idade e outras doenças oculares fato (desses fungos é preparar uma tintura especial).

Hoje em dia cogumelos linhas também estavam no laboratório.Com Numerosos estudos confirmaram as propriedades terapêuticas destes fungos.Eles descobriram uma substância que não só fortalece os músculos oculares, mas também ajuda a manter a transparência ativamente da lente do olho.

Como encontrá-los na floresta?Morels são um pouco grande de cogumelos com perna claramente separadas e chapéu.Última enrugada e tem diferentes tons de marrom.Por toda a superfície da tampa dispostos litígios.Existem dois tipos de cogumelos comestíveis - e afilado.Você pode distingui-los pela forma do tampão: o primeiro tem um chapéu cinzento-marrom arredondada com células profundas.Morel chapéu cónico alargado recorda cortada na tampa superior, na base da qual é aderente à orla da perna.Além disso, o chapéu é muito mais escuro do que o morel comestível.

Cogumelos linhas são parentes próximos de cogumelos.Você pode distingui-las bem como um chapéu.Ele tem uma forma irregular e é composto por uma pluralidade de dobras caóticos.Na aparência, ele se parece com o cérebro.A cor da tampa é marrom escuro.A perna é mais espessa do que a de Morel.Além disso, esta espécie é considerada condicionalmente comestível.Palavras muito mais difícil de transmitir a aparência de linhas e cogumelos morel.As fotos são mais informativo, com a sua ajuda a identificar cogumelos na floresta será muito mais fácil.Agora é a hora de descobrir onde eles podem ser encontrados.

Cogumelos cogumelos e linhas gostar resolver em lugares onde antes era um incêndio.É por isso que, muitas vezes, eles podem ser encontrados em grandes números na área, onde havia incêndios florestais.Os primeiros cogumelos aparecer.Os cogumelos mais comuns que aparecem em público e para lugares quentes - em clareiras florestais.Deve ser lembrado que o que eles não crescem.Se um morel limpar visível, então certamente não é um número, você só precisa de uma boa pesquisa entre os do ano passado morto grama.

para catadores de cogumelos inexperientes deve ser dito que esses tipos de cogumelos que se tem em seu corpo, como a toxina giromitrin.Em pequenas doses, é seguro, mas em geral tem o mesmo efeito que um cogumelo pálido.Esta toxina não perde suas propriedades mesmo quando ferver e lavagem.Cogumelo que contém esta substância - Gyromitra.Morel - o fungo que não contém um tal veneno, por isso, é mais seguro.Mas, apesar disso, sua matéria-comer impossível, o tratamento adequado é necessário.A pratos habilmente preparados - que morel que da linha - são bastante apetitosa e saborosa.