, por vezes, bastante comum e familiar desde a infância coisas é quase uma panacéia para várias doenças e enfermidades.Apenas não todos sabem disso.Um desses compostos é de soda normal, cada um armazenado num armário na cozinha.Acontece que ela não é apenas um meio para melhorar a qualidade de cozimento, mas também medicina, desengordurante, água sanitária e até mesmo um agente de descontaminação.Leia este material mais.
Base Química refrigerante
O nome correto do composto em termos de química - bicarbonato de sódio.Existem alguns nomes que são usados na vida quotidiana e química para descrever esta substância: bicarbonato de sódio
- ;
- bicarbonato de sódio;
- bicarbonato de sódio;
- bicarbonato de sódio;
- aditivo E 500.
No entanto, nenhum deles refletem a única verdadeira essência - um refrigerante.
fórmula empírica
fórmula de bicarbonato de sódio - NaHCO3.Isto é, pela natureza da substância - é um sal de ácido carbónico, o ácido relacionados com a categoria.Uma vez que a ligação estabelecida com um alcali forte e um ácido fraco, em seguida, por meio de hidrólise (em solução aquosa) a um meio de reacção alcalina.Uma solução de bicarbonato de sódio em água tem um pH de 8,1.Sal Sour é facilmente formado pela reacção de hidróxido de sódio e ácido carbônico, o processo é expresso pela equação de reacção seguinte: NaOH
fórmula empírica de bicarbonato de sódio mostra a composição qualitativa e quantitativa do composto, com base no qual podemos concluir sobre o espacialestrutura da molécula: o catião Na + carregada positivamente no domínio externo e um ião carregado negativamente, hidrogenocarbonato de HCO 3 - no interior.
átomo de carbono coordenado em torno de três átomos de oxigênio, um dos quais forma uma ligação dupla.Além disso, um dos átomos de oxigénio ligados ao hidrogénio gidroksogrupp forma de catião.O átomo de oxigênio terceiro como um associado próximo de iões de cátions de sódio.Assim, a valência compensada de cada elemento incluído na composição deste composto.
propriedades físicas
importa o nome que não tenham dado este assunto - Refrigerante, Beber, carbonato, bicarbonato de sódio - uma fórmula ainda é um e dá uma idéia das propriedades físicas.Assim, o aparecimento de cinzas - pó fino.Sua cor é o branco.É solúvel em água e praticamente insolúvel em solventes orgânicos (álcool, por exemplo).Ao Ar não é decomposto.Ele começa a se desintegrar no ambiente de humidade elevada.Os produtos de colapso completo em altas temperaturas são carbonato de sódio (sal de média), dióxido de carbono e água:
NaHCO3 = Na2CO3 + CO2 bicarbonato + H2O
de sódio não tem cheiro, sabor levemente salgado, com um sabor de álcali.Quando dissolvido em água, uma solução alcalina de diferentes concentrações.
Breve informação sobre a história da descoberta e uso da soda
primeiras informações sobre bicarbonato de sódio ainda estavam na antiga civilização do Egito.Foi nesses lugares foram distribuídos vários lagos contendo fontes naturais de refrigerante.Quando a secagem do lago de soda deu um pó branco, e as pessoas coletá-lo.Egípcios que usado como um dos componentes na produção de meios de mumificação.A fórmula de bicarbonato de sódio, em seguida, ainda não era conhecido.
Especificamente, como a substância é um composto químico foi estudado muito mais tarde, por volta do século XVIII.Foi então que os cientistas estão interessados em este pó é formado naturalmente pela natureza.Uma análise cuidadosa do possível determinar os componentes qualitativos e quantitativos da conexão.Assim, uma fórmula moderna de bicarbonato de sódio.
grande contribuição para o desenvolvimento de idéias sobre a matéria e exibem suas propriedades foi apresentado pelo médico italiano Tullio Simoncini.Ele é dono de experiências, cujos resultados são de soda - uma possível opção de tratamento para o câncer.No entanto, até o momento, dados precisos, ele não confirma.
Applications
devido à sua capacidade para dissolver bem em água e reagir com ácidos para formar a reação de dióxido de carbono, soda é usado em diversas áreas da indústria e da vida cotidiana.Ou seja, tais como: produtos farmacêuticos
- e medicina;
- indústria química;
- indústria ligeira;Indústria de alimentos
- .
considerar mais detalhadamente cada uma das áreas.Medicina
Aplicação
principal coisa é o que é a base do uso de substâncias na medicina - é a sua capacidade para restaurar o equilíbrio aquosa alcalina no trato digestivo.Composto de NaHCO3 refere-se ao tratamento anti-ácido.Bicarbonato de sódio fórmula indica a presença de iões hidróxido que servem como neutralizar a acidez no corpo.Portanto, mais solução de bicarbonato de sódio em água são utilizados para eliminar os sintomas de azia.No entanto, esta não é a única área de doenças, em que a substância pode ser utilizada.
- o tratamento de resfriados bicarbonato de sódio alivia a tosse, uma vez que promove a liquefacção e remoção de catarro dos pulmões e brônquios.Além disso, é possível fazer a inalação de SARS.
- bactericida Como agente anti-inflamatório e é também utilizado o bicarbonato de sódio.Fórmula reflete a presença de cátions de hidrogênio H +, que fornecem este efeito.
- para o tratamento de doenças cardiovasculares e hipertensão (arritmia) é utilizado em uma solução fraca de água, bicarbonato de sódio.
- com diarreia e vómitos, em conjunção com o uso de sal de sódio permite que o corpo para encher um abastecimento de água e para restaurar o equilíbrio necessário.
- substância capaz de matar as doenças fúngicas, por isso, é utilizado para remover os pés fungo, fazer solução douching para aftas, lavou-se os olhos em inflamação da conjuntiva.
- Graças branqueamento propriedades de bicarbonato de sódio é usado para escovar os dentes.
- solução fraca elimina a coceira em erupções na pele (ou picadas de insetos).
- grau inicial queima tratamento.
- aliviar o corpo de sais de metais pesados.Há
- aliviar o stress e fadiga, e redução de peso, utilizando um banho morno com NaHCO3 e óleos essenciais.
sobre os benefícios e perigos de bicarbonato de sódio, quando usado para fins médicos, incluindo cosméticos, pode dizer muito.A principal regra da utilização dos fundos, bem como qualquer outro medicamento - não ignore as doses recomendadas.O uso inadequado pode prejudicar a saúde.
Bicarbonato de sódio: a fórmula e utilização na
área principal da indústria química em que o bicarbonato de sódio é utilizado - esta produtos químicos domésticos.Soda pode agir como um leve superfícies limpas abrasivos e desengorduramento.É também usado como matéria prima na fabricação de corantes, espumas e fluoreto.Além disso, na base de NaHCO3 feita agentes de extinção.
não pode imaginar o que teria se desenvolvido sem produtos químicos domésticos bicarbonato de sódio.Bicarbonato de sódio - um componente importante e necessário para muitas sínteses químicas.Indústria
Luz
tratamento de superfície na fabricação de borracha, solas de borracha e produtos usados bicarbonato de sódio.O uso de fórmula, o dano eo benefício de bicarbonato de sódio na indústria luz - um tópico para explorar.Em suma, o papel de NaHCO3 é reduzido para o uso no fabrico de têxteis e couro artificial.O dano é manifestada no aparecimento de queimaduras se contacto com a substância é muito longo e as mãos não foram protegidas.A vantagem é que a soda - um grande suplemento e desengorduramento em curtimento de couro e sua produção, assim como uns bons tecidos de branqueamento no ramo têxtil.
Food Industry
fórmula de bicarbonato de sódio em química reflete a essência dos processos em reações com ácidos.Por exemplo, a interacção de ácido acético é descrita pela seguinte equação:
NaHCO3 + CH3COOH = CH3 COO + H2CO3
Esta forma ácido carbónico, que é muito instável, imediatamente se decompõe em CO2 e H2O.É sobre esse recurso e é reações utilizando bicarbonato de sódio na indústria de alimentos baseado.É necessário, para o fabrico de bicarbonato de sódio para extinguir vinagre, adicionar a mistura na massa de pão para a sua porosidade e melhor estruturação.Reacção de têmpera refrigerante refere-se ao tipo de reação de neutralização e é acompanhada por uma formação de espuma efeito espetacular e assobios.
usar bicarbonato de sódio faz um muito macia, perfumada e bonita, por isso a indústria de alimentos - uma das principais indústrias onde grande tonelagem usados dessa substância.Além disso, o bicarbonato de sódio é utilizada no cozimento, no fabrico de vários produtos de confeitaria.Além disso, é usado para a formação de bolhas de gás em bebidas gasosas (soda, champanhe e vinho espumante, água mineral).
bicarbonato de sódio: propriedades e tratamento.Danos e contra-indicações
Na verdade, o uso de refrigerante amplamente em diversos setores e da vida cotidiana, como já vimos antes.Sua cura incomum, antibacterianos, branqueamento, propriedades calmantes e de cura usadas para o tratamento de várias doenças.No entanto, como com todas as outras drogas em sódio também tem um lado oposto.Ele pode ser muito prejudicial e perigoso para a saúde.Suas indicações para o uso estão óbvio, mas não menos importantes, e contra-indicações, vamos dar uma olhada mais de perto.
Harm e contra-indicações
pode citar várias razões principais por que um refrigerante pode se tornar um inimigo, não um amigo e ajudante.
- Com o uso prolongado da solução para o efeito de ressalto ácido ocorre.Este é um processo em que uma quantidade excessiva de dióxido de carbono libertado no corpo, levando a um aumento da acidez e aumentou gazootvedeniyu, inchaço.
- longo contato com o pó pode causar irritação e erupção cutânea.Contacte
- cinza pó seco nos olhos, nariz ou outras membranas mucosas dos queimaduras químicas do corpo que causam.
- Ao usar pó de dente branqueamento esmalte dos dentes mais finos e piora.
- O uso freqüente pode causar dentro sentido implacável de NaHCO3 de náusea.
Portanto, é óbvio que não só o papel positivo desempenhado pela soda humano.Benefícios e malefícios do tratamento - uma aspectos controversos.Antes do uso disseminado de bicarbonato de sódio para se livrar de várias doenças devem consultar um médico.Se a cinza é usado em casa (limpeza de superfícies, de branqueamento de tecidos e assim por diante), você não deve negligenciar as proteções mais básicas para o uso não-contato da substância.