Se você tem um dente doce e constantemente obter doces "Prune no chocolate" que o nosso artigo é para você.Não, hoje não vamos falar sobre os doces, mas sobre o "Ameixa em chocolate," jam que gosto muito parecido com o mesmo nome doçura.Para a sua preparação você precisa ameixas frescas - este é um dreno comum com pele escura, assim como o açúcar, cacau ou chocolate, dependendo da receita.Selecione uma das formas de cozinhar durante todo o ano Desfrute de um delicioso pedaço doce.Certifique-se de incluir a sua casa, ele vai fazer um splash real.
Cooking Jam "Plum no chocolate"
em pequenas porções (se você quiser fazer mais, apenas na proporção do aumento do número de ingredientes), você vai precisar de:
- 2 quilos de ameixas frescas;
- 2 kg de açúcar;
- 100 g de cacau em pó;
- frasco de meio litro de nozes sem casca.Ameixas
Lave, divida ao meio e retire as sementes, em seguida, terminou peso baga coloque em uma panela e despeje o açúcar.Coloque tudo ferver em fogo médio e espere deixe escorrer o suco.Nozes pique finamente (sem necessidade de torcer-los), adicione frutas e misture.Deixe ferver por 10 minutos, e depois de vsypte no pó de cacau peso.Depois de congestionamentos "Ameixa em chocolate," você precisa para cozinhar por cerca de 40 minutos em fogo médio, não se esqueça de agitar porque o peso pode queimar.Na fase final de preparação é necessário adicionar manteiga.Após 10 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco de peso terminado.Em seguida, colocar para fora o congestionamento nas margens rolar para cima ou para apenas fechar a tampa de plástico e colocar em um lugar escuro para armazenamento.
Jam de ameixas com
de chocolateEsta receita exige a adição de uma pequena quantidade de álcool aromático, para tratá pode não ser adequado para crianças, mas adultos será definitivamente ao seu gosto.Tomar:
- libra ameixas frescas ou congeladas;
- gelificação meia xícara de açúcar;
- casca preparados a partir de um limão;
- 50 g de chocolate preto;
- copo de qualquer álcool aromático - pode ser conhaque, licor, etc;
- algumas gotas de xarope de qualquer adequado.Ameixas
, se você tomar um fresco, lavagem, dividir ao meio e retire as sementes.Congelado é vendido já preparado.Depois despeje a fruta com açúcar e deixe por um par de horas, eles deveriam deixar o suco.Remova a casca do limão, ralar o chocolate, mas você pode simplesmente quebrar em pedaços pequenos.Após este tempo, a panela com ameixas coloque no fogo, deixe ferver e deixe ferver por cerca de 2 minutos.Adicione as raspas e despeje mistura álcool.Na última etapa para colocar frutas peso de chocolate e um pouco respingo do xarope com sabor - pode ser chocolate, amêndoa, cereja - tomar qualquer, que é, como você pode fazer sem ele.Misture o chocolate deve ser completamente dissolvido, e, em seguida, desligue o forno e deixe esfriar.Tais atolamentos "ameixa no chocolate" é pouco adequado para armazenamento longo, mas para preparar uma porção é bastante simples - mantenha um frasco na geladeira e servir um chá da tarde.Perfumado e doce, com um sabor ligeiramente amargo, seria provar absolutamente todos os fãs de preparações domésticas, além disso, é doces úteis - porque você cozinhá-lo exclusivamente a partir de ingredientes naturais.Agora que você sabe como fazer geléias "Plum no chocolate": uma receita, você pode escolher qualquer um dos culinária oferecida em si não leva muito tempo, eo resultado vai agradar até os mais exigentes guloso.
