maçãs preparado em apenas meia hora caramelizado.Apesar dessa velocidade, o produto é obtido a partir do fruto é muito saboroso e bonito.Servir a sobremesa com a tabela mostrada é possível e como um prato separado, e como um suplemento para qualquer doce (por exemplo, sorvetes).
Delicioso e maçãs caramelizadas doces: receita de sobremesa com foto
ingredientes necessários:
- maçãs verdes duro - 2-4 pcs.(de acordo com o número de convidados);Óleo
- manteiga fresca - 25-35 g;
- açúcar areia - 25-35 g
correta escolha de frutas
Antes de preparar maçãs caramelizadas, você deve comprar uma quantidade suficiente de frutas.Componente principal variedade deve ter um sabor agridoce e ser difícil.Para isso deve ser maçãs verdes finas que são vendidos durante todo o ano nos supermercados.
O processamento de frutas
Para fazer maçãs caramelizada, eles devem ser bem lavados e em seguida, dividido em 16 fatias e corte plana suavemente a parte central.Se a casca dos produtos é revestido com cera ou demasiado rígida, que também tem de ser removido.
frutas processamento térmico
maçãs caramelizadas são preparados em várias etapas.O primeiro passo é tomar uma panela e coloque em um fresco manteiga.Além disso, é necessário para derreter de forma gradual, de modo que não é queimada.Depois disso, o pan é necessário colocar todas as fatias de frutas agridoce e frite por todos os lados.É desejável assegurar que o ingrediente principal não é muito amolecida, caso contrário, a sobremesa será disforme e não muito agradável.
Quando fatias de maçã dourada, eles precisam para derramar açúcar.Nesta parte do produto deve ser um pouco fritar, de modo a que cada fatia foi coberta com uma fina camada de caramelo.Não devemos esquecer os ingredientes mexendo frequentes.Afinal, se isso não for feito, o açúcar vai queimar do que estragar a aparência e sabor da sobremesa.
Formação doces pratos
Depois de ter completado todos os passos necessários para adquirir uma placa plana bom ou travessa e organizar sobre ele formando um anel em que você deve cuidadosamente omitido todas as maçãs, coberto com caramelo.Em seguida, utensílios de cozinha deve ser cuidadosamente removida e decorar a sobremesa com frutas, folhas de hortelã e despeje calda doce (disponível com chocolate).
Como trazer para a mesa
Como você pode ver, a receita para maçãs caramelizadas não inclui produtos de alto valor e não requer uma grande quantidade de tempo livre.No entanto, esta sobremesa simples e saborosa absolutamente maneira de decorar qualquer tabela do feriado.Ele é melhor representada por um prato de doce de apresentar ofertas como um complemento para a principal sobremesa.Por exemplo, fruta caramelizada pode ser colocado várias bolas menores de diferentes variedades de sorvete, e polvilhe por cima de nozes picadas, raspas de chocolate ou cristalizadas.Acredite em mim, uma bela e deliciosa sobremesa como vai agradar a você toda a sua família e amigos.
