você sabe o que benefícios e malefícios de óleo para o corpo?Se não, então este artigo é para você.
Hoje vamos falar sobre o que são os cogumelos do boleto.Benefícios e malefícios deles também serão considerados.Muitas pessoas têm tentado produtos semelhantes, não uma vez.Catadores de cogumelos ávidos acreditam que os boletos, os benefícios e malefícios dos quais são discutidos por muitos anos, são o melhor de seu tipo.Recolha-os - um prazer.Estes cogumelos crescem pouco grande família.Como regra, manteiga de cogumelos pode ser encontrado nos prados, onde uma grande quantidade de luz solar, bem como em jovens de folha caduca e coníferas.
Há mesmo presságios folclóricas associadas com esses fungos.Por exemplo, se a flor de pinho, vale a pena ir para boletos.
composição
Estes cogumelos contêm cerca de 90% de água.Os restantes 10% partilhada por outros microelementos: celulose (2%), gordura (menos de 1%), proteína (cerca de 4%), hidratos de carbono (cerca de 1,5%) e 1,5% de outras substâncias.Em
luteus tem cobre, substâncias gordas, compostos resinosos, de fósforo, de manganês, de potássio, e sais de ferro, bem como monossacáridos e dissacáridos.
Além disso, existem as vitaminas C, A, B (ácido fólico, riboflavina, e outros), PP.Aqui estão alguns minerais úteis são boletos.
Calorie e propriedades
em cogumelos manteiga contém 18% de gordura, 64% de carboidratos e 18% de proteína.Se estamos a falar da caloria, em seguida, 100 gramas de cogumelos frescos contêm cerca de 19 calorias.Note-se que durante o tratamento térmico o valor de energia de óleo é mais elevada do que em bruto.
Luteus: benefícios e malefícios
propriedades úteis de estes cogumelos são muito diversas.Muitos acreditam que a qualidade nutricional do óleo é mais elevada do que a de cogumelos branco.O valor nutritivo, a propósito, eles não são inferiores.
O jovem boletus mais proteína do que no antigo.
Estes cogumelos contêm oligoelementos e vitaminas.De acordo com o teor de vitamina cogumelos manteiga de culturas não são inferiores, bem como a manteiga.Se falamos de vitamina PP, em que, tanto quanto no fígado e peixe.
falar de proteínas ... De acordo com o teor de cogumelos secos em que as suas duas vezes em carne, bem como a 3 vezes mais elevados do que no peixe.
má notícia é que o óleo é menos proteína digestível.Para corrigir isso, você precisa de um bom cogumelos costeleta e submetidos a tratamento térmico prolongado.
Nós descrito boletos, benefícios e danos que não podem ser comparados em uma porcentagem.Acima temos descrito propriedades úteis.Agora, vamos considerar o que pode prejudicar o nosso corpo, estes cogumelos.
Devido à estrutura dos cogumelos tampão acumular uma grande variedade de substâncias que vêm da atmosfera.Portanto, não é necessário para coletá-los ao longo das estradas e em áreas com condições ambientais desfavoráveis, como é perigoso.
Luteus difícil de digerir, para que eles não são aconselhados a comer para aqueles que têm problemas de estômago e doenças do aparelho digestivo.
Para cogumelos é melhor absorvido pelo organismo, eles precisam se preparar para um longo tempo, e a necessidade de cortar melenko.
Luteus perecível, eles devem ser processados rapidamente, armazenado por um longo tempo não pode.Antes do uso, mergulhe e deixe ferver, de modo a neutralizar a radioativo e tóxico.Cogumelos manteiga cozidos pode ser armazenado por um longo tempo na geladeira.
Luteus medicina
O boleto contém adjuvantes valiosos e substâncias antibióticas.
Estes cogumelos são usados para tratar doenças: os sistemas cardiovascular e nervoso
- ;
- de vista;
- sistema músculo-esquelético.
Note que os cogumelos manteiga também são afrodisíacos.Tais produtos são úteis para problemas psicológicos (por exemplo, depressão, fadiga crônica e esgotamento nervoso).Estes cogumelos prevenir o colesterol atrasado nas paredes dos vasos.
Luteus emagrecimento
Luteus - um cogumelo de baixa caloria.Eles podem ser utilizados como um adjuvante de alimentos dietéticos.Por exemplo, você pode cozinhar sopa de legumes com boletos.Este prato diversifica a dieta diária.Com chucrute e trigo mourisco, também, eles vão bem.
conclusão
pequena Agora você sabe o que um boletos amarelos.Também foram considerados os benefícios e malefícios de nós.Esperamos que a informação será útil para você.Sempre selecionar cuidadosamente os produtos para sua dieta, aprender como eles são prejudiciais e benéficas para o nosso corpo para evitar mais problemas.
