Pequenos-maçãs Ranetki olhar grande em um congestionamento, se não for preparado a partir de fruta esmagada, mas do todo.Além disso, se você prepará-los com as caudas, em seguida, as maçãs teve uma magnífica decoração para bolos.Para aprender a cozinhar jam Ranetok inteiramente - receita básica, bem como algumas de suas variações (incluindo outras frutas) - leia nosso artigo.A principal coisa quando escolhem maçãs olhar para os espécimes maduros sem danos, sinais de, e assim por diante carcomida.E agora você pode começar a trabalhar.
jam Ranetok
inteiramente Para preparar você vai precisar de:
- kg de maçãs frescas;
- 1,2 quilogramas de açúcar;
- meia xícara de água filtrada;
- ácido cítrico trimestre colher de chá.
Maçãs loop através de, lavar, caudas pode ser cortado, mas o melhor é sair.Agora perfurar cada fruta com um palito ou uma correspondência através em vários lugares.Açúcar, água, ácido cítrico e ferver a calda, deve ferver 3-5 minutos, retire do fogo, coe o líquido através de gaze.Despeje maçãs xarope, volta a colocar os pratos no fogo, deixe ferver e deixe ferver por cerca de um quarto de hora.AtençãoMexa o conteúdo da panela é impossível, caso contrário, maçãs pode rachar ou desmoronar.Depois que o atolamento Ranetok com caudas (acordámos cedo que é melhor não remover o talo) retire do fogo, cubra com uma toalha e deixe descansar por dia.Após este tempo, coloque a panela novamente com a peça em fogo médio e deixe ferver por um quarto de hora.Como verificar a prontidão?Pegue o maior maçã, corte-o ao meio e veja se a carne é totalmente suave, facilmente divisível, e por sua consistência assemelha-se a marmelada, o congestionamento Ranetok inteiramente pronto.Se não, em seguida, colocá-lo novamente a levantar-se, mas desta vez 5-6 horas, e em seguida, ferver.Resultando em loja precisa derramar em frascos esterilizados, revestimentos de rolo e loja, bem como outros alimentos enlatados em um lugar fresco e escuro o suficiente.
jam Ranetok inteiramente com frutos silvestres e limão
Para obter a preparação vitamina, adicione os cranberries ou lingonberries Centro de Alvo, bem como um pouco de limão fresco.Para preparar você vai precisar de:
- 1 kg de coalho;
- 200 g de bagas;
- quilograma de açúcar;
- metade de um limão.Maçãs
lavar e passar através, retire o talo não é necessário.Cada Pierce com um palito, ou furador em vários lugares.A partir de limão, retire as sementes, polpa, juntamente com os dados da pele, bagas, lave e escorra em uma toalha.Agora adicione todos os ingredientes preparados em uma panela, despeje o açúcar e deixe repousar 00:00 (pode ser deixado durante a noite).Após os pratos colocados em fogo médio, coloque o atolamento para ferver, reduza o fogo e cozinhe por quinze minutos.Deixar de novo durante 12 horas, em seguida, novamente ferver, só que desta vez durante meia hora.Esfriar um pouco e despeje em bancos.É isso mesmo, simples e delicioso.
Agora selecione a melhor receita para o atolamento de vending Ranetok, e no inverno você está feliz em ser capaz de apresentar um vaso de maçãs bonitas e perfumadas para o chá.
