É lamentável que os tempos antigos tão populares na Rússia raiz como nabos, imerecidamente esquecido.Isso só não preparar - mingau, sopa, kvass, bolos.Hoje em dia, muitos nem sequer perceber o que é o sabor do produto.No presente artigo descreve duas receitas a partir do qual você pode aprender a cozinhar nabos no forno e multivarka.
Ambos os métodos são semelhantes em que as refeições são servidas em forma de "panelas" recheadas com vários recheios.Antes de ingredientes do recheio nabos primeiro precisa ferver até a metade e, em seguida, solte a polpa do interior, raspe a colher de chá cavidade afiada, deixando uma espessura de parede de cerca de 1,5-2 cm. Somente após esta fase preliminar pode ser preenchido com um "copo" incomum vários recheio.Como cozinhar um nabo saboroso?Use um completamente diferentes produtos - a partir de cereais açucarados para carne e fúngicas componentes.O prato é cozido no seu "pote" natural, com qualquer um dos recheios transforma perfumado e suave!
Como cozinhar uma saborosa nabo : Receita com cogumelos fritos
para encher três nabos médias são necessários os seguintes componentes convencionais:
- 250-300 gramas de cogumelos frescos ou marinado;
- 2 cebola;
- 2 colheres de sopa.l.qualquer óleo vegetal;
- ½ copo de vidro molho de tomate picante ou suco; sal e especiarias
- a gosto.Cogumelos
limpa e pique com uma faca, junto com as cebolas.Fritar a massa em uma frigideira quente em óleo, temperados com especiarias imediatamente.O fogo deve ser médio para o líquido dos cogumelos evaporou rapidamente, e eles são liberados.Misture a carne com polpa resultante nabo raspada picado e encher com peso picante da peça.Coloque as "panelas" de pelúcia em forma e despeje o molho de tomate.Como cozinhar um nabo saboroso para obter um outro sabor?Você pode substituir o molho de tomate em creme de leite ou leite.Em seguida, assar o prato no forno em fogo médio, coberto de uma camada em cima, cerca de 15-20 minutos.
Como cozinhar os nabos em multivarka
Para encher a tigela com uma capacidade de 2,5 litros Leve 7-10 peças.nabos.Recheio é feito dos seguintes produtos:
- 300 gramas de suína moída ou qualquer outro enchimento;
- 100 g de arroz cozido e lavado;
- 2 pequenos dentes de alho;
- ramo de salsa fresca ou congelada;
- 1 xícara de qualquer óleo vegetal;
- um vidro de molho de tomate com frutas frescas;
- tempero, sal.
frite a cebola eo alho e misture com carne picada, arroz e ervas picadas.A massa resultante Preencha os nabos preparados.Despeje o óleo vegetal Multivarki fundo e coloque em cima de produtos semi-acabados.Como cozinhar um nabo saboroso?Em primeiro lugar, ligue o dispositivo durante 5 minutos, selecione "Baking".Em seguida, preencha o topo molho nabo tomate diluído com um pouco de água.O próximo passo - 40 minutos no mesmo modo "Baking".Chegar nabos suculentas, e se você quiser deitar nele mesmo uma pequena quantidade de molho.Finalmente, selecione "extingue" e, em seguida, deixar o prato por 10 minutos.Nabo perfumado pronto!Sirva-o em cima da mesa com batatas cozidas ou purê de batatas.
