Este ramo da ciência como química analítica, estudando a composição ea estrutura de compostos químicos.Ele é utilizado para a investigação do composto desconhecido, ou suas misturas.A análise qualitativa para determinar a presença ou ausência de elementos ou radicais de o composto químico, e a análise quantitativa inclui a determinação de substâncias químicas na amostra, isto é, o número de componentes que constituem a mistura.Para a análise qualitativa é usado para certos elementos característicos reações químicas que são fáceis de executar.Reações qualitativas possível observar os efeitos esperados ou falta deles.Química analítica
está a desenvolver novas e melhorar os métodos existentes de análise e sua aplicação prática, bem como o estudo dos fundamentos teóricos de processos analíticos.Os especialistas neste campo possuir químicas, físicas e físico-químicas métodos de análise.No coração de muitos deles são reacções qualitativas, que são utilizados para a detecção de radicais e componentes, bem como compostos que fazem parte das amostras.Para estudar a composição qualitativa e quantitativa utilizados: análise elementar
- (determinada pela composição elementar);
- análise molecular (estrutura conjunto de compostos químicos a nível molecular);Análise estrutural
- (um tipo de análise molecular, explora a estrutura espacial dos átomos e moléculas, seu peso molecular e fórmula empírica);Análise funcional
- (compostos orgânicos estudados por grupos funcionais).
, portanto, pode ser reconhecido, ambos os compostos inorgânicos e orgânicos.Na presença de elementos específicos podem aparecer ou desaparecer tinta, suporte ou para dissolver o precipitado, efervescência observado e assim por diante.Se a qualidade da reacção são escolhidas correctamente, isto é selectivo (selectiva) de um catião ou anião particular, bem como altamente sensíveis (isto é, a detecção de limiar permite que a pequena quantidade), o resultado é um resultado válido - a conclusão da presença ou ausência de uma célula de amostra ou substância.A base nesta análise de soluções aquosas são conhecidos ion reações qualitativas.
Por compostos inorgânicos, que muitas vezes ocorrem em soluções aquosas, mas, no caso de detecção de metal alcalino catiões é realizada ao fazer sais secos no meio (mais quente) da chama de uma lâmpada de espírito.Cação de lítio (Li +) vão colorir a chama em uma cor-de-rosa escuro.Cátions de potássio (K +) - uma violeta, sódio (Na +) - amarelo, de rubídio (Rb +) - vermelho, de césio (Cs +) - no azul.Testes qualitativos catiões pode ser efectuada por sais de bário: a presença de catiões de bário (Ba2 +) é ajustado pela adição de um reagente de iões sulfato (SO42 ~), uma vez que o sulfato de bário resultante precipitado de cor branca, que não se dissolve em ácidos: Ba2 + + SO42 →BaSO4 ↓.A presença de catiões de chumbo (Pb2 +) encontrada quando expostas a sulfureto de sal aquoso (S2), como um resultado de sulfeto de chumbo é formada, que se precipita como um precipitado negro: Pb2 + + S2- → ↓ PbS.Tais reacções qualitativos conhecido como catiões e aniões em muito, e que são descritas em química analítica.
escolher reações qualitativas para a amostra de ensaio, é útil conhecer as regras gerais da solubilidade de compostos químicos:
- Todos os nitratos são solúveis.
- Virtualmente todos os sais de sais de potássio, sódio e amónio são solúveis.
- Todos os cloretos, brometos e iodetos são solúveis, excepto para o halogeneto de prata, mercúrio (I) e Pb (II).
- sulfatos solúveis tudo, excepto o sulfato de bário, estrôncio e de chumbo (II), os quais são insolúveis, e os sulfatos de cálcio e prata, que são moderadamente solúveis.Todos os
- carbonatos, sulfitos e fosfatos são insolúveis excepto carbonatos, sulfitos e fosfatos de potássio, de sódio e de amónio.
- Todos os sulfuretos insolúveis exceto sulfetos de metais alcalinos, metais alcalino-terrosos e de amónio.
- Todos os hidróxidos são insolúveis excepto hidróxidos de metais alcalinos.Hidróxidos de estrôncio, cálcio e bário são fracamente solúvel.
Tais substâncias orgânicas tais como alcano (hidrocarbonetos saturados) ou alcenos (hidrocarbonetos insaturados) pode ser detectada utilizando uma solução de permanganato de potássio, que no primeiro caso, não irão mudar a sua cor como hidrocarbonetos parafínicos com permanganato não reagem no frio.No segundo caso, a solução torna-se incolor devido à reacção Wagner (por exemplo etileno): 2KMnO4 3C2H4 + + 4H2O - → 2KOH + 3CH2OH-CH2OH + 2MnO2 ↓.O precipitado resultante de dióxido de manganês ter uma cor castanha.As proteínas são compostos orgânicos complexos, que proporcionam atividade vital de qualquer organismo vivo.Seu jogo enorme, a determinação da sua grande importância prática.Para estes fins, as reações qualitativas a proteínas, eles são divididos em cor e nome.Com a sua ajuda, eles não são determinados pelos próprios, proteínas e aminoácidos, os seus constituintes.
