Um dos mais popular até à data, os suplementos à base de plantas, é usado ativamente na culinária e produção de produtos de confeitaria, Fabricação de margarinas e outros alimentos, é o óleo de palma, que está contido na composição de uma fonte rica de carotenóides e ácido palmítico.
Muitos estão interessados na questão do que torna o óleo de palma.O segredo de sua produção é muito simples: o óleo é extraído da parte carnosa do fruto da palmeira de óleo.
Tais propriedades de óleo de palma como uma relativamente elevada resistência a factores ambientais externos e, em conformidade, um aumento significativo do prazo de validade de produtos que contenham óleo, fez-se popular para muitos fabricantes.
, no entanto, não desaparecer da agenda a questão dos perigos e benefícios do óleo de palma.De acordo com estudos, tornou-se conhecido que uma tal gordura saturada magnatas industriais rentável não é benéfico para o corpo humano.Uma razão para este dano é aumentar os níveis de colesterol no sangue, promovendo o desenvolvimento de aterosclerose e outras doenças cardiovasculares.
A este respeito, vale a pena considerar: se tais produtos são úteis para o corpo da criança, e não é melhor usar a fórmula infantil sem óleo de palma?
Verificou-se que mais de 20% de gordura vegetal contido no leite materno humano, ou seja, constituída por ácido palmítico - o principal componente do óleo de palma.Ao mesmo tempo, estudos têm mostrado que comer comida de bebê com criança óleo de palma pode enfrentar problemas como a falta de cálcio, ou problemas digestivos.
Além disso, o uso de óleo na fórmula para lactentes pode influenciar negativamente o processo de mineralização óssea.
Daqui resulta uma questão lógica: porque, apesar da vantagem das propriedades perigosas para ser útil, óleo de palma continua a ser utilizado não só na dieta da população adulta, mas também em alimentos para bebés?Uma das razões é os produtos de custo relativamente baixo que contêm este aditivo, em comparação com outras gorduras vegetais, outro fator importante é a vida útil estendida de produtos que contenham óleo de palma.
artigos Fonte: stranadetstva.ru
