folclore japonês alega que a carpa - peixes, têm uma sabedoria especial, para que ela e honrar o pai de todos os presentes no reino de água de peixes grandes e pequenos.
Uma das razões que formaram esta opinião, é a amplitude de sua distribuição natural.Convencionalmente, ele é dividido em duas áreas, o que inclui os rios do Extremo Oriente, os rios do sudeste asiático, incluindo o Amur - no norte e Yunnan - no sul da China, bem como de todos os recursos hídricos da bacia do Ponto-Cáspio-Mar de Aral.Embora as pessoas reassentadas este peixe é muito mais amplo.Então, hoje a carpa Europeia - peixe que habita abundantemente não só fresco, mas piscinas de água salobra quase todos os mares, desde o Mar do Norte eo Mar Cáspio para o Mediterrâneo e Negro.Sua muito no Lago Issyk-Kul.Lago Baikal, Kamchatka, Sakhalin, Altay carpa tornou-se rico graças ao seu reassentamento dessas regiões no meio do século XIX.A carpa é uma espécie de peixe comerciais nas bacias de Aral e Baikal.
Outra razão, talvez, é que a grande família da carpa que habitam quase todos os lagos e reservatórios da terra, criados por criadores, e serviram como base para a carpa.Imagine que este bolshelobogo, com dois pares de antenas posicionadas nos cantos da boca, olhos pequenos e uma barbatana dorsal longo, demonstra a sua grande semelhança.O corpo de
carpa é coberto com uma densa escamas douradas.Cada um deles parecia pintado.Ele está na fronteira com a borda de tochechek transformando em listras pretas e uma grande mancha escura no centro.Carpa comum - sobrevivente do peixe.O crescimento de seus últimos sete ou oito anos, ea expectativa de vida é de vinte anos.O comprimento do corpo pode ultrapassar mais do que um metro.Então, muitas vezes há um problema quando se atinge o grande peso do peixe aos dezesseis anos ou até trinta e cinco quilogramas.
sábios japoneses dizer de algumas pessoas que são "inteligentes como a carpa", porque os hábitos dos peixes é realmente incrível.É - bem desenvolvido senso de olfato e tato, o que as autoridades não são apenas as antenas na boca, mas também no abdômen, nas aletas anais e guelras.Ele tem a capacidade de desligar os lábios em uma carpa tubo.Peixes, neste caso, pode envolver um larvas de vermes e na lama zaglublёnnyh meio metro.À margem do seu corpo são órgãos que servem para distinguir a uma distância de mais de dez metros mais leves flutuações na circulação de água bloodworms formados, solha na lama a uma profundidade de quarenta centímetros.Visão muito interessada é carpa.A água clara fresca qualquer objeto dentro de um raio de dez metros sob o seu controlo.
Como um valioso espécies comerciais, carpa hoje - receitas dos peixes que são centenas.A partir dele é preparada cozinhando, conservas, defumados, salgados e em conserva alimentos.A razão para isso - uma carne muito saborosa deste peixe.Tradicionalmente, é frito, sopa de cozido, geléia, forma quente ou frio fumado, marinado com cebola e vinagre.Fábricas de conservas produzir dois tipos de produtos: carne carpa no óleo e no molho de tomate.Recentemente, tem sido branqueados conservas de peixe com óleo.
