Muitos conhecido legumes milho, talvez - o prato favorito das crianças e não só.A planta é único, ele é capaz de acumular ouro, de modo que a orelha de cor dourada.Os benefícios de milho diria o facto de que contém 26 elementos da tabela periódica dos famosos.By the way, milho bebé, enlatados preserva todas as suas propriedades.E ainda mais útil se torna.
Muitas donas de casa preferem comprar apenas um frasco em qualquer loja.E por uma boa razão.Por muitos anos, nós preservar a casa de milho e posso dizer com confiança que é bastante simples.Além disso, você pode ter certeza na pureza ecológico do produto melhor.E você há conservantes, estabilizantes, emulsificantes e outros imundo.Ordem
para não se perder entre a variedade de opções para a receita, vamos mostrar-lhe como milho em conserva, mantendo todas as propriedades benéficas e sabor inigualável.
ReceitasNós nos concentramos em duas versões da peça de trabalho, o tempo-testado.A primeira receita diz como enlatados grãos de milho.O processo começa com a separação de grãos da espiga.Para este milho por alguns minutos você precisa cair na água fervente e imediatamente despeje a água fria.Isto irá facilitar a tarefa.Em seguida, as sementes são lavadas em água fervida e Blanch não mais do que 3 minutos.Preenchimento de cozedura: por litro de água limpa - uma colher de sala de jantar com um monte de sal e três colheres colheres de chá de açúcar.
Agora você precisa preencher os frascos esterilizados grãos preparados um pouco mais que a metade.Dica: Rolo de milho melhor em latas de meio litro.Para alimentos enlatados não está estragado, requer a esterilização de longo prazo.Os bancos são cobertas com tampas e testado o complexo processo de esterilização não é inferior a 3 horas a uma temperatura de 100 ° C Temperatura de fusão.O produto é imediatamente enrolado, verificada a força de costura.Esses espaços em branco são armazenados em um local fresco por cerca de um ano.
segunda receita irá dizer como milho em conserva na espiga.Nós até mesmo compartilhar duas maneiras.Para a preparação do boleto tomar cob convencional, muito bem lavados, ligeiramente soldadas e colocou em frascos estéreis preparados.Em seguida, despeje o conteúdo da salmoura quente especial (por litro de água fervente - 1 colher de chá de sal de mesa).Os bancos são esterilizadas pelo menos uma hora.Mas a segunda maneira para os amantes de alimentos picantes.É necessário ter em espiga, casca, lavar e ferver em um pouco de água salgada.Então você pode preparar a marinada.Por litro de água limpa vai de 150 gr.sal.Agora prepare-se enlatados: um frasco do quarto esterilizado é preenchido com 1 colher de sopa de vinagre Solovay, seguido de especiarias, folha de louro e salsa.Laid espigas de milho e despeje a marinada fervente.Esta pré-forma é esterilizado minutos 10.
Agora todo mundo aprendeu como o milho enlatado, e pode facilmente cozinhar uma variedade de pratos com a adição deste maravilhoso vegetal, entreter os amigos e, mais importante, estar confiante na naturalidade do produto preparado cem por cento.
