Melão maduro é delicioso e extremamente útil.Só agora o vemos apenas em agosto-setembro.Muito curta temporada, a tempo de apreciar o sabor de mel suave e saturar o corpo com vitaminas e minerais.E vamos fazer a preparação da casa original e salvar-se para o inverno um pedaço de calor do verão e sabor!Jam com limão melon - uma harmonia perfeita de sabores.Doçura excessiva, mesmo melão enjoativo em relação a acidez da fruta cítrica, que dá a sobremesa um frescor refinado.
para bolinhos e panquecas jam é simplesmente perfeito.Eles podem ser substituídos com mel.Há também receitas de melão com outra fruta doce.Especialmente em harmonia com ela de banana.Meu melão, cortado ao meio, retire as sementes e fibras, descascado.A polpa restante pode ser cortado em pedaços ou mesmo pyurirovat num misturador.Açúcar Cook (a libra melão levar 2 kg de areia doce).Em seguida, adicione as bananas pyurirovannye foram expostos ao fogo.Durante o último lance de cozinhar com rolado através de um raspas de limão moedor de carne.
melões jam e laranjas gira mais doce do que o limão.Ele também tem uma cor-de-rosa agradável.Desmarque a baga polutorakilogrammovuyu dos ossos, veias e pele.A carne é cortada em pequenos pedaços, despeje 500 gramas de açúcar.Retiradas para deixar o suco para duas horas.Prepare a calda de dois quilogramas de açúcar e três xícaras de água.Encha-os de melão, recipiente tampa com uma toalha, deixe por um dia.Coe fora a calda, ferva-a novamente e novamente encher com pedaços de melão.Nesta altura, o líquido deve infundir 10-12 horas.Duas laranjas limpo, cortado em fatias pequenas, ficando na passagem dos ossos.Somando-se o melão e coloque o cozido.Quando a polpa da fruta é transparente, é vertido em frascos esterilizados, tampas de metal entupir, virar de cabeça para baixo, dando a arrefecer sob um cobertor.
jam melão com limão pode ser preparado de várias maneiras.A primeira é que as bagas de celulose cortadas em cubos.Encha com açúcar, agita-se suavemente e deixar a tampa por cinco horas.Em seguida, adicione o suco de limão.Nós colocamos o congestionamento no fogo e leve para ferver, em seguida, mantenha por mais cinco minutos, mexendo sempre.Nós deixe em infusão por 10 horas ferver novamente e cozinhe por dez minutos.Então, novamente, deixe descansar por oito horas.Adicione um saco de açúcar de baunilha e deixe ferver por mais 15 minutos.Este doce com limão melão deve ser selado em frascos esterilizados cortiça.
Aqui está outra receita para uma deliciosa sobremesa de âmbar.Com um grande tiro raspas de limão, corte-o em tiras finas.Adormecer na panela 700 gramas de açúcar.Despeje-o com suco de limão e um quarto de xícara de água quente.Adicione as raspas picado e colocar em um pequeno incêndio.Xarope fervido para dissolver completamente os cristais de açúcar.Adicione as fatias de melão.Deixe ferver, deixe por 10-12 horas.Este procedimento foi repetido três vezes.Depois disso jam derramamento de melão com limão sobre os frascos e tampas esterilizados arregaçar.
