Como escolher e como brew comprimidos pu-erh

Em nosso país, o chá tem sido uma bebida popular.Admiro os russos e exótico Puer chá.Opiniões em que você pode ouvi-lo muito diferente: alguns simplesmente apreciar o sabor incomum, alguém leva-lo como uma cura para muitas doenças, e alguém a usá-lo, mesmo tentando se livrar do excesso de peso.Em qualquer caso, Puer uma parte ativa de nossas vidas.O propósito deste artigo - falar sobre suas características, como selecionar o chá certo é fabricada comprimidos Puer, bem como as nuances da folha de cozimento e pressionou chá.

Como escolher Puer

1. Se você não tem uma vasta experiência na selecção de chá, é melhor para ligar para o especialista que é bem versado nesta matéria.Mas quando isso não for possível, é necessário chamar a atenção para o ano de emissão eo nome da planta, que fabricava o produto.Hoje chás especialmente populares produzidos na China na década de 80 do século 20.Factory "Syanguan-Chaguan", "Kunming-Chaguan", "Menghai-Chaguan", "Lincang-Chaguan" conhecidos por sua atitude responsável para o processo de produção e atenção ao extrato de chá.
2. Olhe para a aparência de chá pressionado.Puer exposição a longo prazo deve ter uma cor marrom-avermelhada, mas às vezes há tons castanhos claros.A cor marrom escuro do chá pode testemunhar produto envelhecido tanto tempo.
3. à forma de Puer e requisitos especiais.Antes de comprar, certifique-se de um compacto - as folhas devem ser fechados hermeticamente, e quaisquer substâncias estranhas não deve ser.
4. Tea, que é armazenado por mais de dez anos, tem menos peso e torna-se frágil.Se as bordas de puer densa e difícil de quebrar, que não é a exposição excessiva.
5. Qualitativamente escaramuças todas as folhas de chá deve ser suave e aproximadamente o mesmo tamanho.A presença de renal sólida indica Puer boa qualidade e cor maçante ea presença de detritos estrangeiros - sobre os pobres.
6. aroma de este chá não deve incluir impurezas e aromas.Comprimidos

Brewing Puer

geralmente pressionado Puer vendidos em telhas de diferentes tamanhos e pesos.Em casa, fácil de utilizar em pequenas pílulas, uma vez que cada uma delas representa uma porção.

Antes de cerveja comprimidos Puer, é importante para preparar a água.A fim de não estragar o gosto de Puer cru, não preenchê-lo com água fervente.A água deve ser de cerca de 90 graus.Não se esqueça de pré-vapor bule despejando água quente para ele por alguns minutos.

Então pílula puré faca e despeje a mistura no bule.Tradicionalmente, o uso de cerâmica, argila ou chaleiras de chá de vidro.Primeira vez Puer derramar água por alguns segundos e, em seguida, derramou.Isto é, a fim de limpar o chá antigo de poeira e sujeira.Cada soldadura subsequente dura mais do que alguns minutos, todos eles podem ser dez.No entanto, devemos lembrar que quanto mais tempo o chá é fabricado, o mais amargo que é.

Brewing pressionado Puer

Se você veio para provar Puer tradicional, você pode estocar-los para o futuro, adquirindo grande placa extrudido.Antes de cerveja Puer chá comprimido deve ser dividido com uma faca especial.A principal coisa que você precisa saber - você não pode cortar o chá telha.A faca é usada para lascar camadas de dois a três centímetros quadrados, e a necessidade de se iniciar o processo de separação a partir da borda da placa.Número de cerveja terá que determinar experimentalmente, até chegar a melhor opção.Próximo puer fabricado pelo método acima descrito sob o título "comprimidos Brewing Puer."Como você pode ver, nada complicado.Folha

Brewing Puer

apreciar a folha de chá chinês Puer.Como preparar este tipo de chá para revelar plenamente o seu gosto?Primeiro de tudo, você precisa calcular a quantidade.Para uma pessoa, apenas uma colher de chá cheia por 500 ml de água.Em seguida, coloque em uma chaleira de chá fumegante e permitir a infusão.Neste caso, a primeira soldadura não é necessário deitar fora, e alguns minutos mais tarde, pode desfrutar o sabor desta bebida fina.Sabemos que este chá pode ser fabricado por seis ou sete vezes, mas não deixá-lo por muito tempo.Uma hora mais tarde, ele vai provar azedo e amargo.Os chineses acreditam que este chá é prejudicial e não é recomendável beber.

algumas dicas

1. para Puer é melhor comprar um bule de chá em separado como sabor especial absorve em uma tigela e posteriormente misturada com o gosto de outras variedades.
2. Não estragar o gosto da bebida com açúcar.
3. Não beba Puer hora de dormir por causa do efeito tônico forte.Beber chá
4. só pode ser fresca, uma vez que irá beneficiar eventualmente desaparece.
5. loja Puer deve estar em um lugar escuro à temperatura ambiente.Variedades diferentes devem ser mantidos separados uns dos outros.
6. não esquecer que o chá perfeitamente absorve odores, e em seguida, se livrar deles é impossível.Portanto Puer deve ficar longe das especiarias, sabores e café.