muito sobre como cozinhar em casa ketchup, não sei.A principal coisa - para entender exatamente qual o incrível número de variedades, tipos e variações nas receitas como você.Nós oferecemos à vossa consideração algumas formas de cozinhar que você facilmente vai modificar para se adequar ao seu gosto.
acho que agora algumas pessoas vão dizer como cozinhar ketchup, como em todos os países em cujo território crescer e amadurecer tomates bem-doce, tem a sua própria interpretação sobre um determinado tema.Por exemplo, ketchup italianos - é a polpa de tomate para moer, mas para os habitantes dos tomates Balkan Peninsula - uma fração do sabor original.
Como cozinhar em casa ketchup rápido colheres
Casal de pasta de tomate diluído com água (até o ponto necessário para você), adicione o açúcar e temperos a gosto.É importante tomar a pasta de tomate, e não inicialmente tratada de amido.Especiarias, neste caso, pode ser ou ervas secas (pula-suneli, seca ou verde-oliva adjika grama) e fresco.É pouco pertinente de alho e óleo vegetal.
Como cozinhar em casa para o ketchup inverno
número Receita 1 tomates
percorrer um moedor de carne.A massa resultante é deitada fora em uma peneira e esfregar.Na peneira para permanecer sementes e as peles.Purê e suco que você deve ferver para baixo até engrossar.No final adicione sal e açúcar a gosto, um pouco de azeite e muitas ervas de sua escolha.Em seguida, ferver "milagre" despeje em frascos esterilizados e preservar.Tudo.A questão de como a cozinhar em casa ketchup para o inverno fechado.
número Receita 2
rolado através de um moedor de carne tomates reclinar em uma peneira para escorrer para o propósito de um pouco de suco.O peso deve situar-se em um peneiro de não mais do que 30 minutos.Subsequentemente, a esta foram adicionados base de ervas, alho, sal, açúcar e óleo vegetal.Expandindo bancos e guarde na geladeira.Ao longo do tempo, o peso vai começar a fermentação a partir do qual o molho vai ter um sabor picante agradável e adstringência.A questão de como fazer ketchup em casa, não é mais relevante.
número receita 3 (Búlgaro)
Pode-se dizer com segurança que não é nada como o lecho mais banal, mas quem pode dizer que ele tem falhas, ou ele não se encaixa bem com churrascos e massas?Em três dos tomates precisa em uma parte da cebola e pimentão.Todos moído através de um moedor de carne ou finamente picado, e em seguida, enviar a fogo lento concentrado para a consistência desejada.No final do cozimento, coloque o açúcar, sal, especiarias e ervas.Ervas e alho não me arrependo, infundido-lhes legumes são deliciosos.Fervura, despeje em frascos esterilizados e pode um.
"Kechunez"
No final, eu gostaria de compartilhar newfangled molho de "Kuzi".Em duas partes maionese tomar uma das ketchup favorito, mexa e desfrutar.
Para fazer qualquer um dos métodos acima de preparação são grande seguintes ervas: aneto, salsa, coentro, manjericão, cebolinha e alho.Muitos preferem adicionar a Casa da Moeda, fazendo um frescor único para o molho.By the way, esta variação vai bem com cordeiro.
