Quem viu a amendoeira, ele sempre marca os sentimentos calorosos.De acordo com a mitologia antiga, filho de Teseu e Princesa filidh Akamant amavam.Achaeans contra a sua vontade chamado Teseu para a guerra com Tróia.Dez anos de uma princesa amoroso à espera de seu amante.Quando ela perdeu a esperança para seu retorno e não poderia sobreviver a separação, sua força.Tal devoção chocou a deusa Athena.Para manter a memória dela, a deusa virou filidh em amendoeira.Ao retornar da guerra Akamant se aproximou, ela floresceu.
amendoeira pertence à família Rosaceae.Hoje, há cerca de quarenta anos de sua espécie.Raminhos de seu avermelhado, altura de três a oito metros.Árvore de amêndoa produz frutos para trinta a cinquenta anos ou mais, porque muitas vezes pode chegar a cem anos de idade.Os primeiros frutos são formados quatro anos após o plantio.
óleo essencial de amêndoa é muito apreciado.Ele é formado pelo conteúdo dos frutos de tais substâncias como amygdalin.O nome da planta recebeu, logo no primeiro século aC, foi graças ao sabor típico.Entre os desembarques industriais, incluindo coleções privadas hortícolas, as mais comuns três variedades:
- amargo;
- doce;
- frágil.
amêndoas amargas contém grandes quantidades de amigdalina.Ela dissolve-se prontamente no tracto gastrintestinal em um composto de cianeto tóxico e o benzeno aldeído, o que pode levar ao envenenamento grave.Portanto, sem pré-tratamento térmico (calcinação, torrefação) alimentos que você não pode comê-lo.Duas outras subespécies frutos têm um sabor doce com sabor menos acentuado amêndoas peculiares.Eles podem ser consumidos sem restrição e sem pré-tratamento, mas, para obtenção de óleos valiosos não são adequados.
Mas as sementes de amêndoas amargas pode mantê-lo para 62%.É amplamente utilizado na medicina, pois é um solvente forte, com base nele preparado muitas drogas.Por tipo de óleo é incolor, mas difere maravilhoso aroma marzipan.Tem propriedades analgésicas da natureza, alivia rapidamente espasmos, remove vermes, mas é uma droga e contém uma grande proporção do cianeto de veneno forte.
do Cáucaso e partes do norte da África é o lugar de onde se espalhou por toda a Eurásia amendoeira.Fotografia, que é aplicada ao material, permite apreciar a beleza desta planta.Hoje, o Mediterrâneo e China são as mais ricas áreas de cultivo de amêndoas.Muito do que é cultivado nos Estados Unidos.
Obrigado amêndoas conhecido mundialmente pequena cidade de Agrigento, Sicília.Aqui ele é abundante floração em fevereiro.Marzipan aroma que exala um flores cor de rosa, cheio de todo o Vale dos Templos.Neste momento, a cidade atrai todos os fãs da bela árvore para o festival.Esta tradição continuou por mais de cinqüenta anos.A combinação de templos antigos, mar e delicadas flores de amêndoa excepcionalmente românticas.Ele atrai milhares de turistas.
