grosso, sopa rica, molho, cordeiro com legumes e especiarias - que é posto.Receitas pratos são abundantes.Ele pode ser cozido no fogo e no queimador de gás.Ele é cozido em um grande caldeirão, e depois vertida em pratos ou fazendo cada lote único em um pote - as opções podem ser definidas.Mas em todos os casos será muito saborosa, perfumada e satisfatória.
receita de graduações na
pan por quilo de costelas de carneiro precisa de 3 cebolas grandes, um monte de coentro, 3 colheres de sopa de extrato de tomate, 2 kg de batatas, sal e temperos a gosto (lúpulo-suneli, pimenta, folhas de louro), óleo vegetal.
primeiro ferver o caldo.Para fazer isso, cordeiro cuidadosamente lavados, despeje 2 litros de água e chiou com folha de louro por 2 horas.A carne é em seguida removido, e o sal e pimenta caldo.Limpe os vegetais.Batatas cortadas em grande, uma cebola em cubos pequenos, e os outros - meias argolas.O caldo é aquecido até à ebulição batatas e reduzir o fogo.A carne é removida do osso, cortado e transportado num pote.Cebola picadinha frito com tomate, e uma que é cortada em meias argolas - sem ele.Assim que as batatas estará pronto no ranking derramado lúpulo-suneli e espalhar com tomate assado.Depois de 5 minutos, para enviar a cebola restante e depois mais 7 minutos - coentro picado finamente.Em seguida, desligue o fogo e pôr a mesa.Acontece fileiras muito grosso e bastante ricos prato.A receita da sua preparação não é complicada, mas o tempo passado não é suficiente.Comê-lo melhor muito quente com pão pita ou tortillas.
classifica no pote, uma receita com feijão
Se o prato é suposto ser usado como o principal durante celebrações ou hostess só querem impressionar seus convidados, você pode alterar um pouco o método da sua preparação e apresentação.Número de potes deve corresponder ao número de convidados.Cozinheiros experientes recomendam antecedência (pelo menos meia hora antes de cozinhar) colocá-los em um recipiente de água.Neste caso, o prato será mais suculentos.
reunir todos os ingredientes necessários, você pode começar a fazer fileiras.A receita sugere que cada lote vai deixar 100 g de cordeiro com feijão, 2 batatas grandes e cenoura, cebola, creme de leite 50 g, 30 g de óleo vegetal e manteiga, sal, pimenta, folha de louro, cravo e coentro.Feijão
devem ser pré-embebidas em água por várias horas, por isso é mais rápido para cozinhar.Na parte inferior de cada pote propagação picado carne, sal, pimenta, adicione os dentes.Principais feijão derramado sobre ela - batatas grosseiramente picadas.Cenouras e cebolas limpas, Pique e frite em óleo vegetal, em seguida, como previsto em vasos.No topo colocar um pedaço de manteiga e despeje o caldo ou água.Em seguida, os vasos são enviadas para o forno durante 1,5 horas a uma temperatura de 180 graus.
Após o tempo estipulado eles são levados para fora, adicione creme de leite, folha de louro e coentro picado derramado.Em seguida, novamente, os vasos são colocados no forno.Após 15 minutos, levante fileiras de refeições prontas.Receita mais problemático, mas também em vasos qualquer prato tem um sabor melhor e parece espetacular.
geral classifica cada mulher pode cozinhar em sua própria maneira.Alguém acrescenta tomates e outros - berinjela e pimentão.Portanto, não tenha medo de sonhar, a quaisquer desvios razoáveis da receita básica são bem-vindos.
