Squash - vegetal, sem que uma boa nutrição é simplesmente impossível.Na sua estrutura, existem elementos vestigiais que contribuem para o funcionamento normal do corpo humano.Mas, infelizmente, o tempo em que este vegetal pode ser arrancado do jardim e preparar vários pratos a partir dele, não muito tempo - apenas um par de meses de verão.Portanto, cada hostess para cuidar, para fazer a colheita desses frutos para o futuro.Neste artigo, vamos olhar para a forma de manter a abóbora (receitas simples) na forma fresca e sob a forma de produtos semi-acabados.Talvez alguns desses métodos, você toma para si mesmo na nota.
Pensando em como salvar a abóbora para o inverno, principalmente tomar cuidado com a abordagem correta para a preparação do fruto.Se você quiser manter cópias de todo este vegetal para primavera, a escolha de parar em bares com pele espessa.Cada fruta tem de ter o talo para ser apertado ao toque.Não é adequado para o armazenamento de vegetais com danos externos.
Como conservar para toda abóboras?Os itens selecionados são colocados sobre uma superfície plana, ustelennoy palha, serragem ou um pano seco.São preservados em tal fruta debaixo da cama, no armário ou rack.Abobrinha armazenados frescos até cinco meses.Mais perto de primavera as sementes começam a germinar dentro dele, vegetal amaciar e adquire um sabor amargo.
coleta de informações sobre como manter a abóbora para o inverno, preste atenção ao método de congelamento este vegetal.Que bom é esse método?Para ele, todos os itens rejeitados são adequados: a pele fina com danos mecânicos.Abobrinha
congelar.Vegetais lavados com água e seco em execução.Corte as frutas em cubos ou círculos com espessura de até 1 cm, colocadas no tabuleiro e coloque no congelador.Quando a abobrinha congelar um pouco, colocá-los juntos em um conjunto de rodízios de plástico ou saco plástico.Manter a peça de trabalho no congelador.
Não há outra maneira como armazenar courgettes.No inverno, eles podem secar.Fruta jovem selecionado é cortado em fatias, espalhá-los em uma assadeira e deixe em um balcão ou em um celeiro.Após 4-5 dias de pré-forma completamente seca.Ele é coletado em um saco de linho e armazenar em um lugar seco.É possível acelerar o processo de secagem por colocação de uma panela com a abobrinha no forno, pré-aquecido a uma temperatura de 60 graus para uma ou duas horas.
preparar abóbora para o inverno pode ser uma forma de conservação.Nós apresentamos nossa receita clássica simples.
Na parte inferior frascos esterilizados colocar erva-doce, louro, alho, pimenta.Próximo recipiente bem preencher as abobrinhas, corte em círculos.Em uma panela, cozinhe a marinada.Para fazer isso, ferva um litro de água, dilua-o em 2 colheres grandes de açúcar, 1 colher grande (amontoados) de sal e 125 gramas de vinagre.Este envasamento preencher latas e esterilizados no tanque de água fervente por cerca de 10 minutos.Após a cortiça recipiente, enrole e deixe esfriar.
Agora você sabe como armazenar courgettes.No inverno, você pode prepará-los utilizando métodos diferentes.Desejamos-lhe para tirar proveito de nossos conselhos e toda a temporada de frio saboreie deliciosos pratos preparados com este vegetal útil.
