Buckwheat é muito útil, pois contém carboidratos complexos, muitas vitaminas (colina, um, PP, C, E) e oligoelementos.É indispensável na dieta de pessoas com diabetes.Além disso, o trigo mourisco - é muito saborosa!Hoje vamos lidar com a forma de cozinhar o trigo mourisco mingau com leite de muitas maneiras.Primeiro método
, o mais fácil
mingau gostoso trigo mourisco com leite obtido sem muita dificuldade, se a base para levar sacos de cereais.Não é necessário separar e lavar.Basta soltar o saco em água fervente com sal e cozinhe até que todos os grãos inchaço (15-20 minutos).Em seguida, levá-la para fora, abriu-se e esvaziou o conteúdo no pote, que irá preparar o mingau.Encha o leite (metade de um copo), adicione o açúcar a gosto e manteiga (20 g).Cozinhe em fogo médio por 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente.No final do cozimento perto panela com uma tampa e deixe em infusão por cerca de quinze minutos.Todos mingau está pronto, você pode servir.
Como preparar mingau de trigo mourisco com leite à base de cereais cozidos
Prepare trigo mourisco: despeje cereal na mesa e cuidadosamente classificados, remoção de detritos e esses grãos, que não são limpos com uma casca.Seque a panela de fundo grosso aquecer adequadamente e despeje-o sobre o cereal limpo (1 xícara).Em um bastante elevado calor trigo mourisco calcinado, agitando continuamente (não queimado).
Nós executar esta operação 5-7 minutos.O clique característica do grão eo cheiro agradável nos dirá que o processo está completo.Em uma panela despeje água fria (1 xícara), coloque o açúcar e sal a gosto.Quando a água começar a ferver em uma panela, despeje a trigo mourisco.Bates fogo e ferva a garupa dar alguns minutos.Em seguida, despeje dois copos de leite e coloque 20 gramas de manteiga.Cozinheiro mingau, mexendo ocasionalmente, até que o trigo mourisco não é ferver (média de 15 minutos).Feche a panela com uma tampa e dar o mingau bebida.
Como preparar mingau de trigo sarraceno com leite no forno
Cereais preparar e começar a cozinhar o mingau o mesmo que na receita anterior.Depois de leite volem na panela e colocar óleo, dar mingau ferver muito pequenas (cerca de 5 minutos) e mudanças nas panelas para o cozimento, enchendo-os cerca de três quartos.Nós aqueça o forno a 170 graus e colocá-lo em nossas panelas de mingau e cozinhar 25-30 minutos.Cozinhe o mingau de trigo mourisco com leite no forno é bastante simples, eo resultado é incrível trevo aroma, suave sob a crosta dourada.Opções de tratamento
trigo mourisco
cereais calcinação - um bom método, mas demorado, para que possa fazer as coisas de forma diferente.Buckwheat analisar cuidadosamente e lavado várias vezes em água corrente.Agora, a água para cozinhar mingau precisam de menos em algum lugar em um quarto de xícara.
Outro método de preparação trigo mourisco
Sabemos agora como cozinhar mingau de trigo sarraceno com leite, mas há pelo menos um prato saboroso - mingau de trigo mourisco com leite.Que os cereais é preparado vertida em água fervente com sal na seguinte proporção: duas partes de água para uma parte do trigo mourisco e cozinhe 15-17 minutos.Buckwheat deve ficar solto.Pronto para decompor as tigelas mingau e encha com leite frio.Bon appétit!
