muito útil e nutritivo, mas ao mesmo tempo peixe branco barato - Granadeiro.Como fazer com que alimentar uma família um delicioso e saudável?Nós oferecemos-lhe um par de receitas que são muito simples de implementar.
granadeiro Como cozinhar no forno com legumes em folhas?Filé
Baked decoram, assim, tanto de mesa festiva e todos os dias.Cogumelos e legumes fritos ajudar a fazer este prato, rico em proteínas, baixo teor calórico e gosto - saturado.Você vai ter a oportunidade de combinar negócios com prazer.Por digestão de proteína refeição não é inferior a pratos de carne.Determinar como cozinhar um granadeiro, se você comprou toda a carcaça, deve ser descongelado e corte os filés.Você pode comprar apenas peças de peixe purificado.
adição de 600 g de filé de peixe, você vai precisar de 100 gramas de espargos, duas cenouras, uma cabeça de funcho, quatro colheres de sopa de creme de leite, duas colheres de sopa de manteiga, um pouco de suco de limão, manjericão picado, sal e pimenta preta.
aprender a cozinhar cozendo granadeiro, pode marinar no suco de limão.Corte os filés de fatias em porções, polvilhe com sal e pimenta.Polvilhe com suco de limão, deixe por um quarto de hora.
Enquanto isso, corte fatias finas de cogumelos, cenoura e erva-doce e varas da costeleta.Cozinhe os aspargos em água fervente, esfriar e corte em pedaços salgado.Expanda a folha de mangas folha ou do cozimento, colocou os pedaços de filetes, e em cima - vegetais e manjericão frito.Despeje o creme de leite.Selo de alumínio firmemente em um envelope (manga pode selar dispositivos especiais) e leve ao forno 20 a 30 minutos.Depois de retirar do forno, polvilhe com ervas e queijo ralado.
Como cozinhar em um granadeiro frigideira
Este peixe tem uma desvantagem significativa - o tratamento térmico pode perder formulário.No entanto, ela pode cozinhar excelentes bolos de peixes.Meio quilo de filés é necessário torção em mince, adicione meia xícara de aveia crua, duas gemas de ovos crus, ervas frescas picadas, cebola picada, e pimenta e sal a gosto.Recheio deve ficar em um lugar fresco.Em seguida, começar a moldar rissóis e frite-os em óleo - breading para estes produtos não é necessário.
Como cozinhar um granadeiro no teste
Comprar massa pronta levedura, ferver 4 colheres de sopa.l.arroz branco (não parboiled).Prepare os filetes de peixe, corte-o em pedaços pequenos.Abra a massa em uma camada em uma assadeira.A sua espessura deve ser não mais do que um centímetro.Lubrifique com óleo.Coloque o arroz, polvilhe em cima das cebolas pré-fritos.Espalhe os pedaços de peixe no arroz.Despeje a manteiga derretida.Então - uma outra camada de arroz, verduras (erva-doce) e especiarias.Fechar a segunda camada de massa.Agora, a peça de trabalho deve rasstoyatsya (Entretanto aqueça o forno).Cubra o bolo com ovo e leve ao forno.
salada com peixe
De 400 g granadeiro (filé), um par de batatas, cebola e chucrute pode cozinhar um maravilhoso aperitivo.As batatas devem ser fervida em suas peles, cortado em tiras.Os peixes também ferver.Quebrar em pedaços pequenos.Misture com cebolas em conserva, salsa, chucrute.Tempere com óleo vegetal e vinagre de vinho.
